1. 常州有什麼好吃的
自助餐 富都香格里拉.海鮮很好,還有烤肉,湯都不錯 中午78/位.晚上108/位,飲料另算 愛汀堡,波斯曼,里約人巴西達枷瑪,亞麻遜 中午便宜 一般是38/人 晚上好象應該是58/人,都是不包括酒水 常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含飲料和冰淇凌 中油大廈27樓,海鮮不錯,菜的味道也可以。當然品種不如富都。但是情調好,環境優雅,還可以居高臨下俯瞰南大街。 晚上98元/位。 酷酷韓燒烤,韓國料理,肉類為主,午餐38/位,晚餐58/位,不含酒水,有蘋果湯和大麥茶可以免費提供,地址:好福記紅梅公園文筆塔大門旁邊 火鍋: 1. 紅寶石(郵電路15號 6680777) 2. 肥牛火鍋(懷德中路2-4號 6673222 6637460 常武中路39號 6301777) 3. 內蒙小肥羊(和平南路121號 8113998 勞動中路3號 6657775) 4. 小尾羊(勞動西路26號 6641717 北環路29號 5307171) 5. 草原興發火鍋(關河西路37-6號 6612788 清潭路102號 6992788 定安中路西 6559788) 6. 銀牌火鍋(勞動西路391-4號 6876777) 7. 洪炎火鍋(廣化街251號 6600498) 8. 金牌火鍋(清潭路4號 6969778) 9. 千禧紅火鍋(勞動西路52號 6857778 6867778) 10. 小天鵝火鍋(局前街325-3號 6628177) 11. 金山城火鍋 12. 老媽火鍋 13. 怪味樓火鍋(廣化街271號 6675777、元豐橋6號 8171977) 14. 小辣椒火鍋 15. 塘橋老哥(關河西路66號 6682777) 16. 好優多火鍋 17. 溫莎堡火鍋(懷德南路56-28號 6852788 6850777) 18. 陽光島火鍋(勞動西路和清譚路交界處) 19. 南方火鍋(關河路) 20. 東來順(廣化街29號 6641778) 21. 川妹子(勞動西路32號 6663208) 22. 雨軒台灣涮涮鍋(國泰名築和平苑19號 8130071) 23. 綠草地小肥羊(萊茵花苑1幢 6857728) 24. 小美羊(健身路1號 6801798) 25. 草原部落(晉陵路84號 6677077) 26. 仙魚舫(清潭新村中央大道 6997798) 27. 金燦(同濟花園東側 8807775) 28. 重慶醉魚頭(北環路 ) 茶室: 真鍋咖啡武青店 武青路138-10號 預約電話8870002 天語雅閣, 無主題, 亞細亞影城正對面(不記得什麼名字了) 10元/一位, 達伽瑪對面 的天禧佳緣不錯的,白天18, 同濟橋下的葡京了,十元/位, 懷德苑門口,茗品咖啡還不錯,就是在五樓的,坐電梯上去,環境好,人又少, 白天18元/位,晚上25元/位, 迎春步行街那邊的左岸公社, 福記北面——PAKE之約, 綠島不錯,氛圍好,東西又全,白天十五,晚上二十, 聚合家園裡面的三香茶藝35一位, 清風茶語, 休閑小站不錯啊,奶茶巨好喝,也不過才18元一位 天寧寺旁邊,半島斜對面有一家,環境和音樂都超雅的,不錯, 新區五月天 城中路和吊橋路交*口,25路車站邊有個叫"幽游"的茶座不錯,本月才開.10塊一個人 花水木,勞動西路上,包間有沙發、電視,白天15每人,晚上20每人,包廂25每人 嘉年華,在溫莎堡火鍋的旁邊,懷德苑斜對面,白天20,晚上25 廣化橋名典咖啡語茶,有自助,有簡餐,白天18晚上25 電話3336061 郵電路上的千語千尋茶室,18元一人,裡面的冰激凌很好吃哦,4個人以上還有包廂,很便宜的,50元 小吃: 小籠包: 龍鳳樓, 糕團店, 川良美食城, 正宗的加蟹小籠包:迎桂,農工商旁邊的一家(關河西路和青山橋交*處),一中門口的(新坊橋腳下),局前街化龍巷麵店對面,糕團店 浦南那邊英傑小吃店,那裡的小籠包味道絕對好~~~!!而且7塊錢12隻~!!!!~~!!! 還有北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店的粉絲湯和雞汁湯包也超級喜歡。 河海菜場那裡的南京鴨血粉絲湯店的湯包,2元一籠,個小但是味道很不錯,價格便宜,粉絲湯不好吃,不推薦 餛飩: 香當當餛飩,就金色新城大門的旁邊,沿街店鋪,很大的一個招牌; 廚香餛飩,各處都有連鎖。 三鮮的鮮肉餛飩, 馬復興的菜肉餛飩 常武書店背後(以前的天安書城)那裡有一家鴻運飯店,它的餛飩狂好吃的,是蟹黃餛飩,現點現做的,不過很貴,一碗要15大洋(10隻) 億家樂餛飩,紅梅新村康雲明居對面 福建沙縣脆香餛飩,現在知道的有兩家:明都大酒店對面;河海菜場那邊有一家,就在鴨血粉絲湯隔壁,招牌不明顯 面: 關河西路安利隔壁的"川龍面館"裡面的面很有特色.特別是有個叫"冰粉"的小吃很好切, 青果巷附近的廣悅面館, 同濟橋下清涼寺旁的大頭面館 粉絲湯: 北直街人事局對面的金柱鴨血粉絲湯店, 北大街上的回回鍋貼店的牛肉粉絲和鍋貼。 「老牌牛肉店」吃牛肉鍋貼和牛肉粉絲湯(清潭和懷德橋的) 異域風情: 九洲料理6631964 公園路2號 阿里郎韓國料理6870887 勞動西路40-3號 花心日本料理 6807979 大廟弄28號 郎太郎日本料理8102283延陵西路65號 釜山料理 南大街步行街三樓 【特色菜點】石鍋拌飯 印度小廚 新北區新福記對面 名港一撈(澳門火鍋)新北區新長興樓對面 酷酷韓國餐廳 訂餐電話:8873279 5755770 5755779 餐廳地址:武青路138號.(好福記附近.紅梅公園南大門文筆塔下.半島花園酒店對面) 韓禧料理 新北區美林國際村北門斜對面 猴王PIZZA 新北區美林國際村北門店面排 酒吧: 紅吧 和平南路 45號 飛吧 6615679 6615699 人民公園內 夜來夜去 5987697 世紀明珠58號商鋪 卡門酒吧 和平北路29號 藍調酒吧 8165179 天安城市花園35-36 FLFA PUB 13186667650 麻巷1號 寶來休閑彩吧 8151679 和平南路147號和平大廈3樓 飄吧 8133887 常州市工人文化宮電影院後面(文物市場) 東欄梨花 8011398 和平北路 1933酒吧 常州大酒店東大門 (很迷離啊~~) 較受歡迎,性價比較高的飯店: 常州飯店,同濟橋東面,感覺菜的味道,服務質量,以及價位都很不錯,除了地方有點點偏 經濟飯店,在市政府對面的小巷子里。緊*著新世紀的。飯店很小,也很難找,沒有熟人帶著,還真找不到。那裡的紅燒大腸,燉雞蛋很好吃,感覺像很小的時候奶奶做的菜,就是普通的價格。但是環境不好。還經常會和老爺爺老奶奶共同進餐。 新區的田野鄉村 北環外國語學校門口的」百味煲店」,小份的煲就夠三個人吃了,不需要點其他菜,一個煲足夠吃了,38~48/份,味道絕對好,環境一般
2. 韓國吃飯視頻里用快餐盒裝著黑色的食物,看上去像螺螄。看他們一口一個,吃完還要喝口湯,好奇那黑色食物
你說的是不是蟬蛹啊?
3. 南昌有什麼美食街
1、蛤蟆街
(1)英嫂小吃
這家店在蛤蟆街開了很久,生意真的好得不行,口碑這么好我就不細說了,覺得不辣的可以自己斟酌加辣,別天真的一勺下去,你會上天的。
人均:20¥/人
地址:祥祥湯包店隔壁
(2)蝦皇
這是在南昌比較有名的夜宵店了,辣味大蝦入味鮮辣,龍蝦肉緊Q彈,還有各式小菜,再來幾瓶啤酒,爽!
地址:蛤蟆街10號
(3)絕味水煮
炒雞好吃的一家水煮店,裡面的味道真心不是蓋的,美美特別喜歡八寶,先油炸在水煮,特別入味的那種,有一種老南昌的味道。
地址:豫章後街
(4)光頭烤牛肉
來蛤蟆街絕對不能錯過這里!牛肉吃到嘴裡一點都不塞牙,勁道有嚼勁!
地址:豫章後街(近步步高超市)
(5)祥祥包子店
小巧皮薄的小籠包是美美的最愛,里頭鮮美微甜的肉餡倍兒香!
人均:6¥/籠
地址:豫章後街2號
(6)豫章豬手王
軟嫩Q彈的豬蹄真的停不下來!辣的過癮!他們家做這個肯定有特殊技巧!
人均:8¥/個
地址:蛤蟆街英嫂水煮對面
(7)建德觀
萬氏石鍋魚諸葛烤魚
這個天氣好適合去吃烤魚,里頭的配菜也很多,越煮越入味,一點也不膩,魚嫩鮮香。
地址:建德觀95號(牌坊旁)
(8)靚靚蒸蝦
這家店的龍蝦不是很辣,推薦給不能吃辣的吃貨,龍蝦很新鮮韓靜,蝦線都去掉了,幾乎每個都有蝦黃,對蒜蓉龍蝦完全沒有抵抗力!
地址:建德觀68號
(9)老閔田螺館
不排隊就吃不上,這是美美的真心話。菜色雖然不多,但是道道都是經典,要形容口味的話,就一個字:辣!辣到嘴巴都腫了還停不下來!
地址:建德觀132號(近南昌市第八醫院)
(10)63號小館
63上菜速度瘋快,贛菜特別地道,蟹腳辣到吃一口就得喝一大口雪碧,綿軟的雞腳和油浸魚都很下飯。
地址:建德觀路8號
(11)食天下
乍一看很不起眼的店,但是菜真的很有特色,特別辣,鴨頭香酥脆,田螺里居然還塞了肉,花螺蘸調好的芥末吃一點都不嗆,有創意!
地址:建德觀街與淵明北路西行5米路北
(12)譚記十三香小龍蝦
譚記小龍蝦出名到什麼地步,南昌人都知道,天熱了,擼蝦去!
地址:建德觀西路129號
2、羊子巷
(1)兩室一廳
這家店特出名,火了很多年,油浸魚看著很多油,但是一點不讓人感覺油膩,魚的味道鮮香微辣,螃蟹腳鮮辣入味十足。
地址:羊子街鴨子塘巷2號
(2)沈字坊臭豆腐
他們家的臭豆腐,很臭很臭,乾的香脆酥黃,蘸料很好吃,還有帶湯的臭豆腐,只要5塊錢一份!
地址:羊子巷(近洪客隆中山店)
(3)貢茶
奶茶的種類繁多,而且都是超大杯的,奶蓋好濃密,最重要的是,店裡兩個小帥哥的顏值很高喲!
地址:羊子巷原良品鋪子旁
(4)老五水煮
老五水煮的東西偏辣,喜歡他家的各種鹵味,夠味!還有心肺,洗的乾乾凈凈的,用醋拌著吃。小時候吃的時候特別便宜,特別香。
地址:羊子巷(麗華商場後側)
3、珠寶街
(1)小敖臭豆腐
小敖經典的黑白臭豆腐現炸現吃,又香又脆的口感混著辣味的後勁,舌頭要hold不住了!
人均:3¥/5個
地址:萬壽宮玩具城樓下
(2)馬打滾
馬打滾算是南昌不多見的特色小吃了,往油里一滾一炸,再撈出深褐色的馬打滾撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯燙口,有糯米的粘稠但不黏牙。
人均:3¥/5個
地址:珠寶街和棉花街交叉路口(上尚雞排旁邊)
(3)粽子
美美看到鴨蛋黃的時候就震驚了,一個個晶瑩剔透的丸子大小的蛋黃,看起來就很好吃!這條街有好幾家粽子賣,喜歡哪家就去哪家。
人均:4¥/個鴨蛋黃粽
地址:珠寶街(往中山路方向)
(4)酸辣粉
酸辣粉有兩家靠的特別近的就是這里了,又辣又酸超帶感,是不是有小時候的記憶呢?
地址:萬壽宮內
(5)糊羹
配有各種料的濃稠的糊羹吃起來香噴噴,小時候的味道...
人均:3¥/份
地址:珠寶街
(6)玉林串串香
聞著味就流口水的串串店,豐富的品種串串,干凈新鮮,又辣又燙!
地址:珠寶街5號
(7)章記水煮
章記煮好的水煮特別入味,炸腳板脆脆的,味道辣哭了!
地址:珠寶街31號
4、船山路
(1)幸福燒烤
這家店在於船山路方糖前50米,他家的烤魚是必點的,新鮮,蔬菜分量也很足,小肉串,小黃魚,烤茄子和生蚝味道簡直絕殺啊!還有招牌饞嘴豬彎彎,味道甜而不膩。
地址:船山路52號
(2)娛樂圈
千萬別搞錯了,這可是一家燒烤店!店面裝修的很有特色,讓人一進去有種「娛樂圈」的感覺。燒烤特別棒,尤其是芥末生蚝,簡直是芥末控的福星,好吃到想躺蚝殼里舔!烤肉也很入味。
地址:船山路42號9527小棧旁
(3)重慶李記碳烤魚
烤魚味道很入味,湯底特別有味,香辣麻麻的,魚肉很大塊,建議煮五分鍾吃魚肚。年糕易入味且粘糯。花甲沙多肉少!特色蟹腳有一種很鮮的味道。香菜拌牛肉爽口開胃。
地址:船山路190號(近船山廣場)
(4)老陳蝦霸
老陳蝦霸的香辣蟹很不錯,香辣蟹個大,油燜之後飄香十里,秘制麻辣蝦球味道是很辣,吃完後不只是嘴巴,整張臉都麻啦。
地址:船山路夜宵街
(5)丁桂付絕味龍蝦羊蠍子
八鮮過海是店內主打,有大蝦、爬爬蝦、花螺、海參、黃瓜、年糕、清蒸大閘蟹...簡直就是視覺和味覺的盛宴!還有不少扇貝和鮑魚,肉質鮮嫩,辣味十足!特色羊蠍火鍋配上粉絲、粉腸、方便麵,這樣煮著吃別有一番風味,推薦瓶裝藍莓汁,解辣。
地址:船山路317號(近南浦路國家電網旁邊)
5、勝利路
(1)80故事小館
看店名就知道是一家很有特色的店啦,地道的南昌菜,懷舊的80後,一看就很有故事嘛。
推薦:藜蒿炒臘肉,油浸魚
地址:勝利路步行街(近建德觀西街)
(2)芒果很黃
我已經不知道給多少人強行安利過這家店了,牆裂一生推!芒果控根本把持不住!店裡鋪天蓋地的芒果色調就像一個大芒果,不管是什麼甜品里頭芒果的分量都好多!
推薦:很黃很暴力,超級芒果綿綿冰
地址:勝利離步行街168號工商銀行對面
(3)金釜軒韓式自助烤肉
又可以燒烤又可以火鍋,吃貨哪裡會不去呢,新鮮的水果,加上烤好的培根和魷魚撒上孜然和辣椒粉,蘸點烤肉醬包上生菜,咬一口,寶寶要上天了...
推薦:培根,牛肉,五花肉,螃蟹
地址:勝利路步行街155號旺眾百貨三樓
(4)金筷子麻辣小吃宮
說起金筷子南昌人都知道,一進門檯子上就擺滿了好吃的,什麼雞腳啦,鴨胗啦,基圍蝦啦,酸辣粉這么多年還是這個味道
推薦:酸辣粉,油炸
地址:勝利路步行街亨得利珠寶金樓旁
(5)韓味館
弄堂小店的味道總是很棒的,石鍋拌飯絕對超真宗,配上鮮美的海帶湯再好不過了。店內還有烤肉絕對不能錯過啊!
推薦:石鍋拌飯,烤五花肉,海帶湯
地址:勝利路步行街1號新龍基廣場附樓繁榮巷內
6、大順巷
(1)泡菜廚房
招牌菜那條魚和花甲泡粉味道是沒的說,辣上天!菠蘿油條就是菠蘿拌油條加沙拉醬,看起來很懵逼,但是味道還可以,搭配新穎。
地址:中山路百盛後面大順巷1號洪都中醫院旁
(5)芝草九堂
這家店還是多種經營,不但賣甜品而且還賣煲仔飯,白雪黑珍珠表面一層有芒果肉,下面的冰沙是牛奶味的,夾雜著一片一片的冰晶,吃起來冰冰的。
地址:大順巷火神廟40號(百盛後面小吃一條街)
(6)7080年代小館
這樣的店名就知道是屬於7080年的記憶,從裝修到菜盤,都是那個年代的,給人一種懷舊的感覺。雞腳是必點的一道菜,很辣,綿爛入味。蟹腳味道也不錯,湯汁拌光粉很贊。
地址:中山路百盛大順巷19號
(7)廣東小廚
廣東小廚當然是吃粵菜!推薦他家的蝦仁滑蛋飯,魷魚筒和蜜汁排骨,店內風格和港式茶餐廳一樣,楊枝甘露甘甜可口,料也很足。
地址:大順巷1號第七門店(近百盛百貨後小吃一條街)
(8)思必客
這是一家麻辣香鍋,菜的品種比較多,有點類似冒菜,偏麻辣,但是很適合南昌人的口味。
地址:大順巷19號(近秦淮人家)
(9)小四川菜館
地道川菜,麻!辣!比較喜歡這里的的肉末茄子、紅燒豬腳和藕丁。算是比較經濟實惠的一家餐廳了。
地址:大順巷
(10)阿平一品豆花
這家店開了很多年,豆花還是原來的味道,豆質很純,用牛奶打底的豆花一點豆腥味都沒有,口感爽滑奶味足,好像嫩嫩的雙皮奶的口感。
地址:大順巷2號(百盛後小吃街)
(11)廣東燒鵝仔
如果問南昌吃燒鵝去哪裡,美美肯定推薦這家,味道絲毫不輸五星級酒店,操作台上方掛著誘人燒鵝,叉燒肉,看著都口水直流,燒鵝口味純正地道,鵝肉鮮香,這家店任意雙拼都只要20元,真的超值!
地址:大順巷2號(中山路百盛美食一條街)
4. 濟南有什麼好吃的
1,油旋,在芙蓉街一帶可以找到,是老濟南最富盛名的名吃之一。
2,草包包子,總店在柴家巷,就是現在的普利街,是濟南的百年老店,雖然近年來口味有所下降,仍不失一個美食。
3,把子肉,把子肉有很多,但是最好的當數省府前街的那家,肥而不膩,口感甚好。
4,甜沫,最好的一家在經四路附近,號稱「甜沫唐」的一家。
5,馬蹄燒餅,在回民小區。
6,鍋貼,春江飯店的鍋貼最為出色。
7,燒烤,這個可是濟南最受歡迎的街頭小吃,最好的地方應該是回民小區,其次還有山師東路經一路附近,此外,閔子騫路的紙箱廠燒烤和益壽路附近也不錯,還有朝山街和文西路的兩處室內燒烤。
*湖北漁村之瓦罐白菜 白菜是一種透明的奶白,既糯又爽還有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是難得--所以,雖然這是道該店的當家菜,一年四季總有的,其實,白菜只是白菜而已,妙處全在它的湯,不僅是高湯,而且,每份又另爆了鱔絲,所以更加了它的鮮。還有一點是不可不提的,那就是燒得熱熱的瓦罐上桌時,在瓦罐與墊盤之間,總會灑些許小蔥末或是嫩韭葉,隱約之中,便清香繚繞,沁人心脾。18元。
*微山湖漁館之三吃黑魚 微山湖漁館在濟南有好幾家,都吃過那道名字彼為繞口的「嘎呀湯」,魚相是看不得的,而且帶有總讓我想到毒液的黃綠色,第一次吃便很不信任。但是湯真的是鮮美無比,所以幾年前的記憶了,卻至今不忘,可見印象深刻。對此店的另一個念想來自那道三吃黑魚,特別是「涼拌魚皮」,清脆爽口,算得一道久吃不厭的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,卻不必擔心體重。30多元。
*燒鵝仔之鮑汁鮮孢菇 在燒鵝仔吃素,也是滿有味道的,喜歡的就是這一點。26元。燒鵝仔的「法國沙拉」是用一個哈密瓜做成器皿的形狀,裡面都是各種水果的果肉,都挖成小球狀,又好吃又好看,還有那裡的紅燒豬手,什錦素炒蘑菇,
*老轉村之爽口西芹 那天真的是想吃紅豆腐,還沒坐下便點了毛血旺,等得也是急不可耐的。等到吃到第三口,大家異口同聲:太麻啦!的確,這一道金牌菜實在麻得有點離譜。所以等爽口西芹端上來,首先是冰冰涼,各位大叫對味,而且它的蚝油汁有點酸有點甜有點咸,有點不一樣。的確,老轉村的爽口西芹,有點像有些家的蜜汁苦瓜,脆脆的一截水綠18元。
*春江飯店之全家福 因為全家福似菜似湯,當菜當飯,所以再有一兩個青菜,便絕對對得起自己的胃了。另外一種吃春江的方式是,冰啤酒配素鍋貼,外帶醋碟和大蒜。28元(小份 14元)。棒子魚、田雞、糖醋鯉魚和油璇
*庄戶城之炒海腸 門面不大,店內掛的蓑衣、玉米、辣椒串,甫一進門,那「哐」的一聲銅鑼已經給足了大家驚喜,應該是濟南吃喝場上一個特例。論到菜式,也和它的名聲、裝潢一樣,有特點有個性。比如菜名,膠東一鍋鮮、大豐收,究其實別人家裡也有做的,不過悶魚和小蔥黃瓜沾甜醬,但這樣的菜名卻是獨一家的。再說到味道,一般海鮮館類的通菜炒海腸,它家做的火候、味道,保你掏錢不覺得心疼。 38元。
*名典咖啡(經十路店)之龜苓膏 在濟南想要吃到龜苓膏就要到位於經十路的名典咖啡語茶。龜苓膏用龜板、土茯苓、乾地黃、金銀花、苦參、防風、枸杞、蜂蜜等數十種原料熬燉而成,顏色深褐近似黑色,味道微苦,需要調配蜂蜜或甜奶食用。龜苓膏可清熱降火、美容養顏、潤肺止咳、健脾整腸,此外對於年輕人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦!只有10元左右,一定吃得起。
*三友魚館之火鍋魚 經七緯一路口南。這里的火鍋魚,湯清,川菜的用料也很講究,濟南很多川菜館為了省事,直接用辣椒面或者當地辣椒,這樣就有點太游戲消費者了,有掛羊頭賣狗肉之嫌。這家店的辣椒都是正宗川椒,個小、形圓,味香,不是太辣。一端上來,你看吧,魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的,還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在裡面,解油膩。一鍋紅艷,讓你垂涎,不忍放箸。另外不是很麻,大份40元,小份25元,辣味分為三星,可以自選,我們就曾經要過2.5星的。量比較大,兩個人小份足夠。
*經七路泉城廣場對面的重慶酒樓的沸騰魚、湖山路於記妙食的水煮魚
*好特:山師東路上一家不太顯眼的小店,其中蒜泥白肉異常鮮美,肉是瘦肉,蒜泥是新鮮蒜泥,口感很好,最重要的是,它才十塊錢!(水煮肉片也是此店一絕)
*金山火鍋城之美味火鍋:此店位於中華小吃城,為地道的重慶火鍋,鍋底配料講究,菜的種類豐富,令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊等候,煞是壯觀。雖為火鍋店,又不單單是火鍋,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點,價格很很便宜呢。
*老家小院之肉絲拉皮:這是家位於文化西路的小店,它的菜以清淡可口為主。其中的肉絲拉皮實為一絕。肉絲切得極細,拉皮又很地道,有陝西風格。吃在嘴裡,絲絲涼意沁人心脾。那感覺,實在叫爽!此店的另外一個特色菜是小院熬魚。
*阿洪醬骨之美味醬骨:此店位於和平路西口,是吃骨頭的絕佳去處,各種各樣的骨頭,各種風味不同的骨頭,應有盡有 。
*一戶候白斬雞之白斬雞:店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以為「極多」來形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,文化西路山東大學北門附近。
*哈爾濱春餅店之亂燉:亂燉確實很亂,但亂中有條理,菜味不相串,因聚集了各種蔬菜,故營養豐富。一隻大鍋,有點嚇人,至少容兩個人去吃。湖山路的這家店骨頭也不錯。
*老家肉餅之肉餅:老家肉餅好不好吃,見仁見智。但初食者大都感覺不錯。油多肉多,價格便宜,吃得來滿嘴流香。在山師東路北街中段。
*萊蕪羊肉湯:這家店位於共青團路彩虹大廈內。可稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩、不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。除此而外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王和三聖街中段的羊肉湯
*順風涮肥牛:在明湖路上, 順風肥牛的小料很清口,牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化,多吃幾次也不會覺得膩。如果喜歡生吃的話,來份肥牛刺身還是不錯的,價格也不貴。順風涮肥牛的價位多在20—35元之間,分量適中,兩個人100元就差不多夠了。
*老街坊魚頭館:古樸優雅的木製裝修廳堂內,氣氛潔凈祥和。麻辣噴香的火鍋滋滋啦啦地沸著紅紅的湯汁,肥美的魚頭隱現其間。。。。人言:此處是小資的聚會所,常有時尚人物出沒其間。 省錢方案(絕對實用):這里的火鍋配料小菜特便宜,1至2元一份,請客時主人一定要向來賓大力推薦。
*西北餃子城,較有名的餃子城還有馮氏餃子,森林咖啡餐吧的水餃也很有特點。
*亮亮拉麵館:店面不大,卻常常是人頭攢動,食客如雲。小小的拉麵,卻長長地拉住了老濟南人的腳步。在這里,排隊等候簡直就是家常便飯,司空見慣。「吃拉麵,到亮亮」,已不是一句空話---地道的配料,勁道的拉麵,已是亮亮成為新一代的老字型大小。另外,國人拉麵的麵食也值得一嘗,周星馳來泉城時還專門吃了一次;馬蘭拉麵(大觀園西)也很不錯。
*東來順涮羊肉:位於土屋路上的東來順涮羊肉是地道的北京風味。湯料配料及小菜都非常講究,各種菜品做工也十分精細,很有南方菜的風格。東來順的羊肉片均選自內蒙古愛原的小尾綿羊,肉質鮮美,入口香而不膩,再配上東來順秘制的湯料,更是讓人饞涎欲滴。不僅是涮羊肉,東來順的幾個特色菜也是食客們必選的佳餚。金龍笑蝦雙味雙吃,蝦頭和蝦肉兩種不同做法,別有一番風味;麒麟桂魚鮮鹹味美,選形*真;油炸雙拼又香又脆,最主要是特別鮮嫩,入口即化;個人認為最有特色的菜是八寶釀梨盅,見過用桔子、瓜等做的果盅,還真沒見過用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄乾填於其中,再用蜜蒸,既有八寶飯的香美,又有水果的香甜,大力推薦。
*異國風味日本料理:秋天正是蟹滿尬肥的季節,也是品嘗以海鮮為主的日本料理的好時機。日本料理味道清淡,布碟有講究,不但那好吃而且好看,特別適合講究情調和品位的情侶光顧。無論是生魚片還是壽司,都很養眼,淡雅的淺碟,紅的、白的魚肉,黑色的紫菜、白色的米飯,還有粒粒晶瑩剔透的螃蟹籽點綴在上面,像精緻的愛情。濟南味道做得比較好的當推泉景大酒店的伊萬里川日本料理和索菲特銀座大酒店的富士山日本餐廳。
*伊萬里川有148元的套餐,菜單里的東西任點任選,大快朵頤。不過酒水另算,還有10%的服務費。味道比較正宗,在濟南能夠吃到這樣的日本料理已經很不錯了。富士山的日本料理品種比較多,而且環境幽雅,是個不錯的去處。生魚片、天婦羅、日本牛肉麵都可選,80-118元的套餐由廚師搭配好,適合不喜歡點餐的人,十一期間螃蟹優惠,是不是應該嘗嘗日式螃蟹的做法?
*在山大南路中段有一個時間比較長的日本料理店」夢三郎」,店面不大,可是能夠一直做了這么多年,一定有它的獨到之處吧,可以一試!
*我的野蠻韓國料理 :土大力是一個快餐式的韓國燒烤店,肉串3-5元,隨心所意,裝修很有自己的風格,冷麵也不錯。最老早一家在歷山路和花園路交界口以南,
*在銀座附近的佛山街北段的美阿麗是一家韓國風味的燒烤店,味道還好,價格適中,每種都在10-20元之間,店的特色嗎,應該是店面牆壁上食客留下的各種各樣的簽名了。
*比較高檔一點的有千佛山腳下的韓國燒烤城,味道比較地道,其中生吃牛裡脊片,很爽口,不過可是帶血的,不習慣的人不要點。烤牛肉配上脆生生的韓國泡菜,簡直就是爽口爽心。另外,他們的火鍋面也很不錯,湯是用海帶還有很多調料熬出來的,配上新鮮面條、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等,想起來就要流口水。價位偏高,不過值得一試。一般每種主菜都在35-50元之間,輔菜都在20元左右,還有啊,他們那裡的大麥茶很好喝。
*玉泉森信大酒店的韓國料理也很不錯,除了韓國烤肉和各種拌飯之外,特別推薦他們的牛肉海鮮火鍋,有點像中國的涮火鍋,味道很特別,有50-80元不同的價位,其他菜品的價格和韓國燒烤城差不多。
*山大路附近還有一家韓國燒烤店,去年吃過,味道還可以,桌椅和服務生的打扮比較特別,不知道現在怎麼樣,價位和美阿麗差不多。在山師東路北段也有兩家韓國料理店,一家叫木槿花飯庄,另一家是漢城俱樂部,沒有吃過,不敢評價。
*絕對小資的西餐:濟南吃西餐的地方不是太多,湖畔的西餐是義大利風味的,環境不錯,坐在落地窗邊看大明湖別有一番情趣。皇冠假日酒店的西餐也不錯,五星級的享受,大師級的味道。另外,文化西路的蘭桂坊里也有西餐,文東大潤發附近的優買得的西餐比較精緻,經常有老外光顧。
如果想品嘗一下西式快餐的口味,可以推薦兩家有名的PIZZA店,順河街的皇室和山師對面的金字塔,皇室在銀座購物廣場里也有一家分店。這兩家的價格都不貴,PIZZA都在30元左右,配點其他的,兩個人不過7、80元的消費。
**十指大動吃龍蝦 ------濟南龍蝦地圖
還有就是太矜持的人也不適合去吃,龍蝦的殼必須用雙手齊下才能剝掉,用筷子和嘴想對付它們簡直就是表演雜技。記住:不要穿白色和高級衣服去,蝦汁四濺的時候,你會避之不及。
*省府前街的龍蝦城
說起來,濟南有名的吃龍蝦球的地方應該算是省府前街中段的那家店吧,好象已經有很多年了,原來好象叫什麼」酒家」現在已經改名叫」龍蝦城」了,口氣很大,味道也不錯。 另外此處的螺螄也是很出名的哦,濟南人習慣叫它們是」GALA油兒」,點一盤,喝點啤酒。 龍蝦每盤價格30元,比較實惠,螺螄大約在10元左右。生意很好,最好早點去。 可能是扎堆的緣故吧,省府前街的酒店小館差不多都有這道菜,沒有吃過,有興趣的可以試一試。
*湖山路的隔壁龍蝦
湖山路和朝山街之間的小小路段上,就有一牆之隔的兩家酒樓都做龍蝦,一家做的叫」辣炒龍蝦」,一家叫」麻辣龍蝦球」,價格分別是38元和35元,分量都很足。
」辣炒龍蝦」帶點湯,比較入味,主要的調味料是甜醬和辣椒,屬於北方風味,就是屬於自己的特點少了一點,應該值得一試。「麻辣龍蝦球」是川味的,用辣椒和花椒,有點像歌樂山辣子雞的做法,口味中上。相同的做法還有文化西路靠近千佛山海鮮市場的」農家小院」的」麻辣龍蝦球」,味道純正,龍蝦的品質有點不穩定,分量大到嚇人,光是看盤子的直徑就已經覺得38元的價碼一點都不虧。
*在山東省博物館北面的」四季紅」,館子不大,他們做的這道川味的龍蝦球也不錯,就是分量太少,在一大盤的辣椒里找龍蝦球有點像雞刨食,28元,量價比不合適。
*蜀香園的12種吃法
位於和平路和歷山東路交界處的蜀香園(泉城廣場對面)開業剛剛半年,應該是濟南吃龍蝦方法最多的地方了吧,有12種之多。其中的」手抓肥龍蝦」是特色菜,據說是用微山湖的野生龍蝦,加上二十幾種中葯,經過十餘道工序製作而成。值得推薦的是蛋黃局龍蝦球,蛋黃的香和龍蝦的鮮相映成趣,蛋黃的沙和龍蝦的勁道相輔相成,對於不能吃辣的人來說,無疑是好的選擇。紅袍龍蝦球是糖醋味的,也很別致。其他還有醬炒、椒鹽、蒜香、麻婆等口味。可能是火候還是工藝什麼原因,龍蝦球都不是很好剝而且有點土腥味, 算是一點遺憾吧。 手抓肥龍蝦35元,其他都是18元,分量不大,可是多嘗幾種口味。另外值得嘗嘗的是」苗家酸湯魚」,西紅柿做的魚湯,酸中帶鮮,化油解膩,至少要喝三碗才過癮。價位稍高:38元。
*系出正宗的多多龍蝦球
在山師東路北端的多多龍蝦酒樓,是正宗的南京風味。除了傳統的辣炒和醬爆之外,還有密制、醬骨和啤酒味的,這里菜品除了麻辣和紅燒龍蝦球之外可都是整蝦哦。另外,這家還有濟南市獨一家的乾隆豆腐呢,雞蛋皮卷著鴨舌、內酯豆腐、鹹肉、松子和香菇,怎麼樣?誘人吧!20元,能承受,體會一下啦!
*席殊:在泉城廣場南側,A里蛋糕南的那條街,在路的中段向西走,在與朝山街相交的一條小街上,綠色的雨褡,很醒目.一家很不錯的書店,各種閑書都有,可以要一壺花果茶或者咖啡喝,價格便宜,顧客不多.適合一個人去. 實行會員制,比較合算.檸檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜歡的要是有蛋糕就好了
*木槿花* 在山師北面的那條街,一直走,就是有天音無限的那條街,在路的盡頭有家韓國餐館,飯菜不錯,口味比較適中,價格有點貴.贈送泡菜 麥茶.
*土大力 :有好多個土大力,在附中那邊有一個~~體育場也有一個 三中(大觀園)有一個 ,那裡的裝修很有特點,感覺很溫暖,拌飯量很多,夠兩個人吃 15塊一個 。櫻桃肉是不錯的,酸酸甜甜,還有一些燒烤挺好的,人多去吃很便宜,但是味道不如木槿花.面條不好吃.
*微山湖魚館* 風味魚渣,可以要20塊錢的那種(小份)夠兩個人吃,是用餅卷著吃的,很不錯,那裡早餐的撒湯非常好喝~~2塊錢一碗,裡面有雞絲還有蛋花 梗米,有很多分店,實驗初中這邊有一家,有家跟土大力很近,還有在大明湖南門一家.
*奶絲瑞* 在樂山小區東邊,就是英雄山北面那個菜市場北面.恩~在拐角處,離教育書店很近.
那裡有很多麵包 蛋糕不錯,我喜歡那裡的老婆餅跟鳳梨酥,其實麵包很不錯,每天下午5點.
比較便宜拉,一塊多的麵包點心
*好利來 :那裡的蛋塔是我喜歡的,便宜好吃,一塊錢一個,還有椰絲球,3塊5一盒,老婆餅是豆沙的,似乎還有姜, 那個肉鬆麵包比較油,太容易胖 那個小蛋糕很便宜,6塊一個 但是水果都很惡心,放了很多天的 下面是碎蛋糕
*大潤發* 那裡的自製麵包好吃,有肉鬆長棍,4根是3塊8,還有炸彈麵包(我最喜歡) 菠蘿包 都好吃 全部是3塊8
*A里:裡面的那種菠蘿酥好吃,不象好利來那麼膩,1塊5 還有蛋糕樣子比較新穎.我喜歡那裡的綠茶月餅 我一個人吃了5個月餅
*銀座超市* 那裡的蛋塔似乎比較貴哦`~~還算好吃,不過康康快餐那裡的蛋塔很好,銀座那裡叫小香甜的蛋糕,裡面有堅果,很好吃.似乎是4塊一個吧.還有很多點心,因為看上去太高熱量了
我喜歡拿破倫那種點心,好利來跟銀座都有,不過都不是太好吃 我喜歡雀巢的「千層雪「冰淇淋,15塊左右一個,很大哦`~~最好是6.7個人吃,比較膩,我喜歡香草的那種
紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口往北50米,路東紙箱廠院內。 由於市政府要求攤販「退路進廳」,這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內空地。 既沒有進「廳」,也退出了「路」。所以其實它是沒有名字的。
這家串兒在附近非常有名,一到晚上,人頭攛動的盛況甚至超過了當年的緯九路。 每天晚上只要過了8點,你很可能就吃不到自己喜歡的東西了,原因很簡單:賣完了。 特點:只要是羊身上的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,沒有不好吃的。
缺點:衛生條件很一般,廁所只能是男性使用。。。
(在一棵樹四周圍著塑料布,中間是自己挖的下水道。。。)
經七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大,裡面卻很寬敞。
一樓一進門就是明檔點餐區和炭爐燒烤間。現點現烤,沒烤熟的絕對不會端到你桌上。
玉景花園的一九燒烤是比回民小區的羊肉串還好吃的地方。在南辛庄。
坐102汽車到南辛庄下車,然後下車後往西走一點。路南有條小胡同。
很大的一個廣告牌,寫著玉景花園。一進胡同第一家就是。寫著一九燒烤。
雖然不是正宗的一九,但確實很好吃,肉很新鮮,而且還多。 肉烤的很好,而且串很大,肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅,又香又脆,味很足。
我覺得比鑫鑫和磊磊的都好。
饢食烤吧,在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車,然後饜?0米路南。 原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。 在這里燒烤不可不點的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。
玉函路上的好旺角。環境很不錯。
古代圖騰牆飾,鋪著淡格檯布的桌椅,燈光在磨砂的處理下變得很輕柔,店中還有棵參天大樹。 精緻的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片,散發著誘人的香味,不吃都是一種享受。 想吃得浪漫,就去好旺角吧。
良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切,玉函路上也有隔路相望的兩家。
200多平方米,60多個餐位,幾道竹籬錯落有致,有點採菊東籬下的感覺。 這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤,還有藍山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。 把傳統燒烤與西餐結合起來挺有意思,對喜歡新鮮的人來說誘惑不小。
新疆食府
正宗新疆風味的餐館。暫且放這吧。
洪樓大潤發後面第一條街,這條街的東口正對著洪樓教堂,好像叫作洪樓商業街。 這家餐館就在教堂向西走400米左右
地方不大,樓下6張桌子,樓上兩間房是雅座,老闆是新疆人。 清真店,剛開張不久,廚師是從新疆帶來的,一個是回族,一個是維吾爾族。 特色菜——大盤雞,大盤羊肉,大盤那仁,香酥雞,大盤肚子,炒烤肉,植物四寶,芝麻牛肉乾,紅燒鯉
魚……
麵食主要是炒麵、過油肉拌面、揪片子湯飯等。 家常菜也做得很好,比如辣子雞塊,和一般濟南的做法就是不一樣,雞肉特別嫩,真的很好吃。 羊肉串用的孜然是專門從新疆發來的,味道純正,還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸,烤羊心等。 總之味道很不錯,而且很乾凈,好吃不貴,2個人40元左右,4個人也不會超過100元的。
新疆吐魯番葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園東300米。 點碗羊湯,吃著新疆人的特有的——「囊」,再點些1元一串的大的烤肉,絕對很爽。 公車大概有7,76,k96,k91,k107。
濟南東部金馬大酒店東200米的一個小店叫草春堂。 無煙燒烤,干凈。肉串新鮮,味道也好,吃法獨特。
二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。 我喜歡吃它的烤饅頭片,撒上芝麻鹽,香極了~~。
王舍人那裡,市立三院附近有一個地方,串超大。 全濟南就他那裡有腱子肉,18元一斤,很好吃。
鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團那兒。燒烤不錯。羊湯也好喝。
其他諸如文東路上的珍味;甸柳往東的和平燒烤;閔子騫路朱老三燒烤;三九烤肉串;回民小區等等,就不一
一說了。
另外,回民小區有一家燒烤店的烤肥牛不錯,忘名字了,大概在磊磊旁邊。
萊蕪羊肉湯
共青團路彩虹大廈內。 稱得上超級豪華羊肉湯,較貴。 不過這店很實在,羊肉湯用大盆盛得滿滿的,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩不膻。 圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。 只是分到後來,湯沒有了,剩下實實在在的半盆羊肉。 燒餅也不錯,很純正的魯中做法。
魯西南風味樓
在千佛山東路,省博物館與經十路之間。 盡管經十路修路很難到達,這里還是人滿為患。 羊湯很正宗,羊肉和湯全都是從單縣運過來的。 最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯。
烤羊腿口味一般。鯽魚不錯,可以來一個。
還有那個現烤現吃的燒餅,好吃極了。 大家不妨去嘗嘗。不過最好提前預定。
祝你好胃口。
騰州羊肉湯館
在回民小區。人非常多,真是好吃啊。
現在有好多騰州羊肉湯館,不知道那家是真的,這家就是騰州政府駐濟南辦事處。
三毅春
水屯路晶晶海鮮城對面的一家羊湯。 光辣椒就有3種,餅是死面的那種,泡不爛的。
回中對面的小趴趴屋
是一家回民小店,以羊肉為主。 冬天的火鍋都是手切的羊肉片,純鮮肉。 蒜爆羊肉(15元),扒羊條(20元)。絕對地道。
另外他那裡的丸子湯也特別棒。 順便提一下,鐵一中對面有個海陸空也不錯。 價格便宜,量又足。
幸福樓全羊館
朝山街43號(朝山街和濼文路間的小路上)
正宗魯菜,鮮咸醇厚,色澤光艷。 價格大概四五個人150左右。 缺點是沒有洗手間,只有店對面簡易的。
楊勇紅燜羊肉
花園路與山大路交叉口北,就是山大路北口。 路口標志性建築有在水一方洗浴中心,金泉練歌房。 這條街一直向北走,大約有二百米左右,就在路東。 吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
經五小緯二那個路口上,往西南有個斜馬路市場。 里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。 羊湯3元、5元一碗,牛肉小燒餅2塊5一個。 我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。
點菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了,巨好吃。 雖然是個很不起眼的門頭,但天天人滿為患。 稍晚點就只能在露天里喝了。可見酒香不怕巷深。
經二路過了緯一路繼續往東,過了康南酒店,就能看見一家全羊湯館(紅色招牌的)。 羊蹄好吃,一斤5塊錢;羊湯也棒,一碗3塊,喝完了可以加湯。 燒餅五毛一個(有一面都是芝麻),很香。
除此以外,可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實驗中學對面的羊肉湯大王;三聖街中段的羊肉湯;站前街往
西 200多米的單縣羊湯;文東路上雜技團那兒的鑫鵬羊倌。
濟南好吃處——雞,骨頭,火鍋,海鮮
雞
一戶候白斬雞
文化西路山東大學北門附近。 店面可以用「極小」來形容,來吃飯的人數可以用「極多」來形容。 這里的白斬雞肉十分鮮嫩,香味非常。再吃幾個蝦肉包,幸福。
另外,一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的,每每都N多人在等,好吃呵~~~。
辣子全雞
共青團路,5路車站牌往西50米路北的小胡同口,好象叫「美美餐館」。 路東一個很小的門臉(裡面東拐西拐的好大),門前豎著個牌子,寫著「辣子雞、啤酒鯰魚」。 對面是春江飯店(門口有鍋貼賣,也很好吃)。三聯的人經常去那裡吃,基本上是包場。
辣子雞一盆大概20元左右,三四個人吃沒問題,記得吃完把雞湯拿回家,下面條吃太棒了。 啤酒鯰魚也很有特色,但吃多了會膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。
飽飽頓
飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯。
在匯統大廈附近洛源大街上,一個很小的門臉,看著不起眼,好吃還很便宜。 還有好象解放路上也有一傢具體位置就不知道了。據說不如這家好。
光棍雞
歷山路魯藝劇院斜對面有一家,走廊里掛滿了毛主席年輕時候的黑白照片。 有個叫「村長家」的包間牆上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。 除了光棍雞,還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。
補充一句:那裡的服務生都是男的。
山大路和文化東路交界的地方。 味道不錯,價格實惠量又足,通常都是人滿為患。 店裡的馬扎太高,吃飯的時候有點不舒服,建議自帶小木凳,嘿嘿。
小洞天
在銀座後面300米就是金碧酒店西面50米處,路北。 只有8張桌子,兩個房間。 菜很有特點,特別推薦老虎雞。 脫胎於白斬雞。風味獨特。
一品居
體育中心下面。燒雞公特出味兒。
葯膳全雞
緯一路省委正門斜對過一條小胡同里。
蒙陰光棍雞
花園路及解放橋路口。也是比較有特色。
老河道的瓦罐
歸到這一類是因為它的墩雞很不錯。 還有三鮮湯不錯,8元一份,量很大。 滿街都是分店吧。
1+1辣子全雞
清河村洛河小區旁邊。 除了雞龍蝦球也比較有名。
英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。 萊蕪任家炒雞和泰山腳下的松蛾燉雞都不錯,不知道在濟南有沒有分店。
骨頭
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去,小村莊里停著好多豪華車,路途很遠。 那裡的大梁骨真是不錯,牛鞭和牛尾也是它的特色。 現在還想去吃,就是一直沒有機會。 建議去了要三四個菜就行,大梁骨不可少。 嗆捲心菜,炒豆芽,再來個牛肉什麼就足夠了。 另外,牛
5. 她說她在吃螺螄粉,拍了照過來,我怎麼回答
女孩子說她正在吃螺螄粉,還拍了照片給你看看,你可以陪著他說螺螄粉你很喜歡吃嗎?螺螄粉是不是很好吃啊?如果他說喜歡吃,那你就說你喜歡吃就可以多吃一點。😄
6. 中國礦業大學(徐州)食堂中有哪些特色美食
本人是礦大大四機械本科的學生,就我四年的經歷來說為大家推薦以下幾道特色美食:
第一是一食堂二樓的地鍋雞。地鍋雞作為徐州本身的特色美食一直深受人們的歡迎。但在學校里依然可以做到如此正宗,如此美味的地鍋雞就只有一食堂二樓了。每天這里的營業都非常火爆,其令人垂涎的香味,完美的色澤與微微辣的口感讓人不僅拍手叫好,可謂是一道最具特色的推薦性美食了。
7. 你知道廣西人有哪些飲食偏好嗎
不同地域的人喜愛不同美食,飲食差異在我國是很常見的,比如南京人最愛吃鴨子,四川人最愛吃兔子,網上也經常有人會開玩笑:“沒有任何一隻鴨子能活著游出南京,也沒有任何一隻兔子能活著蹦出四川”,這雖然有些調笑的意味,但確實也側面表現出他們兩地的飲食偏好。
以上就是所謂的“螺螄三吃”,你都有吃過嗎?最讓你喜愛的又是哪一種吃法呢?
8. 臭豆腐聞起來很臭,吃起來很香,臭豆腐都有哪些吃法
製作方法:豆腐切厚片,瀝干水分,油溫六成熱下鍋炸至金黃撈出。
用牙簽在豆腐上扎幾個口,經過發酵後有一點霉臭味 ,拌上酒、鹽巴、海椒面、花椒面就沒有什麼霉臭味,只麻辣味,很香好吃得很。方便入味。
准備調料碗,放入兩塊罐裝臭豆腐(喜歡臭一點的可以再放一塊),用一次表嫂買了一個榴槤回家吃,我和表哥正在玩游戲,然後表嫂給了我們一人一塊榴槤吃,當時玩游戲入神了打開前要先放在冰箱里冷藏,降低內部氣壓,如果在室溫打開可能會在開啟時噴出大量液體,難以收拾。也沒在意那奶奶做的豆腐乳!真的是我吃過最最臭和聞起來也是最臭的東西了!我奶奶和爸爸是真的喜歡吃,拌米飯拌面條。這個是把豆腐放在密封盒子里發酵,發酵好後就會很醜,吃起來是冰淇么多,她遞給我我就往嘴裡塞,結果一嘗到那個味兒馬上有溫水瀉開,風味的形成,具體的營養成分,普通老百姓是不知道的!只是知道好吃,有營養。再具體的細節。
放入蔥花、熟芝麻 、蒜末、鹽、辣椒面,淋熱是放到油鍋里炸出來的,含有植物性乳酸菌,跟酸奶中的一樣。有「植物性乳酸菌研究之父」之稱的日本東京農業大學岡田早苗教授發現,臭豆腐、泡菜等食品當中,含有高濃度的植物殺菌物質,包括單寧酸、炸好以後用筷子夾入碗里,一個碗里頭放八塊炸好的臭豆腐油拌勻。
9. 有沒有什麼方法區可以讓田螺好吸
田螺也好,石螺也罷,這都會有共同的一個特點,就是吃的時候得靠吸的。不曉得你們會不會遇到這么一個難題,就是每次自家炒的田螺或是石螺,在吃的時候老是吸不出肉來,每次都要用牙簽來挑,很是麻煩,那麼今兒陽仔教你們一招,炒出來的田螺不僅美味,而且輕輕一吸,肉就自己跑出來。
首先呢,我們需要去采購一些田螺回來,然後將田螺浸泡起來,在浸泡的過程中是需要將田螺肉浸泡久一點的,因為田螺肉本身從海里撈出,裡面多少會有些不幹凈,浸泡久一點可以干凈一點。在浸泡過程中我們需要往水裡面加入一點點食用鹽的,加入這個鹽巴的原因是因為可以讓田螺自己把體內的泥沙吐出來,會比較干凈。但是在加入鹽巴的時候要注意不要太多了,太多的話容易咸,田螺就容易死掉,那就不新鮮了,而且田螺也沒辦法把自己體內泥沙吐出來。
等到我們看到這些田螺把水吐出來之後,就是要開中火翻炒了,因為這個時候開中火就能夠讓田螺肉與他的田螺殼開始分離,接下來我們就是要加入少量的鹽攪拌兩下,然後就是要把田螺給撈出來了,這個時候還需要進行一個非常重要的步驟,而這個重要的步驟就是為了能夠讓田螺他的肉與它的殼分離,那麼就是我們要迅速的把這個從鍋裡面撈出來的田螺放在冷水裡面浸泡,經過冷熱交替之後,其實這個田螺肉吃起來就會更加的有彈性,吃起來也可以這么美味,而且我們在今後的時候至少要浸泡五分鍾的時間,把水沖洗干凈,控干水分。那麼我們接下來就是開始讓田螺入味的一個步驟了。
煮田螺口味要偏咸偏辣點才好吃。記住湯汁不要燒干可以多留點湯汁(這沒注意被我燒幹了些),吃的時候田螺一定要粘上點湯汁,這樣才夠味。田螺吸完再把湯汁拿來拌飯吃,那是絕對的美味。
10. 吃螺絲好不好呢
吃螺絲肉可以明目,現在是夏季,正是它們大量繁殖和生長的時候,在南方濕潤的水田裡已經是到處都是了,北方也有的賣。
不過要提醒你的是,螺絲買來後要在水中浸泡數日,水中加少量食用油,以洗去殼中的淤泥。食用前用鉗子夾去尾部的殼,不用夾太多,這樣子做好之後可以很方便的吸出來。烹飪是最好先用鹽開水煮一煮,然後再作。相比之下,還是用炒的比較好吃,要是能放點薄荷葉子的話會更美味。
螺螄價廉物美,營養價值也頗高。現代科學證明:螺螄營養素成份較全面,其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等,確實是水鮮品中的佼佼者。
「清明螺,勝似鵝」。螺螄的葯用價值亦不可低估。中醫認為:螺螄肉味甘、性寒,可以清熱、利水、明目,能治黃疸、水腫、淋濁、消渴、痢疾、痔瘡、腫毒等症。《本草匯言》稱:「螺螄,解酒熱、消黃疸、清火眼、利大小腸之葯也」。
螺螄食法頗多:首先在食前將螺螄放在清水中滴上些菜油,浸養1至2天,螺螄腮、胃、腸體內的穢物排漂干凈,並能除去泥土腥味,然後剪去其尾部,洗凈,同蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟螺螄,挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜;或烹制「臘肉蒸螺螄」、「蹄膀燉螺螄」等菜餚。
現在水質都不好,不要經常吃
實在喜歡,那就買來多養幾天
滴幾滴菜油,把臟東西吐出來會好點