中國美女介紹北海道美食

① 日本北海道什麼美食比較好吃

1、拉麵

日本拉麵三大口味之中的味噌拉麵，即起源於札幌地區。而而札幌拉麵的特色，是以濃厚的湯頭與大碗的面為賣點。味噌必定是新瀉出產的高級品，而用肉以絞肉為 主。在市內有近七百間的拉麵專賣店，以及超過兩千間的飲食店有販賣拉麵。

2、壽司

北海道又稱壽司王國，四面環海的北海道是新鮮海產的寶庫，壽司是日本一種獨特的美味佳餚，北海道的壽司與本州的壽司相比，因更多的使用扇貝、姥蛤、螃蟹和海膽做材料，頗受日本人及海外人士喜歡。

3、海膽蓋飯

還記得非誠勿擾裡面的海膽蓋飯吧。其實不是葛優所說的那樣「腥，通透」。海膽蓋飯是很甜美可口的。建議試試哦。


4、牛奶冰激淋

北海道牛奶很出名，所以基本上冰激淋都很好吃，最近一兩年本地最有名的要數花田牧場的冰淇淋了。


5、螃蟹

日本人最愛吃螃蟹了!因此，螃蟹捕獲量最多的北海道，更吸引了全國各地的人的到來。肉質鮮美加上便宜的價格，除了北海道還能去哪裡?說到北海道的代表性螃蟹，有「毛蟹」「松葉蟹」「鱈場蟹」3種以及「花蟹」。各有其獨特的風味，所以很難說哪種最為美味。其中的「花蟹」，只有在道東地區的根室才能捕獲，在加上捕獲期有限，所以捕獲量相當少，十分珍貴。表面的短刺的是它的特徵。

6、啤酒和米酒

啤酒、日本酒、葡萄酒、威士忌……愛酒的人有福了!

北海道有很多具吸引力又種類繁多的當地美酒。大多數的日本人聽到北海道，就想到「啤酒」。說到日本的啤酒，最主流的可算得上是冰涼的生啤。北海道因為氣候較冷，適合生產優質的啤酒花，所以啤酒製造商劇透紛紛前往北海道設廠。這樣的啤酒工廠不但可以參觀，而且有些還設有可以就著成吉思汗烤肉暢飲啤酒的餐館。

7、甜點

甜點——您可以戰勝北海道的「甜蜜誘惑」嗎?

甜美又可口的點心，讓每個人都感到幸福。牛奶黃油乳酪等，擁有日本第一的乳製品產量北海道，充分運用這些資源，造就了各式各樣豐富的甜點!其中最具代表性的，應該是冰激凌。北海道的各個地區都有其特產的水果蔬菜口味等富有創意的冰激凌。甚至還有很多特地遠道而來，只為了吃上一口特產冰激凌的客人也很多，可見它受歡迎的程度!當然，蛋糕曲奇餅布丁等甜點更是種類紛繁。特別是白色的「白布丁「，和北海道的冬天的印象相結合，其美味可是盛名遠播。各式各樣的點心裡，也有很多低糖度的。

② 北海道是個什麼地方那裡都哪些美食

北海道[1]由日本第二大島嶼（世界上第21大島）的北海道島和利尻、禮文、天賣、燒尻、奧尻等小島構成日本行政單位「道」，介於北緯40度33分至45度33分，東經139度20分至148度53分之間；南北寬420公里，東西長540公里，西臨日本海，南瀕太平洋，東北濱鄂霍次克海；西南以津輕海峽與本州毗鄰，北隔拉彼魯茲海峽（宗谷海峽）同庫頁島（薩哈林島）相望，為扼控兩峽的戰略要地，日本北部邊防前哨，有「日本北門鎖鑰」之稱。位於俄羅斯堪察加半島和日本北海道之間的的國後島、擇捉島、齒舞島、色丹島四個島嶼，日本稱北方四島，俄羅斯稱其為南千島群島，長期以來，俄日兩國在四個島嶼歸屬問題上一直存在著嚴重爭議。北海道面積佔全日本的五分之一，而人口只有東京的一半，人口密度約70人/平方公里，多集中於以札幌為中心的小樽與旭川之間。 北海道地勢中部高，四周低，中部有山地和山脈，故地形在整體上起伏較大，周圍則是廣闊的平地。火山帶由東、南開始延伸，構成了火山地形。山地佔總面積的60%，其中火山佔山地面積的40%。東部有阿寒、知床火山群；西部有天鹽、夕張山地；北見、日高等山脈縱貫中央，有大雪山火山群；最高峰旭岳海拔2290米。沿岸多平原，西有石狩平原、勇拂平原，東有十勝平原。主要河流有石狩川、天鹽川、十勝川等。森林覆蓋面積佔北海道總面積的70%以上。 函館夜景
[2]北海道屬溫帶海洋性氣候，氣候寒冷。1月：4℃至10℃，8月：18℃至20℃，年平均溫度6℃至10℃，年降水量800毫米至1200毫米。12月至次年3月有積雪，最深達4米。夏季東南岸多海霧，冬季北岸和東岸有流冰。幾乎不受梅雨和台風的影響，季節或日夜間溫差的變化相當大，且具有雪國特有的季節性，春、夏、秋、冬分明。由於在北海道內設立了6個國立公園、5個准國立公園和12個北海道立自然公園，對自然環境進行了完善的保護和管理，大自然保持著野生的優美環境，一年四季景色優美。 北海道經濟以鋼鐵、木槳、乳品和漁業為主，是日本的糧食基地之一，被稱為日本食品原料基地，盛產各種新鮮美味的食品原料，小麥、馬鈴薯、大豆、乳牛與牛乳產量居日本最前列，是日本主要農牧業基地。礦產資源豐富。採煤業發達，同時開采錳、鉛、鋅等。工業以食品、煉油、紙漿、造紙、木材加工、鋼鐵為主，木材產量居日本首位。海洋漁業發達，捕魚量居日本首位。水陸交通便利，與本州間有青函火車輪渡與青函海底隧道相連。 北海道最大的城市是札幌，西部城市較集中。主要城市除札幌外，有旭川、函館、小樽、室蘭等。風景名勝
北海道夜景
[21]流冰破冰船「卡林果II號」和「極光號」：從紋別港出港，乘船游覽需要1個小時，游覽船在流冰間穿行，可以觀察近在咫尺的流水。該引人入勝的旅遊項目是從1月中旬開始為期2個月。在網走市也有「極光號」在運行。 函館的夜景：與香港、那不勒斯，並列為世界三大夜景。由於地形因素，函館的夜景以特殊的扇型著稱。函館的夜景呈X形，燈光熠熠，像太空中的一個未知領域，據說函館每晚的耗電就需要百萬美元。 天人峽：峽谷四周是柱狀的斷崖絕壁，可以看到從270米高處奔流而下的瀑布，溫泉設施也非常完備。在紅葉季節，天人峽顯得更美。 根室港的流冰：流冰之港夕陽西沉時分的景色優美。每年漂來流冰的日期雖不一定，但通常是2月間出現的。 宗谷岬：位於日本的最北端。稚內市晴天可以看到薩哈林島。 紅磚瓦官舍：建於1888年，後經多次整修，1968年復原成創建時的面貌。1969年被指定為重要文化財產。建築式樣系採用美國新巴羅克式。 旭岳的花園：從旭川市乘公共汽車1小時30分鍾，可到達旭岳溫泉，再利用索道便可到海拔1，600公尺高的高山植物花園，7月份是賞花的最佳季節。 木製玩具世界：不但可以欣賞到世界各地的木製玩具，而且可以在木工房親手製作木製玩具。 特拉比斯特派修道院：位於日本函館，1898年（明治31年）由法國而來的8名修女創建而成，是日本最早的修道院。院內一般不對外開放。 開陽丸（江差町）：建造於荷蘭，僅3年後就因暴風而沉沒於江差深海處的開陽丸，在120年後復原。設計上幾乎於寶物接近，內部是關於開陽丸的資料館，有從海底打撈上來的遺物及模型等。 北海道立青函隧道紀念館（福島町）：展示著關於世紀大工程的青函隧道的資料的設施。除挖削機模型外，還展示著不少津輕海峽的歷史及聯絡船的資料。
風景名勝(9張)松前藩府邸（松前町）：仙台以北最繁榮、自豪的城市。 舊中村家住宅（江差町）：全部採用檜木造成的人字型屋頂的建築物。 椴法華村燈塔家族博物館（椴法華村）：用於學習燈塔的歷史及功能的設施，有建於1890年（明治23年）的初代惠山海角燈塔的大模型，置於惠山海角燈塔鄰接的公園內。 特拉比斯教修道院（上磯町）：該建築物建設於1908年，是最早的男子修道院。 瀨棚青少年旅行村（瀨棚町）：佔地2.7公頃的園區內有帳篷區、宿營小木屋、營火廣場、炊事處、淋浴、廁所等設備完善的野外活動場地。 函館濱水區（函館市）：從函館車站向函館埠頭方向的西部地區沿岸、以國際貿易港口而繁榮時的古老建築物及倉庫等重新利用的建築群。函館明治館為首，BAY函館、金森洋物館等深受年輕觀光客的喜愛。 燒野見晴公園（大野町）：位於大野町公共育成牧場的上方，夜間能窺望函館市街的美麗夜景。牧場內設有展望全景的展望台，可眺望大沼周圍的景觀或天氣晴朗的青森縣的群山。 鮪之海角（乙部町）：沿岸約450m的海面上突出的安山岩柱壯石紋的岩面，在朝夕的陽光下映出神秘的景色。由於在學術、觀光方面的優越，被指定為北海道天然紀念物。 惠山（惠山町）：在火山的地域上，由熔岩圓頂小山構成了罕見的雙重鍾壯火山。 五棱郭（函館市）：在高達60m的五棱郭塔之下，是日本最初的星型洋式城堡的國家特別史跡五棱郭城址。一年四季中都是市民休息的場所。 浮島公園（北檜山町）：10個浮島慢慢地移動，隨著方向或時間改變姿態的奇特的公園。 大沼國定公園（氣飯町）：是駒岳南麓的水鄉公園，具有日本風情的美麗風景，是有魅力的游覽、休閑聖地。[22]
最佳時間
冬季（12月至次年2月）是北海道的最佳旅遊季節。北海道地處緯度較高的地帶，但因為海流原因，冬夏間氣溫相差較大。八月份是盛夏，氣溫高達30度；一月份是隆冬，氣溫低至零下20度。每年11月下旬寒風颳起後到第二年的四月底都是嚴寒的冬天。[23]
編輯本段節日慶典
一月：帶廣冰雕節（帶廣）；支笏湖冰瀑節（上川）。 二月：札榥冰雪節（札榥）；知床幻想曲（斜里）；鄂霍次克流冰節（網走）；小樽雪光道（小樽）；紋別流冰節（紋別）；旭川冬季節（旭川）；釧路冰雪節（釧路）；日本杯全國狗拉雪橇大會（稚內）。 三月：皇族滑雪國際比賽大會（札榥）；旭川國際巴薩滑雪大會（旭川）。 四月：洞爺湖長期煙火大會（虻田）。 五月：箱館五棱郭節（函館）；札榥紫丁香節（札榥）；芝櫻節（瀧上）。 六月：悠莎可伊洲浪節（札幌）；阿寒湖上煙火大會（阿寒）；沙婁瑪湖100公里馬拉松（涌別、佐呂間、常品）。 七月：洞爺湖湖水節（虻田）；熏衣草節（上富良野、中富良野）；北海肚子臉聯歡節（富良野）；札榥消夏節（札榥）；小樽潮節（小樽）。 八月：函館港節（函館）；旭川消夏節（旭川）；北海道熱氣球節（上士幌）；昭和新山火節（壯鄴）；登別地獄節（登別）。 九月：鮭魚節（石狩、音更、標津）；根室螃蟹節（根室）；全北海道女子相撲選拔賽（弟子屈川湯溫泉）；葡萄酒節（富良野、池田）。 十月：綠球藻節（阿寒）；厚岸牡蠣節（厚岸）；浦河賽馬節（浦河）。 十一月：札榥銀白燈飾（札榥）。 十二月：函館聖誕節幻想（函館）；喀瓦悠的鑽石粉（弟子屈）。[24]
編輯本段特產美食

特產美食(6張)北海道蟹：產於俄羅斯、韓國、日本交界的日本海。以鱈場蟹、毛蟹、花蟹為主。 北海道的昆布（海帶）：北海道產真海帶、利尻海帶、羅臼海帶、三石海帶等品種。 北海道的拉麵：札幌的味噌湯口味，旭川的醬油口味，函館的鹽味拉麵。 成吉思汗烤羊肉：用圓形的鐵鍋燒烤羊肉及蔬菜。對於羊肉燒烤，分為加佐料烤肉及鮮烤肉（包括冷凍肉）兩種吃法。 札幌啤酒：香味獨特，口感清爽。每年七八月份舉辦的札幌啤酒節，是一個暢飲狂歡的節日。[25]白色戀人巧克力：日本最有名的巧克力品牌之一。由北海道札幌市「石屋制果」生產，是一種兩塊餅干夾著一層白巧克力的點心。[26]夕張哈蜜瓜：日語名稱「夕張メロン」。日本高級甜瓜。肉紅，柔軟多汁。誕生於1961年。[27]
編輯本段北海道美食
烤肉
北海道主要以牛肉為主，尤以鐵板烤牛肉最有名。牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
生魚片
北海道的生魚片是日本菜的代表做。美觀的造型是生魚片的一大特色，故裝盤這道工序尤為重要。生魚片多選用半圓形、船形或扇形等精美餐具作盛器，再以新鮮的番芫荽、紫蘇葉、薄荷葉、海草、菊花、黃瓜花、生薑片、細蘿卜絲、酸橘等作配飾料。這些配飾料既可作裝飾和點綴，又可起到去腥增鮮、增進食慾的作用。[

③ 北海道自由行，北海道特色美食求推薦！

北海道不僅漁業發達,畜牧業以及農業也都非常有名，這些北海道引以為傲的海鮮、豬肉以及蔬菜..等新鮮食材做成的美味料理是絕對不可以錯過的。下面要介紹北海道前十名的當地特色美食給大家！

10. 海膽鮭魚卵蓋飯

來到北海道旅遊絕對不能錯過的食物就是海鮮了，不僅新鮮，價格也比其他地方要來得便宜。就連海膽跟鮭魚卵這兩個受人喜愛但價錢又貴的海鮮，在北海道也可以用便宜的價錢輕易地品嘗到。這碗海膽鮭魚卵蓋飯可以一次滿足你想吃海膽和鮭魚卵的慾望。滿滿的新鮮海膽，濃郁又香甜，加上晶瑩剔透、粒粒分明的鮭魚卵，令人食指大動，只要吃過一次就難以忘懷它的美味。

9. 奶油馬鈴薯

成吉思汗烤肉是將切片的羊肉或羔羊肉放在中間突起特製的圓形烤盤中央，周圍擺滿新鮮洋蔥、高麗菜..等蔬菜，邊烤邊吃的料理。軟嫩多汁、沒有腥味的羊肉和吸收湯汁順口的蔬菜，再沾上特製的烤肉醬汁，美味加倍。旁邊再來杯生啤酒的話，就是北海道居民最愛的料理了。

④ 我記得優酷幾年前，有個一直拍在日本旅遊的景點和美食的中國女孩,性格很活潑，日語很流利

是不是小夢啊。「小夢幫倒忙？」

北海道的下面是青森？

她當時作為留學生和青森縣簽了合同幫忙宣傳，拍完了可能轉行了，很正常。

⑤ 有一檔節目介紹日本美食的,介紹人是一位中國美女,臉胖胖的,非�

中文名楊伶俐

外文名Reiri

別名伶俐、伶俐醬

國籍中國

民族漢族

出生地中國北京

出生日期1981年12月12日

職業主持人、日語翻譯

畢業院校日本上智大學

代表作品《東京印象》《漫遊日本》《東京我最行》《星尚X檔案》

主要成就主持《東京印象》為觀眾所熟知《漫遊日本》為觀眾帶來日本美景

生肖雞

身高155cm

星座射手座

新浪微博伶俐醬

⑥ 浙江經濟衛視以前播出的有關日本美食的節目,主持人是中國美女

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⑦ 北海道有什麼特色美食

北海道札幌特色美食|きくよ食堂本店，排名第2海鮮丼【樽山雪獸】

來到北海道，當然就要吃海鮮啦！今天要介紹的北海道札幌特色美食朝市裡的排隊名店，是「きくよ食堂」本店。主打新鮮高品質海鮮丼和炭火烤魚，Tabelog 3.68高分，加上在北海道札幌特色美食海鮮丼總排名第6，海鮮丼排名第2(分數和名次會隨時異動)，也擁有不少死忠的饕客，在假日更是一位難求，喜歡海鮮丼的朋友，可千萬別錯過了唷。

來市想吃海鮮丼，這間值得來報到啊。

北海道札幌特色美食きくよ食堂本店

地址：北海道函館市若松町11-15

營業時間：夏季05:00～14:00、冬季（12/1～4月末）06:00～13:30

▇ 日本住宿飯店推薦、攻略、地圖

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⑧ 北海道有哪些不可錯過的美食

北海道位於日本諸島最北方，擁有獨具特色的飲食體系。由於這里較日本其他地區更為寒冷，誕生了成吉思汗烤肉、味噌拉麵、湯咖喱等具有濃厚地方特色的料理，他們的普遍特點是口味重、熱量大、可以起到抵禦寒冷的作用。北海道漁場遍布，一年四季都能捕獲到高品質海鮮，發達的畜牧業使這里的乳製品在日本也首屈一指。獨特美味的料理以及豐富新鮮的食材吸引了眾多美食愛好者前來，探索專屬北海道的美妙滋味。

1.拉麵 ラ_メン
日本的拉麵大概分為兩個系列，一個系列是以味噌、醬油、鹽三種鹹味調料為基本口味的傳統日式拉麵，另一個系列則是九州地區用豬骨熬制的九州拉麵。九州拉麵的代表自不必說，就是日本的九州地區，而味噌、醬油、鹽三種口味的拉麵，最經典的味道都出自北海道。以味噌口味為主的札幌拉麵、以鹽口味為主的函館拉麵和以醬油口味為主的旭川拉麵人稱「北海道三大拉麵」。 當地寒冷的氣候決定了北海道拉麵的特色，即在於濃厚的湯頭與味道，配上上好的叉燒肉和蔥白，在寒冷的雪夜，一碗熱氣騰騰的濃香拉麵不僅會開啟你的味蕾，更會讓你暖到心裡。此外，在北海道其他地區也有自己特色的拉麵品種，拉麵愛好者在哪裡都能有所斬獲。

2.「成吉思汗」烤肉 ジンギスカン
日本多數地區並沒有吃羊肉的習慣，但北海道是個例外，或許是北方畜牧業發達地區的共性，北海道也有使用鐵盆或箅子燒烤羊肉的習慣，被北海道人稱為「成吉思汗烤肉」。成吉思汗烤肉的調味汁以酸甜口為主，燒烤時喜歡配以捲心菜、豆芽、南瓜、青椒作為配菜，將食材放在形狀酷似成吉思汗帽子的容器上進行燒烤。在北海道大學，成吉思汗派對是一種校園傳統，每年春暖花開的時候學生們都會自發在校園里舉行。

3.螃蟹料理 がに
北海道螃蟹的產量巨大，與日本其他地方相比價格非常便宜。除了毛蟹、松葉蟹、帝王蟹等常見蟹種外，北海道東南部根室特產的花_蟹也很有特色。當地出產的螃蟹味道香甜，口感細膩，道內也不乏專門做蟹料理的專門店，值得專程前去品嘗。

4.海鮮蓋飯
北海道的海鮮蓋飯以海膽蓋飯和鮭魚籽蓋飯最為著名，海膽和鮭魚均是北海道的重要漁獲，可以單點或製作成雙拼，新鮮的海膽和鮭魚籽在米飯上厚厚地鋪了一層，豐盛異常，引人食指大動。

5. 壽司
在盛產海鮮的北海道，必嘗美食當然少不了壽司。壽司師傅嚴選各種剛剛打撈上來的新鮮魚蝦，以精湛的手法、認真的態度製作出鮮美無比的壽司。在北海道，尤其以小樽的壽司屋通最為著名，在這條街上遍布著各種壽司店，其中擁有七十多年歷史的老店政壽司號稱「日本第一」。

6.湯咖喱 ス_プカレ_
湯咖喱起源於札幌，是將雞腿等肉類或海鮮搭配各種蔬菜、放入咖喱煮出來的湯。這道菜與東南亞咖喱及日式咖喱最大的區別之處在於，湯咖喱的湯汁與米飯分盛，湯汁含有咖喱成分但並不粘稠，更像是加入了肉類與配菜的咖喱高湯。每家湯咖喱餐廳的口味風格均有不同，在北海道頗受歡迎。

7. 爐端燒 ろばたやき
爐端燒源自於宮城縣仙台市，出名於北海道。料理人在店裡搭建巨大的方形敞口式火爐，然後燒烤新鮮的食材（海鮮為主），是一種漁夫料理。每當做好一種料理後，料理人會大聲喊出菜的名字，然後用船槳等工具遞給客人，深受喜愛熱鬧的食客的喜愛。

8. 奶製品與甜點
北海道擁有日本規模最大的畜牧業，得益於北海道十勝平原廣闊的天然牧場，北海道的牛奶以及乳製品加工業無論是質量還是規模上，在日本都堪稱之最。由此，北海道的冰淇淋、奶油、乳酪、甜點都是極具魅力的，誕生了製作發售白色戀人的石屋制果、六花亭、Kinotoya、LeTAO 等多個知名甜點商，而札幌市則更是以甜點之都而聞名。這些以北海道乳製品為原料的甜點，讓整個北海道都充滿了甜蜜和濃情的氣息。除了甜點和手信，只是去普通的便利店或超市買一盒北海道產的純牛奶，喝過之後都會覺得濃稠而可口。

⑨ 請詳細介紹一下日本北海道

北海道是日本第二大島，面積約占日本的22%。一般根據地理位置和行政區劃將它劃分為道南、道央、道北、道東4大區域。它以鮮明的四季、豐富的物產、清潔的環境和相對悠閑的生活節奏吸引著來自日本國內外的遊客。

道南——
包括北海道最南端的渡島半島以及奧尻島、渡島大島、渡島小島等附屬島嶼，氣候較為溫暖濕潤。主要旅遊城市函館（古稱「箱館」）是北海道第三大城市，也是日本近代最早開始對外通商的港口之一，教堂、寺院依山而建，建築風格多為日西結合，充滿了異國風情。函館五棱郭是日本史上第一座西式城郭，也是近代最後一場內戰的戰場。歷史悠久的松前町保留了大量日本江戶時代的文物和遺跡，擁有北海道唯一的舊式城郭——福山城，傳統文化氣息濃郁，有「小京都」之稱。

道南地區的自然風光清新、秀麗，擁有大沼國定公園和松前矢越、惠山、檜山、狩場茂津多4座道立自然公園。海拔1131米的駒之岳活火山是渡島半島的標志，由於它形狀酷似富士山，也被稱作「渡島富士」。夜晚從函館山俯瞰函館灣，漁火斑斕、燈光璀璨，函館夜景與義大利那不勒斯夜景、香港維多利亞港夜景一起被譽為「世界三大夜景」。由於火山活動頻繁，溫泉資源也十分豐富，擁有湯之川溫泉、流山溫泉、惠山溫泉、鹿部溫泉等著名溫泉。

渡島半島三面環海，有豐富的海洋資源。來自太平洋的黑潮暖流穿過津輕海峽在日本海海域與來自北冰洋的親潮寒流交匯，形成著名的世界第一大漁場——北海道漁場。其中，道南地區的津輕海峽和內浦灣（又稱「噴火灣」）一帶盛產墨魚、扇貝、沙丁魚、金槍魚、鱈魚、海帶、蟹類、鯨類等。北海道道南的氣候類型屬於溫帶海洋性氣候，適合發展農耕與畜牧業的混合農業。除海鮮之外，函館的拉麵和乳製品也非常有名，函館鹽味拉麵是北海道三大拉麵的代表之一；大沼牧場的新鮮牛奶暢銷全日本。

交通方面，道南地區的主要鐵道線路有JR北海道的函館本線、江差線以及連結北海道與本州的津輕海峽線，從函館乘坐特急列車到達札幌約需3小時10分鍾。函館機場開通有前往道內及日本國內主要機場、韓國仁川、俄羅斯薩哈林的定期航線。除函館機場外，離島奧尻島上有奧尻機場，每天1次往返於函館和奧尻島之間。海上客運主要為往返於函館至青森、大間的津輕海峽FERRY，以及往返於奧尻島與江差町、瀨棚町的定期輪渡。北海道目前是日本四大島中唯一尚未開通新干線的島嶼，但從本州的青森到函館的新干線已經動工，預定將於2015年通車，屆時北海道與本州的交通將更加方便。

道南地區著名的民間活動和慶典有：箱館五棱郭節（5月）、惠山杜鵑花節（5～6月）、南茅部昆布舟節（6月）、高田屋嘉兵衛節（7、8月）、函館港節（8月）、城下時代節（8月中旬）、秋季味覺與金槍魚節（9月下旬）、函館聖誕幻想曲（11月30日或12月1日～25日）、五棱星之夢（1～2月）、松前櫻花節（4月下旬～5月中旬）等等。本地區降雪較道內其它地區少，滑冰比滑雪更為普及。函館市與我國的天津市是友好城市。

道央——
以北海道的首府、政治經濟文化中心——札幌市為中心，大致包括石狩、後志、膽振、日高、空知南部、上川南部等地區，是北海道人口最為密集的地區。主要旅遊城市有札幌、小樽、旭川、富良野、夕張、登別等。其中，札幌城市圈擁有支笏洞爺國立公園、新雪谷積丹小樽國定公園、日高山脈襟裳國定公園以及道立野幌森林公園等自然景點；同時，北海道獨特的歷史文化也創造了豐富的城市景觀，便捷的現代化生活與優美的自然環境有機地融合在一起。札幌市內地鐵四通八達，以北海道開拓紀念館為代表的博物館、美術館等人文設施、時尚購物中心、高檔度假村、優質的溫泉以及漂流、滑雪等戶外活動等休閑設施最受青睞。1972年，札幌成功舉辦第11屆冬季奧運會。2008年，八國首腦峰會在洞爺湖召開。在國際上享有很高聲譽的札幌冰雪節迄今已成功舉辦61屆。

北海道第二大城市旭川位於上川盆地的中心，歷史上的最低氣溫曾達創下日本紀錄的零下41攝氏度。這里擁有北海道海拔最高的大雪山脈，以大雪山國立公園、富良野蘆別道立自然公園構築起的森林型觀光將北海道的自然魅力充分展現在遊客面前。位於旭川的旭山動物園是日本北部最大的動物園，年到訪遊客人次位居全日本第二；近郊的屯田兵村、優佳良織工藝館、雪之美術館等可以領略該地區的傳統文化。以薰衣草為代表的富良野田園風光在中國大陸和港台都享有極高的知名度，以影視劇外景地為主題的旅遊項目也非常受歡迎。

道央地區代表性的美食有札幌拉麵、旭川拉麵、石狩鍋、烤羊肉、富良野炸豬排等，釀造業的代表有札幌啤酒、旭川醬油等。

在交通方面，除貫穿而過的JR北海道函館本線和室蘭本線外，學園都市線、石勝線、千歲線、富良野線等支線鐵路為居民和遊客提供著快捷的交通。札樽、道央高速公路連結札幌、小樽、千歲、苫小牧等札幌城市圈，並通往旭川、士別。新千歲國際機場目前開通往返北京、上海、大連、香港以及韓國仁川、釜山等城市的定期航線，旭川國際機場亦有往返北京、上海航班。丘珠機場則以日本國內航線為主。小樽港和苫小牧港有開往新潟、舞鶴、敦賀、仙台、八戶、名古屋等本州各大港口的輪船。

著名的慶典活動有：支笏湖冰瀑節（1月）、札幌冰雪節（2月）、鄂霍次克流冰節（2月）、國際滑雪大賽（3月）、靜內櫻花節（5月）、YOSAKOI拉網小調節（6月）、富良野北海肚臍祭（7月）、札幌啤酒節（7、8月）、旭川消夏節（8月）、登別地獄節（8月）、札幌國際馬拉松（8月）、洞爺湖長期焰火大會（4月～10月）、札幌白色燈樹（11月）、札幌慕尼黑聖誕集市（12月）等。札幌市與沈陽市、旭川市與哈爾濱市是友好城市。

道北——
位於北海道最北部，包括宗谷、留萌和上川北部地區，人口稀少。主要旅遊城市有稚內、羽幌、留萌。擁有禮文利尻SAROBETSU國立公園、暑寒別天賣燒尻國定公園，以及北鄂霍次克、朱鞠內道立自然公園、天鹽岳等3座道立自然公園，擁有「日本最美夕陽」的留萌黃金岬、被稱作「日本最北端大地之盡頭」的宗谷岬、稚內冰雪之門、雨龍濕地、利尻富士、SAROBETSU原生花園、BENIYA原生花園等著名自然景點。

作為高緯度地帶，這里生長著搖曳多姿的高山植物，尤其是離島禮文島有「花之浮島」的美稱，利尻島上的利尻富士適合進行登山等戶外運動。道北地區的羽幌、留萌等地在歷史上還曾經是重要的能源基地，在上世紀中葉煤炭資源逐漸枯竭之後，又積極探索出風力發電等新能源的應用之道，其中位於幌延町沿海的大風車群也隨之成為新的觀光景點。在道北，能夠觀測到一些北極圈附近才會出現的自然現象和生物，如極光、馴鹿等。浜頓別町的KUTCHARO湖則有天鵝等大量野生鳥類棲息。

現在，道北地區的支柱產業是水產、農產品加工、石油化工和旅遊業。稚內產的鯡魚和魚子、牛奶、枝幸產的毛蟹、扇貝、鮭魚以及宗谷岬地區捕撈的章魚、養殖的「宗谷黑牛」都是著名的特產。在稚內的副港市場，可以體驗到古老的番屋式溫泉。

交通方面，鐵道有JR留萌本線和宗谷本線；往返離島有羽幌至天賣島、燒尻島以及稚內至禮文島、利尻島之間的輪渡，另外有開往俄羅斯薩哈林島的客輪；航空有稚內機場、禮文機場和利尻機場聯結通往日本各地的空中航路。

道北地區著名的慶典活動有：日本杯狗拉雪橇大賽（2月下旬）、留萌「萌子春待里」節（2月）、南極HILAND（2月1日～3月下旬）、KUTCHARO湖天鵝節（5月）、留萌吞濤節（7月）、KUTCHARO湖湖水節（7月）、稚內港南極節（8月）、馴鹿白色慶典（12月）、日本盡頭最早的鍾聲與日出（12月31日、1月1日）等等。

道東——
包括網走、釧路、十勝、根室4個地區，區內有知床、阿寒、釧路濕地3座國立公園、網走國定公園、野付風蓮和厚岸2座道立自然公園，其中知床半島及其沿岸海域還被聯合國列入了世界自然遺產名錄。道東主要觀光城市有網走、根室、釧路等，冬季雄偉壯觀的流冰景象、夏季風情萬種的濕地生態以及棕熊、抹香鯨、丹頂鶴、海豹、流冰天使等奇特的生物吸引眾多遊客流連忘返。

道東地區有許多天然形成的湖泊，全日本面積第3的佐呂間湖、珊瑚草叢生的能取湖、與羅臼岳火山遙相呼應的知床五湖、湖水透明度最高的摩周湖、被稱作秘境的阿寒湖、天鵝聚集的屈斜路湖、風蓮湖、塘路湖等湖泊宛如一串散落的珍珠，從鄂霍次克海岸一直蜿蜒穿過整個道東濕地。小清水原生花園、斜里原生花園、北方原生花園、野付半島玫瑰群生地、春國岱原生野鳥公園等自然中心昭告人與自然的和諧；海蝕懸崖能取岬、知床岬、納沙布岬延伸至海，彷彿利劍出鞘；阿寒富士、雌雄阿寒岳與阿寒湖營造出一派煙波浩淼的秘境奇觀。由於火山活動活躍，道東還有非常豐富的溫泉資源，阿寒湖畔溫泉、川湯溫泉、熊之湯溫泉、女滿別溫泉、佐呂間湖溫泉勻稱地分布在道東的每一個觀光區域，道東之旅往往就由這些溫泉與湖泊串聯起來。阿寒湖地區有北海道最大的阿伊努「古丹」（村落），在這里可以欣賞到原汁原味的阿伊努民族舞蹈，感受環鄂霍次克海地區濃厚的異域風情。

網走的主要支柱產業是漁業、農業和旅遊業，獨特的地理環境為它帶來豐富的海洋資源，鮭魚、毛蟹、松葉蟹、油蟹、扇貝、牡丹蝦、海膽都是不容錯過的美食；工業港口城市釧路則是阿寒地區的中心；根室位於北海道的最東端，特產有秋刀魚和花開蟹，壽司非常有名；靠近道央的帶廣則是十勝地區的中心，主要支柱產業是農業和酪農，豬肉蓋飯和六花亭和柳月出品的各種點心聞名北海道乃至全日本。

交通方面，鐵道有JR北海道的釧網本線、根室本線、石北本線；並且依靠紋別機場、女滿別機場（網走）、中標津機場、釧路機場聯結空中交通。其中位於網走市北濱的北濱車站、帶廣市幸福町的幸福車站也都是著名的觀光景點。

著名的慶典活動有：帶廣冰雕節（1月）、阿寒ICELAND（1月～3月）、鄂霍次克流冰節（2月）、知床雪壁WALK（4月）、天都山櫻花節（5月）、帶廣櫻花節（5月）、阿寒湖焰火大會（6月）、厚岸港節（7月）、十勝川花火大會（8月）、阿寒向日葵節（8月）、能取湖珊瑚草節（9月）、網走鮭魚節（9、10月）、阿寒湖綠球藻節（10月）、帶廣菊花節（10～11月初）等。

⑩ 北海道特色美食哪裡的好吃

拉麵

如果來北海道，必須要嘗一嘗的就是拉麵了。近年來，除了為人們所熟知的札幌味增拉麵、函館鹽味拉麵、旭川醬油拉麵這3種北海道三大拉麵之外，各種各樣的地方特色拉麵也接連登場。釧路的醬油拉麵、室蘭的咖喱拉麵、登別的地獄拉麵等等，數不勝數。無論是湯底、面還是澆頭都非常豐富且有特色，請務必嘗一嘗！