小女孩燒柴做飯的圖片

A. 為什麼有些農村的人還會燒柴火呢

柴禾是農村豐富的資源，燒柴火也是農村人的習慣。雖說現在是提倡環保減污，但是有些地方還是在用柴禾燒火做飯。燒柴禾也是有不得已的原因:

地處偏遠、貧困的地方，經濟條件差。

我國地大物博，人口居住也相對分散。免不了深居大山深處的，那裡交通條件不是很便利，對人們生活帶來很多不便。人們也就習慣了「靠山吃山」，生活的供養全靠人的勤勞而獲取。干樹枯枝到處都是，置之無又處，棄之可惜。只有到了一日三餐生火做飯時才會派上用場。對這些農民來說就是不浪費「資源」，合理利用，還節省了家庭的開支。

時過境遷，現在的農村人也紛紛涌往(市)縣城居住。不得不說，也是這些農民助長了房價，同時也導致農村出現了許多「空心村」。近年來，黨和政府也實施著「異地搬遷」等富民政策，是一些農民離開貧困、偏遠的農村，還有禁止土灶台的環保措施的出台落實，在不遠的將來農民用柴火必將成為歷史。

B. 農村不讓燒柴做飯了是真的嗎

農村不讓燒柴做飯，這並不是真的，農村不燒柴做飯，難道能燒什麼呢？而且對許多農村的地區沒有煤氣供應

C. 童年的回憶 燒柴火做飯意思是什麼

童年的回憶這部書中說燒柴火做飯是講當時童年的樂趣和艱苦條件。
再看看別人怎麼說的。

D. 如何用柴做菜

你要做的就不僅僅是鍋了，還要注意火，用柴 就是多了麻煩的灶。如果在室外考的話，應該把灶口開在上風向，這樣就避免了熏菜，熏人。
用柴燒烏賊的話，要讓水先開再放下去。

E. 農村柴火灶圖紙

柴灶的類型及圖紙如下 ：

1、農村節能柴火灶

新時代誕生的柴火灶台，利用率更高，更節能。

2、農村柴火土灶

老一代的用土石磚頭砌出來的土灶。

4、無煙柴火灶

燒柴火時產生的煙較少的柴火灶，是柴火燃燒率較高的灶台。而是否好用，應根據使用者的使用情況來判斷，比如有的人喜歡用多功能的，那選擇多功能柴火灶就是好用。

F. 為什麼用柴火煮的飯菜比較香呢

用柴火煮飯炒菜，柴火燃燒的溫度比天然氣灶、柴油灶的燃點溫度低，但柴火燃燒的面積要大，可以使鍋底全面受熱，溫度均勻，這樣做出來的飯菜在由生變熟的過程中，是同步的，固然味道好些。

此外，任何植物（柴火）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定聞得到），它們在燃燒過程中，雖然不會直接把香味滲透到鍋里的飯菜中，但通過煙熏還是能使飯菜得其天然香味。

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柴火飯菜的發展現狀：

1、現在的柴火飯菜是城市人對農村人用柴火燒飯的一種稱呼。農村人在煮飯時在爐灶上用燃燒稻草、麥草、棉花梗等加熱大鐵鍋煮出米飯。

2、具體方式是用大火、急火煮開水和米，然後把米帶米湯一起撈出瀝干（不然米就會爛在鍋里），再將瀝干過米湯的米放進大鐵鍋內，用筷子插出一些氣孔，用小火慢慢將米飯悶熟，即為「柴火飯」。一般農村煮飯都會在底部形成大量的鍋巴，加上之前的米湯煮開了就是鍋巴粥。

3、「柴火飯菜」是農村人最平常的飯食，餐餐都可以吃得到的，而城市人由於住宿因素制約，無法使用明火煮飯菜，平時也是吃膩了大魚大肉，為了尋找兒時的味道，不斷的追尋著小時候的吃法。現在也有不少的商家為了吸引消費者而提出了煮出柴火飯菜的浪潮。

4、真正的「柴火飯菜」應該是燃燒木材，加熱大鐵鍋煮的米飯和烹的菜餚。而轉化到現代人眼中應該是具有大火力加熱，能控制米飯和菜餚的火候，使米飯內外不夾生，粒粒飽滿的米飯，使菜餚口味純正，不會油膩橫生。

G. 農村燒柴火灶現象該不該被禁止

柴火灶對於在農村生活的老一輩人來說，是有著很深的感情的。到底燒柴火灶這種現象應不應該被禁止，從我個人的觀點來看，還是順其自然最好。燒柴火做飯，燒完的草木灰，還是一種很好的農家肥，可以作為鉀肥，撒施進農田，可謂物盡其用。畢竟，對於農村土灶，沒必要大驚小怪。都燒了幾千年，也沒見把天燒壞。為何到了今天，要背這黑鍋。說把環境破壞，一天就煮三頓飯。就這點煙，還能把天熏壞，這說得過去嗎。

專家的這種說法出發點當然是好的，但是為了大家的環境可以變得更好，大家的居住環境變得更加舒適。但是柴火灶被取消，必然以天然氣或電代替，導致燃氣灶、電磁爐等價格飆升。農村的柴火灶燃料多是莊稼秸稈，被取消的話大量的秸稈將會還田，土地恐怕無法消耗，在地里腐爛，農田害蟲必然增多。

H. 火焙魚乾的製作方法

• 鍋里放油和一片姜。油要比平時炒菜的油量多一倍的量。
  

  

I. 家裡土灶燒柴剩下的火灰可以當肥料嗎

可以當肥料。

剩下的火灰具有的作用：

1、天然的好肥料

鍋底灰中富含多種礦物質元素，是農作物生長過程中所必須的，記得小時候，家裡沒錢買肥料的時候，就拉點這種灰撒到地里，肥沃了土壤，也會增加農作物的產量，就是放到現在，還有朋友在用，不過已經很少了。

2、止血

農村小夥伴都知道，如果不慎把手或者身體其他部位割出血了，一般不是很嚴重的情況，抹點這種鍋底灰就能止血了（有過此經歷的朋友，可以在下面留言說說情況）。

3、治腹瀉

記得小時候有一次，不知道吃了什麼東西，一直拉肚子，吃了好幾天的葯都不見好，這時候，媽媽聽別人說了，熬鍋底灰喝，能治腹瀉，喝了幾次之後，還真的好了，當時感覺特別神奇，也不知道什麼原因。

挑選肥料的方法：

一、根據植物的生長階段選擇肥料

植物在各個生長階段所用肥料是不同的，例如苗期應該選用高氮、低磷、低鉀的肥料，而在催花時，則應使用低氮、高磷、中鉀的肥料。對於有些養花者來說，由於養花時間不長，經驗不夠豐富，對於肥料使用細節不夠熟悉，多多請教老手也是應該的。

二、根據植物的實際缺乏購買肥料

植物如果缺少某些營養成分會有不同的表現，有些人會亂買些肥料施用。往往會造成肥害。要根據植物實際營養成分的缺失狀況購買肥料使用。

J. 農民人就喜歡用土灶燒柴火做飯，這么做有什麼優點嗎

其實就我所生活的這個鄉村而言，不只是以前農村農民用柴火灶做飯，即使是生活水平顯著提高的如今，廣大農村農民依舊再用柴火灶做飯。當然因為生活和農村條件的變遷，其中的緣由自然也有所變化，簡單來說以前用柴火灶是不得不，如今則是希望回味以前。這也代表著農民思想觀念的轉變。

我們家在二零零九年搬進了三層四間的農村小洋樓，家裡依舊還在使用柴火灶。當時很多人都不理解，既然已經住進了新房子，為什麼還要使用以前的柴火灶，用煤氣灶或者天然氣灶不是更方便衛生嗎？我想這其中的理由只有那些真正理解柴火灶好處的人才知道，我覺得我有義務應該將其寫出來。

以上就是我對這個問題的看法。其實就我個人而言，一個農村家庭最好是既有柴火灶又有煤氣灶。這樣在招待客人的時候可以用柴火灶表示尊重，平時用天然氣更為快捷、方便，可以搶抓農業生產。