韓國美女吃超大蒜蓉生蚝

A. 特別愛吃蒜蓉生蚝，裡面的蒜蓉醬是怎麼做的

把所有食材(包括剛剛炒香的蒜)混合在一起放在碗中，鍋中再次倒入稍多一點的食用油，等油微微冒煙後馬上淋到混合好的食材上，攪拌均勻即可。首先，生蒜是懶人法。直接把蒜頭去皮拍扁剁成末，然後生的直接加鹽之類的調味。注意是剁，不要用壓蒜器去壓，那樣太碎了口感反而不好。經常說生蚝是「男人的加油站，女生的美容站」。

製作方法：熱鍋里加入菜籽油，3成熱後放入蒜末，煸炒至出蒜香味，放入耗油，雞精，及少量的鹽和白糖調味，加水澱粉少勾點芡，出鍋前放入香蔥末稍微翻炒即可，大蒜剁碎。沖水一個小時。然後擠干。鍋內放油。油溫三成熱。慢慢放入蒜泥。太多油會出鍋。容易著火。炸蒜泥。不起沫。變金黃色撈出。最後鍋里油一並倒出。裡面加入鹽雞精味精。即可。

B. 蒜蓉生蚝的家常做法大全怎麼做好吃視頻

食材明細
生蚝12隻
蒜一頭
鮑魚汁適量
鹽適量
香蔥2,3根
咸鮮口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
蒜蓉生蚝的做法步驟

1
在網上買的生蚝不錯，個大肉多，而且都是一體的，沒有離殼，先泡水，洗凈，贊一下八鮮網的生蚝。

2
蒜去皮，剁碎。家裡有人口腔潰瘍了，就不吃辣了，不然可以放點朝天椒進去，更加美味。

3
熱鍋，小火油，我是電磁爐，120w，放入蒜蓉，小火至金黃色，煸出蒜香。

4
蒜油料理，加入鹽及鮑魚汁，增添香味，不加鮑汁，吃生蚝原味鮮味的也可以。

5
所有的生蚝，蓋上蒜油，稍微腌制一下，入會味道，不然蒸的時候水汽太大了，會入味不均。

6
入開水鍋，大火蒸5分鍾即可。不用太熟了，肉老。

7
撒上蔥末，再稍微整一下下即可。

8
出鍋開吃。。。吼吼吼。

C. 排擋料理飲食明星蒜蓉蒸生蚝，一定要用到什麼配料

生蚝，是很多人很喜歡吃的一道美食，或蒸制，或烤制，或是白煮，不同的烹飪手法都能帶來不同的風味。不過今天，我們要說的是蒜蓉生蚝這道美食。那麼在製作蒜蓉生蚝的時候應該要用到哪些配料呢？我覺得應該要用到小米辣、蒜末、生抽、鹽這幾種調料，具體的做法跟著我一起來看看吧。

食材一般包括：新鮮的生蚝、小米辣、蒜末、生抽、鹽等。首先把新鮮的生蚝用刀去除一半外殼，然後清洗干凈，放在一旁，備用。

看了這么多，你學會如何製作蒜蓉生蚝了嗎？不妨留言討論一下吧，如果覺得本文內容還不錯，記得點贊關注一下吧。

D. 蒜蓉生蚝怎麼做好吃

食材：新鮮生蚝，生薑，大蒜，小米椒，香蔥

第一步：生蚝一點要新鮮的，不新鮮的生蚝不能吃。把生蚝用刷子刷干凈。

然後多清洗幾次，用工具生蚝撬開，用流水輕輕的沖洗，注意，不要放大水沖洗。

第二步：准備配料：

小米椒切圈，不喜歡辣的可以不放。

生薑切末。

香蔥切蔥花。

大蒜頭拍一下切末，大蒜頭要多一些，因為要調蒜蓉。

第三步：開始蒜蓉調制：熱鍋燒油，油熱後把一半的蒜末放入炒香。

大蒜炒至微黃，香味出來了，把它倒出來。

放入辣椒圈，激出辣椒的香味。

然後把薑末，另外一半的蒜末也放入，用勺子攪拌均勻，加入適量的料酒，適量的生抽，適量的食鹽，攪拌均勻，蒜蓉辣椒醬就調制好了。

第四步：把生蚝放入蒸鍋中，問題來了，生蚝到底要蒸多久？

生蚝很容易熟，我們蓋上鍋蓋，只需要蒸5分鍾就可以了。

5分鍾後，打開鍋蓋，用勺子把調好的蒜蓉汁澆入。

然後撒上蔥花點贊一下，美味即成。

蒜蓉生蚝，美味營養，好吃停不下來，是不是特別簡單呢？

總結一下：

1.蒜蓉蒸生蚝，生蚝清洗一定要清洗干凈，蒜蓉調制是關鍵，掌握蒜蓉的調制方法，生蚝吃起來才會香鮮入味。

2.生蚝蒸多久？生蚝很容易熟，只需要蒸5分鍾，5分鍾剛剛好，營養不流失，肉質鮮嫩爽滑。

E. 蒜蓉生蚝非常好吃，如何才能做出這么好吃的蒜蓉

我分享一下我自己的蒜蓉製作方式，還有如何在家裡也能吃到烤生蚝的簡易操作方式。

我分享一下我自己的蒜蓉製作方式，還有如何在家裡也能吃到烤生蚝的簡易操作方式。

首先，蒜蓉需要先炸過。1.將大蒜剝皮，然後剁成蒜碎。（這一步可以用料理機來打，但我覺得料理機打完的太碎，已經成了蒜泥，炸完口感沒有蒜碎那麼好）

2.小米椒切碎，混入蒜蓉中。（生蚝有著一些腥味，我覺得小米椒能夠很好地中和提味，按照個人吃辣的量進行添加就行）

3.鍋里熱油，油量沒過蒜蓉。等到熱了的時候，將切好的蒜蓉和小米椒加入。（注意，火不能太大，不然很容易炸焦）

4.小火炸一小會兒，注意攪拌，根據個人口味，加入適量的食鹽、白砂糖，也可以加入一些料酒和雞精。5.看到蒜蓉變色，即可關火出鍋。蒜蓉便是做好了。

怎麼樣能在家裡吃到烤生蚝呢？我也用烤箱烤過，但效果並不太理想。想到外面現在很多賣烤生蚝的，都用的電烤爐，很少再看到火炭爐。於是我把我用來吃烤肉的小型烤架，直接把上面的烤盤取掉，然後變成了一個簡易的電烤爐。烤出來的風味，跟在外面吃的生蚝一模一樣。

首先，買來帶殼的生蚝。然後撬開，生蚝並不難撬，找好位置即可。剛撬開的生蚝，真的是非常新鮮，色澤誘人。

不同於烤箱生蚝的「干」，汁水充沛。也不會像外賣叫來的生蚝那樣冷掉，喪失了風味。剛烤好的生蚝，滴上一滴魚露，真的是一大享受。

F. 蒜蓉生蚝上面的蒜蓉是怎麼做的生蚝怎麼做最好吃

想吃蒜蓉生蚝不會做？手把手教你家庭做法，比飯店裡的還好吃。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你准備好了嗎？