韓國美女吃軟骨

『壹』 韓國美食

一、醬湯泡飯

漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834～1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋，用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路後，以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一種米酒)，馬上就可以解除疲勞

材料：牛排骨和肉600g，蘿卜200g，水20杯，蕨菜100g，桔梗100g，黃豆芽
100g， 牛肉150g， 熱飯5杯 肉佐料：醬油1.5大勺，蔥1大勺，蒜1/2大勺，芝麻1大勺，香油1/2大勺，胡椒面1/2大勺，清醬5大勺

做法：
(1)把牛排和肉用涼水洗凈，與蘿卜一起放在水裡煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯 里燉。
(3)把蕨菜、桔梗洗凈加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒面等

二、牛雜碎湯

傳說世宗大王在先農田親耕時，突然下起了大雨，一步也不能動又非常俄，為了充飢殺了一頭牛， 將牛肉煮熟後，只放蔥，以鹽調味道後喝去。從此，將此湯稱為牛雜碎湯。喝牛雜碎湯時吃的蘿卜塊兒泡菜，有除去異味兒和助消化的作用。

材料： 牛頭2Kg，牛足1個，牛膝蓋骨1個，腔骨1個，牛排骨和肉500g，水20L，蔥4棵，蒜1頭，生薑1粒，適量鹽、辣椒面、胡椒面。

做法：
(1)把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨切成塊，在涼水裡泡1小時左右後撈出來。把牛排和肉等做湯用的肉整個洗凈後撈出。
(2)在大鍋里放一定量的水，把牛頭、牛足、腔骨、牛膝蓋骨放進去，等煮沸以後將火調弱，漂去在上面的油和沫，並在煮的時候，把蔥、生薑、蒜切成大塊放進去。 (3)肉煮至半熟時，把牛排骨和肉整個放進去煮爛後撈出來，等湯涼後再漂去油。
(4)颳去骨頭上的肉，再切小，排骨肉撈出來切成薄肉片。
(5)把肉片放在海碗里，把湯燒熱後澆上。再放上切小的蔥和鹽，胡椒面，辣椒面。

三、燉牛尾湯

將牛尾巴用文火熬熟後取出，並用鹽、胡椒面、蔥、蒜、清醬調味道後放進去再熬。另准備鹽、胡椒面和切好的蔥。 為除牛尾巴味兒，放月桂樹葉、芹菜、西洋芹、胡蘿卜、洋蔥熬熟後取出。 用於除味的芹菜含有豐富的纖維素，除?味的同時有補充維生素、無機物的效果。

材料：牛尾巴2Kg(水10L，蔥3棵，蒜5塊)，鹽，胡椒粉，蔥適量。肉的調料：醬油1大勺，鹽2小勺，切好的蔥2大勺，搗好的蒜1大勺，香油1大勺，少量胡椒粉。

做法：
(1)把牛尾切成4-5cm大小，或者在買來整塊的時候，把刀插入骨節之間的軟骨部分切斷，把外面的艮膜剃掉泡在水裡放血後撈出。
(2)把牛尾放在開水裡加火煮一會兒，再把火調弱，煮3小時左右。煮的時候，把蔥和蒜切成大塊放進去，並漂去在上面的油和沫。
(3)煮出湯來，牛尾上的肉爛糊時撈出，等湯涼後漂去浮在上面的油。
(4)牛肉加佐料拌好。
(5) 把湯再熬一次，並放加佐料的牛尾煮一會兒盛在缽子中，另放上准備好切好的蔥和鹽，胡椒面

四、荏子雞湯

荏子雞湯是用熬大雛雞後的涼湯加磨好的芝麻粉調味，再加雞肉、蔬菜、肉丸子、木耳、雞蛋，是適合夏季食用的一種營養飲食，雞肉是低脂肪、高蛋白並且含有豐富不飽和脂肪酸的營養食品。

材料： 雞1/2隻(600g)，水10杯，蔥1棵，蒜2頭，白芝麻1杯，鹽1大勺，白鬍椒粉少量，牛肉100g，雞蛋3個，水芹菜50g，麵粉、油適量，黃瓜1/2個，香菇中2個，紅辣椒1個，澱粉適量。牛肉佐料：鹽1小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜1小勺，香油 1小勺，胡椒粉少量。

做法：
(1)把有肉的雞骨頭洗干凈放在開水裡煮，煮的時候把蔥、蒜、生薑切成大塊放進去。
(2)待雞肉煮至爛糊時，撈出來撕小，等湯涼後漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水，並壓碎去皮炒出來。
(4)將炒芝麻和雞湯磨好做成芝麻湯，再用鹽和白鬍椒粉調味。
(5)牛肉切碎加上佐料，做成直徑1cm的丸子，包一層麵粉和雞蛋在平鍋里煎出來。 (6)洗凈切好水芹菜，並串在竹簽上。
(7)把2個雞蛋分成蛋清、蛋黃放點鹽煎薄，割成2×3.5cm大小的長方骨牌形。把黃瓜用鹽水洗一洗，刨去皮蘸澱粉後放在開水裡燙出來。
(8)把泡好的香菇摘楹，切成骨牌形蘸澱粉後放在開水裡燙一下。
(9) 把紅辣椒割開後去除種子，切成骨牌形蘸澱粉後放在開水裡燙出來，用涼水漂一漂。
(10)把撕好的雞肉放在缽子中，上面放雞蛋丸子、木耳、黃瓜、辣椒，再加上涼芝麻湯。

五、艾蒿湯

艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子，放在醬湯里熬出來的湯。 是散發著艾蒿香味的別有風味的春季食品。 艾蒿是代表春天的野菜，香味很濃。含有豐富的鈣、燐、鐵等的無機物和維生素A、C

材料：牛肉(做醬湯用)100g，艾蒿60g，牛肉(做丸子用)100g，水8杯，清醬適量，麵粉2大勺，雞蛋1個。 醬湯肉佐料：鹽1小勺，香油1小勺，胡椒面少量，蒜1小勺 丸子佐料：鹽1小勺，香油1小勺，胡椒面少量，蒜1小勺，蔥2小勺

做法：
(1) 把用於做醬湯的牛肉切成片以佐料調味，加水熬湯並以清醬調味。
(2)把嫩艾蒿在開水裡燙出來，用涼水漂一漂，除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉，把牛肉和艾蒿搗好放在一起加佐料後做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一層白面泡在雞蛋里，再放入開鍋的醬湯里煮至漂在上面為止，熟後盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。

六、魷魚卷

主料：魷魚 配料：大頭菜葉、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜

做法：
(1).將魷魚洗凈，劃刀，在沸騰的水裡燙一下
(2).紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲
(3).將大頭菜葉鋪在魷魚卷內，卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲，卷好後切成2厘米高4～5厘米長即可

七、韓葯參雞湯

材料：童子雞1隻（去頭、爪、內臟後不超過600克為佳），江米適量，大棗、板栗、大蒜、高麗參1根 調料：鹽、味精、雞粉適量

做法：
(1).將泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入雞腹內，將口封住。
(2).砂鍋加水，燒開後將童子雞放入砂鍋中，加大棗、高麗參燉到雞肉與雞骨分開為止。
(3).加入精鹽、味精、雞粉調味即可。

八、盪平菜

主料：涼皮100克 配料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、牛肉、綠豆芽、雞蛋、紫菜少許 調料：蒜、味精、鹽、香油、芝麻少許

做法：
(1).胡蘿卜、香菇、牛肉切細絲，分別上鍋加少許蒜末、味精、鹽煸炒，備用。 (2).黃瓜切成6厘米左右的段，削下表皮，將表皮切成細絲，拌上少許味精、鹽、香油備用。
(3).綠豆芽去頭去根洗凈，沸水中焯一下，拌上少許味精、鹽、香油備用。
(4).雞蛋打開，蛋清、蛋黃分開。分別上鍋攤成薄薄的蛋餅，將蛋餅切成細絲。紫菜切成2毫米的細絲。
(5).將涼皮切成3毫米的細絲，在沸水中過一下再用涼水沖涼，加入少許鹽、味精、香油及適量芝麻拌好。
(6).黃瓜切片，沿盤擺一圈，將拌好的涼皮鋪在盤中，上面將胡蘿卜等6種配料擺成圈，再撒上紫菜絲即可。吃的時候將各種主配料拌在一起食用。

九、泡菜炒飯

主料：泡菜 配料：米飯、雞蛋、牛肉末 調料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許

做法：
(1).將泡菜切成小丁，炒鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鍾後加米飯再炒2分鍾。 (2).在米飯中放入調料繼續翻炒3分鍾，然後加香油裝盤。
(3).雞蛋做成荷包蛋（可根據個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟），擺在米飯上，最後撒些芝麻即可。

十、泡菜餅

主料：泡菜 配料：雞蛋、糯米粉、炸粉 調料：辣椒面、牛肉粉、白糖
做法：
(1).將泡菜切成細絲，放在容器中加入配料、調料拌勻。
(2).煎鍋上火入油，加熱後放入剛調好的面，將其攤平。
(3).煎熟一面後翻轉面餅，將另一面煎熟即可。

十一、韓式泡菜

主料：大白菜2棵、辣椒面100克 配料：白蘿卜半個、梨半個、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥5、6根 調料：味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克

做法：
(1).擇去白菜外面較臟較粗的葉子，從中間切成左右兩半。
(2).松動一下每片葉子，這樣製作時容易入味；洗干凈白菜。
(3).白菜放入桶中，加水沒過白菜。將白菜葉片展開，均勻撒入大粒鹽，腌制4～6小時，洗凈後瀝水。
(4).白蘿卜、梨都切絲，姜、蒜切末，小蔥切小段；然後把調料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬，腌料就做好了。
(5).將腌料均勻塗抹在白菜葉上，打開一層，塗抹一層，每一層都要抹到，直到大白菜全部變紅。（此時就可食用）
(6).再將白菜整齊地放入桶中，蓋好蓋，開始發酵。兩天後即可食用。若想長期保存，可將其放進冷藏室。

十二、晉州拌飯

在飯上面放各種拌菜和紅燒牛肉，與鮮血湯一起吃。鮮血含有豐富的蛋白質和鐵，是對貧血的預防和治療有效果的食品。

材料：飯2杯，湯(牛排和肉200g，肺臟100g，牛胃100g，牛血100g，黃豆芽100個，蕨菜20g，芋艿莖30g，蘿卜200g，清醬2大勺，胡椒面1/2小勺，補湯(蛤蜊100g，鹽 1/2小勺，香油1小勺，水1/4杯)，拌菜(茼蒿200g，蘿卜100g，綠豆芽150g，黃豆芽 150g，蕨菜100g，紫菜3張) 拌菜佐料：蔥2大勺，蒜2大勺，清醬3大勺，香油2大勺，芝麻1大勺，牛肉100g，清脯涼粉100g，麥芽辣醬3大勺 肉佐料：醬油1大勺，蔥2小勺，白糖1/2小勺，芝麻2小勺，香油1小

做法：
(1)熬湯
1). 牛排骨和肉，牛肺，牛胃燉至爛糊，100g 蘿卜整個放進去，並把泡好的芋艿莖，蕨菜桿也一起煮。
2).煮黃豆芽的湯與a的湯混在一起，把辣椒面1小勺，香油1小勺，醬油1小勺拌好放在湯里。
3).把牛血放在開水裡煮，熟了時切塊放在湯里。
4).蘿卜(100g)切成片，放在湯里並以切的蔥、醬油、胡椒調味。
(2)熬補湯：
挖出蛤蜊肉用香油炒後加1/4杯

(3)拌菜：
1). 把黃豆芽去尾，並在1/4杯肉湯里放1/2小勺鹽炒出來，用香油拌。
2). 綠豆芽和茼蒿燙出來，以香油、蒜、拌均。
3)卜切成絲，放醬油炒出來加佐料。
4)蕨菜洗凈，以香油、醬油、蔥加佐料炒出來。
5). 紫菜烤一下，撕碎並在醬油里加水，以芝麻、香油、白糖拌好。
(4)把牛肉切成絲，加肉佐料做生肉片。
(5)青脯涼粉切成絲。
(6)在缽子中盛做稠的飯，並把拌菜、紫菜放均，盛一勺補湯。青脯涼粉和生肉片端上去，也放一勺麥芽辣醬。
(7)把湯盛在缽子中，與拌飯一起搭配。

十三、通英拌飯

與其它拌飯的做法一樣，只是在熬湯時在淘米水裡放裙帶菜和菜燉熬。菜含有豐富的鈣、磷、鐵等無機物，也含有豐富的維生素C，並含有既能提高新陳代謝功能，又能作為減肥食品的碘。

材料： 飯5杯，蕨菜100g，黃豆芽100g，綠豆芽100g，葫蘆150g，菠菜150g，青脯涼粉 100g，紅蛤蜊100g，蛤蜊100g，牛肉100g，雞蛋1個，湯(羊棲菜50g，海青菜50g， 泡的海帶100g，豆腐100g，蘿卜150g，淘米水10杯，鰣魚醬油2大勺) 牛肉佐料：蔥2小勺，蒜1小勺，醬油1大勺，香油1小勺，芝麻2小勺 拌菜佐料：鰣魚醬油2小勺，蔥2小勺，蒜2小勺，芝麻2小勺，香油1小勺

做法：
(1)紅蛤與蛤蜊去皮並能好，用香油炒出來。
(2)把牛肉切成絲，以佐料拌成生肉片。
(3)黃豆芽放水煮出來，綠豆芽和菠菜用開水燙出並以鰣魚醬油拌好。
(4)把蕨菜洗凈加佐料拌後用油炒出來，並且葫蘆也炒出來。
(5)拌菜用鰣魚醬油調味，並按拌菜佐料份量調味。
(6)青脯涼粉切成絲，雞蛋分蛋白蛋黃攤成雞蛋皮後切成絲。
(7)在缽子中盛上做稠的飯，上面放生肉片、紅蛤、蛤蜊、拌菜、涼粉、雞蛋。 (8)蘿卜切成絲，豆腐切成四方塊，把海帶泡好，芋艿莖和海青菜洗凈。
(9)熬淘米水時放蘿卜、芋艿莖、海請菜，並用2大勺鰣魚醬油調味。煮熟時放豆腐。
(10)拌飯配湯。

十四、假祭食

把祭祀用的拌菜放在飯里拌著吃，特點是不加辣醬。相傳從前安東地區的首領覺得祭祀後的飯菜非常好吃，以後總想吃，人們就在平時也做好供上去。實際上，祭祀用的飲食都帶有香味道，但因不是祭祀用的飲食，所以稱為假祭食。

材料： 米2.5杯，牛肉200g，鮐魚100g，鯊魚100g，豆腐1/2塊，雞蛋1個，蘿卜300g，海帶30g，蕨菜50g，山菜50g，菠菜50g，黃豆芽100g 佐料醬：醬油5大勺，鹽10大勺，芝麻1小勺

做法：
(1)淘米做飯。
(2)把牛肉按紋理反方向切成橫豎3cm、7cm大小串在簽子上，使之不卷屈捶後，以鹽調味蒸出來。烤也不錯。
(3)把鮐魚和鯊魚洗後,蒸或煎時以肉脯串起來煎。用別的魚也可以，要小且短。 (4)將以鹽調味的豆腐放在平鍋上煎出來。
(5)將煮蛋切半。
(6)蕨菜和山菜泡在水裡除水份後用油炒出來，黃豆芽去頭截尾煮出來拌。蘿卜切成絲用鹽腌一下除水份炒出來，菠菜燙出來炒。
(7)把飯盛在缽子中，在上面放拌菜、牛肉、豆腐、熟雞蛋。以鮐魚，鯊魚做肉脯煎煎餅，與飯一起上桌時，盛在祭器里更好。
(8)搭配湯和佐料醬。
(9)蘿卜切成薄四角形與海帶一起燉湯。海帶撈取切成四角形。切蘿卜條炒後以醬油和鹽調味，並與飯協調。准備肉湯、魚湯、菜湯等3湯與飯一起端上桌或把這3種湯混在一起做雜湯。

十五、全州拌飯

全州拌飯中，黃豆芽最重要。特點是用在林室(音譯)出產的鼠眼豆和好的水泡成，即使煮很長時間質感也很好,是色味華麗的全羅道鄉土飲食。

材料: 飯(大米4杯，肉湯4.5杯)，牛肉600g，香油100g，青脯涼粉50g，松子1大勺，麥芽辣椒醬5大勺，拌菜(黃豆芽150g，綠豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100

g，水芹100g，香菇5個)，湯料(黃豆芽200g)，雞蛋，水4-5杯。
做法：
(1) 把牛排和肉煮熟冷涼後撩去油，在肉湯里放米，將飯做得硬一點並在熱的時候放香油攪。或做普通飯並用荏子油炒。
(2) 把黃豆芽，綠豆芽，水芹各燙出來，以香油和清醬拌。桔梗用鹽腌一下，並在洗後炒，蕨菜也在煮後炒著吃。
(3) 牛肉切成絲，並以佐料醬拌成生肉絲。
(4) 清脯涼粉切成條，雞蛋煎成黃、白雞蛋並切成絲。
(5) 把飯盛在碗里，並以各色材料配色放在上面，麥芽辣椒醬另放在小碗里。 (6) 拌飯要配黃豆芽湯。熬湯時，先煮一會兒水放黃豆芽蓋好鍋蓋煮5分鍾左右，再添加4-5杯水，並以鹽調味，最後放搗好的蒜和切好的蔥再熬一會兒盛在碗里。

十六、韓國海帶湯
在韓國是女人生孩子之後吃的！因為可以補血，而且象徵著平安。過生日的時候也必吃，沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺

原料： 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油

作法：
(1).海帶在水中泡一下
(2).牛肉切沫與醬油、香油拌勻
(3).在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶
(4).炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
注意：會吃大蒜的請放大蒜（很重要！）

十七、紫菜包飯

准備：米飯，要在米飯里加上些香油，還有些韓國特有的鹽因為咱們的鹽比較咸，最好能在米飯里放一些熟的芝麻就更棒了啊 ,在超市裡買一些紫菜，可能會附帶竹板

做法:
把紫菜放在竹板上，然後把米飯放在紫菜的中間大概能佔五分之一，然後把米飯攤開注意要留些空間，不要把米飯鋪得太滿 然後把韓國辣醬或者是色拉醬塗在米飯上，切一些黃瓜細條還有胡蘿卜細條，根據自己口味可以加些肉鬆，火腿，魷魚松，最後把竹板捲起

『貳』 宋茜的軟骨功真的很厲害嗎

宋茜的軟度很過關，但厲害到大吃一驚的程度倒是沒有，只是這種技術在韓國很少見，所以自然看到的時候便會感覺很吃驚。

『叄』 日本第一軟骨美女.是誰

Kazimi不是很出名在以前
但在視屏中有練她的名字

『肆』 韓國最著名的菜的介紹。很緊急

第一個推出的是韓劇主人公最常吃的美味—-石鍋拌飯！！製作時間：20分鍾

1．主要工具就是-韓國原產石鍋（對身體有益的合成石料做成）、韓國辣醬、桔梗
2.原料：米飯，香油，雞蛋，涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、桔梗、紅蘿卜絲、炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇），韓國辣椒醬。（原料可根據個人口味加入自己喜歡的蔬菜和肉類）
做法：1.准備蒸好的白米飯，再准備與之相伴的蔬菜和肉末；
2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂，最好為半熟狀態哦。雞蛋的數量看個人喜好，一般為一個或兩個；
3.米飯放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗上一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道；
4..准備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入，准備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味；
5.石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱後當香油吱吱作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。
這樣美味的石鍋拌飯就完成了，很簡單的哦，快來試試吧！據說石鍋拌飯可以瘦身哦！

（瘦身原理：減肥期間，最讓人擔憂的就是，由於控制飲食而導致營養不良。這款飯、菜、肉、蛋齊全的拌飯，營養豐富多樣，只需配上蔬菜湯或海鮮湯，就是一套讓人滿意的減肥營養餐！）

第二個推出的就是大家很熟悉的紫菜包飯哦！

1． 主要工具就是–竹簾（現在有很多牌子）

主要配料–韓國紫菜（不要買錯了哦）、韓國大黃蘿卜（紫菜包飯的最佳調味品）

2．有了這些工具和所必需的配料後，我們來介紹紫菜包飯的做法嘍！

材料：
米飯4碗（根據自己需要的多少來定，要是熱的哦）（如果家裡有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香,記得要有水份,不能太幹了）
紫菜1張（是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了）當然是韓國運來的味道最正宗了
若干個香腸最正宗的做法是加這個，但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸
蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加）
黃蘿卜⒒乒蝦禿�懿犯饕恢煉�?/font>
鹽少許,芝麻少許,香油少許(可根據自身愛好放或不放)。

（裡面的餡也可以用你喜歡的東西代替）
步驟：
1. 在熱米飯放進中放進鹽、香油、芝麻適量哦，然後攪啊攪，攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道），放韓國大喜大就更好吃了
2.蛋打散後，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後，切成長方型，再切作長條。（其實就是一條一條蛋皮啦）趁油鍋還熱把切成條的香腸和胡蘿卜炒一炒一定要注意火候，不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟
3.把紫菜用微波爐烘半分鍾（要烘的這種是普通的紫菜，韓國的紫菜不用烤）
烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。
4.然後把紫菜放在簾上，鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁（太扁就不好了），貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜捲起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，（在卷到紫菜邊的時候，在邊上抹一點水，紫菜就不會散了。）再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~
紫菜包飯作好了，有條件就放上魚子醬，還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊！

第三個給大家推薦的是韓國人最喜歡喝的海帶湯

韓國人基本上天天在喝海帶湯……平時必喝、過生日必喝、生完BB必喝，說是象徵平安還紀念母親。現在大家喝他的目的簡單明了了，因為海帶可以補血，韓國那裡也很冷，除了汗蒸幕以外，最實際的就是海帶湯驅寒了，還有哦現代科學證明，這種海菜是僅次於木耳的清腸」榜眼」哦！而且味道比木耳強多了！！！

這種不是我們在菜市場可以買到的海帶，經常有mm問,為什麼自己做的海帶湯跟韓國料理裡面的差那麼多，這種叫海菜比較薄，而且口感也好，韓國大象食品特別選擇在沒有污染的海域養殖這種海菜，採用先進的烘乾技術保持它的原味與純凈，這種海菜不用洗，只要泡上5分鍾就可以啦～100g的海菜夠1家人吃40次哦，我們家1袋可以吃1個半月呢，海菜別跑太多，它遇到水就變好大哦!

海帶湯作法

原料：海菜、牛肉切絲少許、純大喜大（牛肉粉）少許、香油、醬油適量、蒜沫適量.

製作方法：要是用骨頭湯就可以不放牛肉絲
1.海菜泡5分鍾待用
2.牛肉切絲，在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶
3.炒後加入水煮一下，然後放入大喜、蒜沫、喜歡香菜的也可以來點.
第四個再來就是辣味濃濃的泡菜炒五花肉了

主料：當然是朝鮮辣白菜和五花肉啦
配料：青椒，蔥絲，姜絲,韓國辣醬，糖，鹽，牛肉粉(大喜大)，料酒
1．鍋內放入油,燒開後加入五花肉翻炒.
2．肉變色後,再炒一會變成微黃色，放配料蔥姜炒香．然後放一大匙韓國辣醬，3茶匙糖(也可根據自己的愛好放或不放)，翻炒一下
3．加入辣白菜翻炒幾分鍾，然後放點牛肉粉～

哈哈～一道色彩鮮艷的辣白菜炒五花肉就這么簡單的誕生了！

已經是零晨了,今天忙了一整天,得先休息一下了,明天再接著給大家發些新的菜式,不要著急哦,好戲還在後頭,呵呵

今天要發第五道菜了哦!看到來看貼子的人已經過百了,心裡很欣慰,雖然回貼的人很少,當我一樣會加油的.

第五道佳餚就是大家最熟悉的冷麵!!!

正常冷麵

蕎麥冷麵(更有營養一些)

材料：冷麵面條350克、牛肉200克(牛排肉)、大蔥一個、蒜4瓣、香菜6根、黃瓜半個、梨1/3個、雞蛋2個、泡菜幾段。

調味料：冷麵粉、辣椒粉1/2(有冷麵粉可以不放，如果覺得不夠辣可以隨自己愛好放)、涼開水6杯、食鹽半匙。

做 法：

1.梨、黃瓜切絲。先煮牛肉，煮牛肉時,放入洋蔥,蒜,大蔥繼續煮上30分鍾後。牛肉煮爛後,進行冷卻,切成薄片,作為冷麵里的片肉。

2.湯水放入冰箱冷卻後,油份便會凝結在最上層,刮出上面一層所有的油份。

3.將煮熟的雞蛋切成一半，燒水，當水煮開後,放入面條。用筷子攪面條使之均勻受熱,煮1~2分鍾。當水盛出的時候,倒入半杯涼水,會使面條勁道.在冷水裡涮一下面條,直到滑膩感消失為止,然後撈出，放入碗里,倒入涼涼的肉湯,再加入肉片,黃瓜,雞蛋、泡菜、梨絲、香菜即可。也可以根據自己的喜歡，在吃的時候放入糖和白醋，或者辣醬哦~

當然也可以購買速食的冷麵了，那個只要煮點水就像泡方便麵一樣簡單，比較適合我這樣的懶人，呵呵，而且味道也不錯的！

第六道菜也出爐了,累的牙都痛了,它就是很出名的大醬湯嘍!!!

材料：

牛肉：100g、貝殼（遼寧人稱為蜆子）：4~6個、黃豆芽：若干、土豆：一個、茼蒿：幾根、小白菜：幾根（也可根據自己喜好放蔬菜種類）、豆腐：半塊、辣椒：2個、紅辣椒：1個、大蔥：1根、洋蔥：1／2個、蘑菇（要用香菇哦）：適量、食用油&from=forum20〃 target=_blank>食用油：少量、大喜大或雞精：少許

用料准備：

1、肉醬的做法：

醬油、白糖各1勺；切好的蔥2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、鹽各1小勺；楜椒少量.

2、湯料的做法： 大醬1大勺；辣椒醬1／2小勺；辣椒粉1／2小勺

製作要點:

1、先把貝殼泡在鹽水裡後放在暗處3－4小時，使貝殼吐出泥沙，然後再用清水洗干凈。

2、在鍋里倒4杯水和洗干凈的貝殼煮。貝殼打開之後，把貝殼和湯分開。

3、牛肉切得很細，然後放適當的肉醬後攪拌。

4、豆腐切成0.3cm的厚度，3－4cm的大小。 土豆切成小塊。茼蒿切成段。

5、辣椒切片，大蔥切成段。

製作步驟：

1、用一部分貝殼先煮湯，再炒牛肉，等牛肉的顏色變白的時候，放貝殼湯。

2、湯開始沸騰的時候，放豆芽、土豆和蘑菇，放入大醬，這時出來的泡沫要去掉。

3、再放貝殼、豆腐、洋蔥、大蔥，最後放辣椒及其它蔬菜。

4、等到鍋開的時候，要記得小火慢慢煮哦，可以根據土豆熟的程度來辯斷是否煮熟，只要土豆熟了，其它的東西就沒有問題了。

5、關火，起鍋，盛好米飯，准備一套韓國的勺子和筷子，別有一番風味，現在可以開吃了！！可別太心急，小心燙著哦~

第七道~今天來揭開韓劇中黑黑的醬面的面紗嘍，那就是韓國炸醬面！！！

本人非常喜歡吃，相信有很多韓迷們是很想吃到，但家鄉未必會有賣的，所以今天終於徹夜來發這個貼子，大家一起來看看它的做法吧！！！希望可以有所幫助！~

准備材料：肉，雞蛋，土豆，元蔥，黃瓜，面等。

調料：真味炸醬（韓國原產）、醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、澱粉等。

炸醬:先把上好的肉，土豆，元蔥切成丁（豬肉），然後用鹽、料酒、澱粉（為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少）。等油八成熱後，先放些薑末，再把剛才的肉丁放進去，用炒勺推一下然後倒少量的醬油提色，馬上倒入韓國產真味炸醬。關小火，至醬稠了加糖和牛肉粉之後，你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌，攪到醬的顏色變成暗棗紅色，很黑,散發出香味，整個過程一般需要10~15分鍾。

醬差不多熟時，做雞蛋餅，切成絲，黃瓜切絲。醬澆在面上，雞蛋餅和黃瓜絲放在醬邊。這樣一道既美味又美觀的，正宗韓國炸醬面就出爐嘍！！！
在家做的時候可以一邊煮麵一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋，剩下的工作當然就是吃嘍！哈哈,小心別燙著「

注:最好使用專用面，此面比冷麵粗兩倍左右，口感近似冷麵，當然也可以使用掛面或手擀麵，但口感和味道都不如原版的哦~

如果做的好，醬里的肉是嫩的，醬是溫熱而且很香的。否則可能肉會老，醬也會苦了！所以一定要注意時間和火候哦！~~
第八道菜是我每次去韓館都要點的—泡菜餅做法！

主料：泡菜
配料：雞蛋、餅粉（泡菜餅專用粉）、
調料：辣椒面、白糖少許（根據自己的口味放）、牛肉粉
做法：
1.將泡菜切成細絲或小塊，（各人愛好問題），放在容器中加入配料、調料拌勻。
2.煎鍋上火倒入油，加熱後放入剛調好的餅粉（已經放好泡菜了哦），將其攤平。
3.煎熟一面後翻轉面餅，將另一面煎熟即可。
小貼士：翻轉面餅時要稍加註意哦，這個多做兩次不好了，做法很簡單的，主要是配料買好就沒問題了！

(第九道菜)緊跟其後的就是與它很相似,但味道和價錢差距很大的海鮮餅嘍!

主料：餅粉 、雞蛋、魷魚、蝦仁、鮮貝、水

蔥花 蝦仁

配料：蔥花、鹽、辣椒面、青椒紅椒（也可不放）

步驟：1。海鮮切成小塊

2。餅粉用水和雞蛋（也可不放雞蛋）攪拌成稀糊，放鹽和辣椒面調味。

3。把海鮮料和蔥花、青椒等放入稀糊中攪拌均勻。

4。將鍋里放油燒開，油可以稍多一些。用大一點的勺子撈一勺麵糊，放進鍋里，用中火將兩面煎成金黃色即可。

5。吃時切成小塊，放在用生菜葉鋪好的盤子里，這樣就色香味俱全了。

韓國傳統飲食

韓國有各種飲食, 由於韓國過去處於農耕社會。 因此從古代開始主食就以米為主。 最近, 韓國飲食與各種蔬菜, 肉類, 魚類共同組成。 泡菜(發酵的辣白菜), 海鮮醬(鹽漬海產品), 豆醬(發酵的黃豆)等各種發酵保存食品。 以營養價值和特別的味道而聞名。 韓國擺餐桌的特徵是所有飲食同時擺出。 傳統菜數為貧民三種, 王族十二種等 擺餐桌根據面條或肉類而有所不同。 與中國和日本相比。 韓國飲食提供湯。 在韓國飯匙實用使用更頻繁。

傳統韓國飲食的種類

1. 米飯和粥

飯是韓國飲食的知主食, 大部分人吃白菜飯。 為增加營養也有時添加豆類,栗子,高梁, 紅豆 ,大麥, 穀物。 粥是營養價值高的飲食。 種類很多, 有添加米, 紅豆, 南瓜, 鮑魚, 人參, 蔬菜,雞肉, 蘑菇, 黃豆牙等做成的。

2. 湯

湯是上飯時必提供的飲食。 湯的種類根據蔬菜, 肉類, 貝類, 海草, 牛肉骨等而不同。

3. 砂鍋

砂鍋跟湯相似但比湯更濃。 最有各的砂鍋最大醬砂鍋。 砂鍋的味道較辣, 在砂鍋里煮好後趁熱端上來。

4. 熏和燉食品

熏和燉食品是類似蔬菜里加入醬油調味製作的食品。 熏和燉食品用微火製作

5. 拌菜

拌菜是加入鹽, 醬油, 椒鹽, 芝麻油, 蒜, 洋蔥後稍微焯一下或炒一下作成

6. 腌海物 (用鹽腌好的海產品)

腌海物是特別鹹的食品, 用魚, 海蠣子, 蝦, 魚子, 魚內臟等發酵製作。 腌海物可以做為一道菜。 還可以在腌鹹菜時當調料使用。

7. 烤食品

烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。 烤食品的代表食物是烤肉和排骨, 也可以用這種方法烤魚。

8. 煎餅

煎餅是把蘑菇, 角瓜, 干魚, 海蠣子, 青椒, 加鹽和胡椒粉的肉等。 放入麵粉和雞蛋里攪拌後, 煎製成的類似煎糕的食品。

9. 餃子

餃子是把肉, 蘑菇, 角瓜, 綠豆芽, 豬肉等絞成陷後, 用麵皮餃好的食品。

『伍』 韓國美女怎麼保養

水+睡眠 我護膚保養的秘訣 韓佳人裸妝出現在我們的面前，皮膚絲毫看不到瑕疵，不禁嘖嘖稱贊她的好皮膚，她很欣喜又害羞地表示感謝，她說，「其實我沒有什麼特別的獨門護膚保養秘訣，主要是水和睡眠，及時給自己補充水份很重要。」所以在我們讓她挑選一款僅此一款必帶產品時，她說，「那肯定是補水產品，如果還可以多選一款的話，那就是防曬產品，現在我只能用遮陽帽來保護自己了。」淡出影視圈的她，主要的工作就是接拍一些廣告，其餘的時間就會在家喝喝下午茶、睡睡下午覺，所以她發現睡眠是很養皮膚的一種辦法，「睡眠好，皮膚自然就會好的。」 當然皮膚也有不聽話的時候，偶爾也會長痘痘，應對這樣的問題肌膚，她的急救措施很特別，「千萬不能用手去擠，會傷害到柔嫩的皮膚，所以我會用消過毒的針在痘痘上來回地輕搓，觸氧後，痘痘就會消失得比較快，然後再用冰塊或者冰水帶鎮靜肌膚，這樣既不會傷害皮膚，痘痘也能很快消退。」 給美麗肌膚的「營養餐」 韓佳人對外在的護膚方面做得非常簡單，可是內在的保養卻很有講究。飲食方面她有很多忌口，漢堡、匹薩等快餐類食品她是絕對不會碰的，她很有心得的說，「早上起來我必吃的食物有煮熟的胡蘿卜、用橄欖油烤過的番茄、黑豆磨成粉加在豆奶里，一般不會吃米飯，肚子餓就吃紅薯來充飢，外加一些新鮮的水果。」雖然她沒有細說這些食物的功效和幫助，但是從這份簡單的菜單中不難發現她由內而外美麗的大秘訣：胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素等，可以刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤。早晨空腹喝，更利於胃腸吸收。西紅柿是「維生素C的倉庫」，能使皮膚潔白有光澤還有平衡油脂的功效；塗有橄欖油的西紅柿更是蘊含了橄欖油的美容功效，可謂是獨門秘訣了。黑豆的維生素E含量是肉類的5-7倍，有駐顏、明目、烏發，使皮膚變白嫩的功效。 我很少化妝 以簡單護膚為主 推崇內在、簡單保養的她很少化妝，即使出席重要的場合也以裸妝出現，「我不太適合化妝，尤其是濃妝。我的眉毛和眼睛顏色比較深，再加色的話會不自然，顯得很兇，所以一般不化眼妝，不用眼線。所以在我隨行的化妝包里找不到這兩類產品，但是我會隨身攜帶一款粉底或者粉餅。我知道在中國，底妝屬於化妝的范疇，而在我的國家，幾乎所有的女孩子外出都會塗上粉底，一來是給塗有隔離霜的肌膚定妝，更好抵擋紫外線的侵襲；二來即使化妝，也會大大減輕彩妝對肌膚的傷害。」 像洋娃娃一樣漂亮，擁有天使般臉孔的宋慧喬，如青澀的初戀一般，悄悄地來到我們身邊。24歲的她原來已經出道10年了，但是在她的臉上卻看不到一絲歲月的痕跡，依然美麗如昔，難怪在整形醫師的眼中，宋慧喬是標準的美人胚子，「她的五官很漂亮，最明顯的部位是眼睛與嘴唇，即使作出讓人討厭的表情，眼睛還是好像在笑的樣子，而嘴唇則呈現出率真的自信感，會讓人有一種想要好好疼惜她的沖動。」天生麗質的肌膚，清透無暇的形象，讓宋慧喬連續六年成為某家知名品牌的保養品代言人，締造出驚人的紀錄。那麼她保持肌膚美麗的秘訣是什麼呢？ 遺傳+ 精心護理 宋慧喬自言，擁有嬌好的容貌，遺傳因素佔70%，精心護理佔30%。她說，皮膚好要感謝父母了，媽媽的皮膚特別白，而且臉上沒有任何瑕疵和皺紋。但是即便是天生皮膚好，也不能不認真呵護，所以，她每次拍完一部戲後，拍另一部戲之前，都會在家好好護理肌膚。 保養從細節做起 從小就因為皮膚水嫩備受誇獎的宋慧喬說：「因為我媽媽的皮膚就很白嫩，所以我想我的好皮膚有部分原因是遺傳；不過，進入演藝圈當演員之後，就要靠自己努力保養了。」 宋慧喬表示，當演員作息很不正常，不管是熬夜拍戲。長時間化妝，還是背台詞造成精神緊張都會影響膚質；拍外景有陽光照射，在棚內拍戲也要面對強光，再怎麼天生麗質，多少也會被破壞。因此，愛美的女生一定要注意生活細節，並且找到適合自己的保養品。注意保養細節的宋慧喬還舉例說：「像我洗臉一定會用溫水，因為太冷或太熱的水都會刺激皮膚，破壞皮膚的水油平衡，反而讓勝越洗越糟!」 善用保養品 點擊圖片進入下一頁>> 在善用保養品方面，宋慧喬指出很多女生容易忽略的地方：「我知道很多女生睡前會敷面膜.這是不錯的習慣；不過，千萬不可以敷面膜睡覺，不然原本喝飽了 水的皮膚，反而會被已經幹了的面膜吸去，讓皮膚逐漸變干。」 另外，宋慧喬還告訴怕曬黑的女生，搽防曬產品也是有技巧的：「因為防曬產品通常在搽上後二三十分鍾才能將功效發揮到最大。所以出門前半小時就要先搽上。若 臨出門時才搽，前半小時就起不了作用，防曬效果也就大打折扣。」 小臉秘訣 宋慧喬還傳授了一招讓臉看起來更小的方法。那就是用清爽的冷塊加冰涼玉石在夏日裡按摩疲勞的肌膚。這樣會讓感覺皮膚緊綳，散發新鮮的魅力。 氣質獨特、俏麗跳脫的亞洲影壇天後全智賢，性感中帶點清純，率真中帶點優雅。全智賢全身都散發著魅力的元素，透亮的肌膚，烏黑亮麗的長發，還有高挑勻稱的身材，講到保養，她有著自己一套獨特的秘訣。全智賢在不拍戲的時候堅持早睡早起，在擦基礎保養品時非常重視順序，要擦多少量也都很講究，而且從沒間斷過。她的頭發既不燙也不染，只作洗發和護發的保養，連專家都認同她的好質。在保持身材方面，她利用跨越運動來做鍛煉，透過伸展動作來伸展大腿筋骨，讓下半身線條成一直線，這樣就能同時修飾腰、臀部與大腿的線條，形成S形的完美身體曲線。 注重補水 卸妝很重要 和許多畫濃妝的女星不同，全智賢公開露面時通常只是淡施脂粉。其實她的臉上有許多的雀斑，但她從不用濃厚的彩妝去掩蓋。全智賢的皮膚呈中性偏干，汗水和油分不多，所以膚質細膩透明，但天氣乾燥時角質生成較多，使皮膚變得晦暗。因此全智賢平日里會喝很多的水，尤其是天氣轉涼和乾燥時，經常塗抹補水霜和補水精華，做好「里應外合」工作。每當拍攝結束收工後，全智賢就會立即清洗皮膚，先用清潔油，再用泡沫洗面奶徹底清潔皮膚，以防止殘留物堵塞毛孔。但她洗臉非常迅速，因為洗面奶長時間留在臉上不僅容易使皮膚受刺激，而且還可能使殘留物再度堵塞毛孔。 自有一套獨特的美白掌溫法 白皙透明的肌膚是全智賢展現魅力的最大本錢，在沒有拍戲或演出的日子，全智賢很少上妝，主要就是讓肌膚能獲得充足的休息，因此防曬與隔離就變得非常重要。在白天，她一定會擦上SPF15以上的防曬乳才出門，如果遇到出外景，陽光大到嚇人，即使上了妝，她也不忘再補充防曬產品，特別是額頭、下巴、臉頰，日曬特別容易關照的部位，會用力加強。平均每天要攝取2,000 cc的水，以及攝取富含維他命的橘子、葡萄等水果，既能幫助肌膚美白，也可防止肌膚出現日曬後產生的許多問題。 全智賢說「不分季節使用美白產品，尤其是美白底妝，這樣就能隨時美白護膚，算是我自己獨門的上妝兼保養的美白小秘訣。」她還發明了一套獨特的美白掌溫法，就是將美白產品取出豆大般均勻地擦在臉上，並用雙手輕柔按壓再按摩，以雙手緊緊裹住整張臉，不僅美白功能更見效，同時還有瘦臉的功能。對付臉上的局部斑點，能有效集中淡化頑固的局部斑點及眼部周圍暗沉，改善不均勻的膚色。 每月必做專業皮膚按摩 全智賢的皮膚中性偏干，天氣乾燥時角質生成較多，皮膚容易變得晦暗。她通常每月接受一次專業皮膚按摩，其餘的時間在家裡做面膜。她還在自己的Blog里透露每天都要進行身體保養，秘訣很簡單就是挑選適合自己低刺激的洗浴用品和乳液，並配合做適當的運動。 李英愛一直被喻為「像氧氣一樣的女子」。雖然她卻謙虛地否認這說法，只說自己希望並努力成為那樣的女人，也向熱愛她的觀眾公開了自己的美容心得。 締造氧氣肌膚 化妝別過量 她強調皮膚要呼吸，所以不主張過量的化妝。她習慣洗臉後塗上乳液和精華素，為了防止眼部出現細紋，用手指輕輕塗上眼霜，之後擦上防曬液，再用化妝棉塗上打底霜，再撲上粉底。平日她從不在眼上添加任何化妝品，只會偶爾用上白色眼影，唇膏喜歡用橙色或粉紅色。英愛因為皮膚薄，容易過敏，所以她在沒有拍攝的平常日子裡一般不化妝。 締造氧氣肌膚 牛奶按摩法 這個美容法是從母親那裡學來的，牛奶的蛋白酶可以祛除積聚在皮膚中的角質，而且通過平衡的水分和乳分，可以是皮膚變得柔軟。製做牛奶面膜的方法也很簡單，就是把黃瓜磨碎後放在牛奶中，再加入麵粉，把卸妝棉用牛奶糊浸泡後放在臉上，大約三十分鍾後再用清水洗凈。在熱天，把浸過牛奶的棉花放在冰箱中冷卻後再放在臉上，可以起到使皮膚鎮凈的作用。 締造氧氣肌膚 去除魚尾紋 1．皮膚缺少了彈性纖維就失去了彈性，皮膚也就聚攏起來，形成魚尾紋。雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成分。把吃剩的雞骨頭洗凈，和雞皮放在一起煲湯喝，不僅營養豐富，常喝還能使肌膚細膩，久而久之，魚尾紋就會減輕了。 2．啤酒酒精含量少，所含的鞣酸、苦味酸有刺激食慾、幫助消化及清熱的作用。啤酒中還含有大量的維生素B、糖和蛋白質。適量飲用啤酒可增強體質，減少面部魚尾紋。 3．每天咀嚼口香糖5～20分鍾，可使面部魚尾紋減少，面色紅潤。因為咀嚼能鍛煉面部肌肉，改善面部的血液循環，增強面部細胞的新陳代謝功能，使魚尾紋逐漸消退。 4．當米飯做好後，挑些較軟、溫熱的米飯揉成團，放在面部輕揉，把皮膚毛孔內的油脂、污物吸出，直到米飯團變得油膩污黑，然後用清水沖洗面部，這樣可使皮膚呼吸暢通，減少魚尾紋。

『陸』 韓國那邊整容真的那麼誇張嗎

韓國美女，帥哥，大部分都整過容，整容效果確實很不錯，大部分整容前後對比照都是真實的。（本人正在韓國整形外科當中國語翻譯）為什麼會被雷到，因為她們整容前實在太難看了吧，大餅臉，單眼皮，矮鼻子，如果在加上痤瘡，痘印，那效果就更強了，
這樣的人需要磨骨（方下頜去除術，顴骨縮小術）雙眼皮，開內眥，開外眥，隆鼻術（取耳後軟骨，硅膠）墊下巴，墊額頭，抽脂肪，脂肪移植等等.....
多項手術打造出來的，她們都花幾千萬韓幣（人民幣15萬~以上），為了美麗韓國人是不惜代價的
在一個就是整容前照的是沒有化妝+沒有發型的，整容後對比照是經過精心化妝+發型後照的，對比效果就會更加明顯了。

『柒』 韓國人為什麼喜歡吃泡菜

喜歡看韓劇的朋友都知道，泡菜是韓國人民最愛的食物，可以說是每頓飯都離不開泡菜。除了泡菜這款國民食品以外，還有一種食物深受韓國人歡迎和推崇，甚至每年都要吃它來慶祝生日。這款營養豐富的食材就是海帶了。

除了韓國，日本人也喜歡吃海帶。在日本，海帶的盛行是海帶煮豆腐，被認為是「長生不老的妙葯」。現代科學研究證實，日本某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃。

『捌』 如果徐藝洋還在SM會在新女團里出道嗎

不能出道，沒有別的原因，當初出不了，現在就出不了，而且在國內的這種娛樂環境下，她都沒機會，到韓國依然沒機會，歷史就是那麼驚人的相似，她的實力在國內的女團可以說算不錯的了，但如果放在韓國比她實力強的比她更有特點的依然不少。徐藝洋非常漂亮，但她有一個很明顯的弱點，就是不夠有特色，就拿成團的那些女明星來講，也許她們的三庭五眼都沒有徐徐藝洋長得精緻，但是徐藝洋一看就有種很特徵的韓國長相，一些動作看起來和周潔瓊還十分撞臉，選女團並不代表你唱跳實力夠了就可以出道，人緣眼緣話題度一樣都少不了，徐藝洋沒這種特質。

但好在她現在跟了一個不錯的老闆，跟一個好的老闆可比跟整個團搶資源來得更強，說不好這是她轉運的時機，黃子韜名下沒幾個藝人，也就是說，黃子韜的資源有可能都會拉上徐藝洋一起，和沒成團出道比起來，現在反而撿了便宜，但剩下的能不能火那就看造化了。

『玖』 有關於韓國美食的介紹（做法），日本美食的介紹（做法），容易看的，我要去列印的！O(∩_∩)O~~

韓國美食
一、醬湯泡飯
醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗(1834～1849)皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋﹐用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路後﹐以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒(韓國的一種米酒)﹐馬上就可以解除疲勞。
材料﹕牛排骨和肉600g﹐蘿卜200g﹐水20杯﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐黃豆芽100g﹐ 牛肉150g﹐ 熱飯5杯 肉佐料﹕醬油1.5大勺﹐蔥1大勺﹐蒜1/2大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1/2大勺﹐胡椒面1/2大勺﹐清醬5大勺
做法﹕
(1)把牛排和肉用涼水洗凈﹐與蘿卜一起放在水裡煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚﹐並與切好的蘿卜一起用蔥﹑蒜﹑醬油調味﹐再放在湯 里燉。
(3)把蕨菜﹑桔梗洗凈加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來﹐加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形﹐再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋里﹐放上醬湯﹐然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候﹐根據自己的愛好可以加蔥﹑芝麻﹑辣椒面等

二、牛雜碎湯
傳說世宗大王在先農田親耕時﹐突然下起了大雨﹐一步也不能動又非常俄﹐為了充飢殺了一頭牛﹐ 將牛肉煮熟後﹐只放蔥﹐以鹽調味道後喝去。從此﹐將此湯稱為牛雜碎湯。喝牛雜碎湯時吃的蘿卜塊兒泡菜﹐有除去異味兒和助消化的作用。
材料:牛頭2Kg﹐牛足1個﹐牛膝蓋骨1個﹐腔骨1個﹐牛排骨和肉500g﹐水20L﹐蔥4棵﹐蒜1頭﹐生薑1粒﹐適量鹽﹑辣椒面﹑胡椒面。
做法﹕
(1)把牛頭﹑牛足﹑腔骨﹑牛膝蓋骨切成塊﹐在涼水裡泡1小時左右後撈出來。把牛排和肉等做湯用的肉整個洗凈後撈出。
(2)在大鍋里放一定量的水﹐把牛頭﹑牛足﹑腔骨﹑牛膝蓋骨放進去﹐等煮沸以後將火調弱﹐漂去在上面的油和沫﹐並在煮的時候﹐把蔥﹑生薑﹑蒜切成大塊放進去。 (3)肉煮至半熟時﹐把牛排骨和肉整個放進去煮爛後撈出來﹐等湯涼後再漂去油。
(4)颳去骨頭上的肉，再切小﹐排骨肉撈出來切成薄肉片。
(5)把肉片放在海碗里﹐把湯燒熱後澆上。再放上切小的蔥和鹽﹐胡椒面﹐辣椒面。

三、燉牛尾湯
將牛尾巴用文火熬熟後取出﹐並用鹽﹑胡椒面﹑蔥﹑蒜﹑清醬調味道後放進去再熬。另准備鹽﹑胡椒面和切好的蔥。 為除牛尾巴味兒﹐放月桂樹葉﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡蘿卜﹑洋蔥熬熟後取出。 用於除味的芹菜含有豐富的纖維素﹐除?味的同時有補充維生素﹑無機物的效果。
材料﹕牛尾巴2Kg(水10L﹐蔥3棵﹐蒜5塊)﹐鹽﹐胡椒粉﹐蔥適量。
肉的調料﹕醬油1大勺﹐鹽2小勺﹐切好的蔥2大勺﹐搗好的蒜1大勺﹐香油1大勺﹐少量胡椒粉。
做法﹕
(1)把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在買來整塊的時候﹐把刀插入骨節之間的軟骨部分切斷﹐把外面的艮膜剃掉泡在水裡放血後撈出。
(2)把牛尾放在開水裡加火煮一會兒﹐再把火調弱，煮3小時左右。煮的時候﹐把蔥和蒜切成大塊放進去﹐並漂去在上面的油和沫。
(3)煮出湯來﹐牛尾上的肉爛糊時撈出﹐等湯涼後漂去浮在上面的油。
(4)牛肉加佐料拌好。
(5) 把湯再熬一次﹐並放加佐料的牛尾煮一會兒盛在缽子中﹐另放上准備好切好的蔥和鹽﹐胡椒面

四、荏子雞湯
荏子雞湯是用熬大雛雞後的涼湯加磨好的芝麻粉調味﹐再加雞肉﹑蔬菜﹑肉丸子﹑木耳﹑雞蛋﹐是適合夏季食用的一種營養飲食，雞肉是低脂肪﹑高蛋白並且含有豐富不飽和脂肪酸的營養食品。
材料﹕ 雞1/2隻(600g)﹐水10杯﹐蔥1棵﹐蒜2頭﹐白芝麻1杯﹐鹽1大勺﹐白鬍椒粉少量﹐牛肉100g﹐雞蛋3個﹐水芹菜50g﹐麵粉﹑油適量﹐黃瓜1/2個﹐香菇中2個﹐紅辣椒1個﹐澱粉適量。
牛肉佐料﹕鹽1小勺﹐切好的蔥2小勺﹐搗好的蒜1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒粉少量。
做法﹕
(1)把有肉的雞骨頭洗干凈放在開水裡煮﹐煮的時候把蔥﹑蒜﹑生薑切成大塊放進去。
(2)待雞肉煮至爛糊時﹐撈出來撕小﹐等湯涼後漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水﹐並壓碎去皮炒出來。
(4)將炒芝麻和雞湯磨好做成芝麻湯﹐再用鹽和白鬍椒粉調味。
(5)牛肉切碎加上佐料﹐做成直徑1cm的丸子﹐包一層麵粉和雞蛋在平鍋里煎出來。 (6)洗凈切好水芹菜﹐並串在竹簽上。
(7)把2個雞蛋分成蛋清﹑蛋黃放點鹽煎薄﹐割成2×3.5cm大小的長方骨牌形。把黃瓜用鹽水洗一洗﹐刨去皮蘸澱粉後放在開水裡燙出來。
(8)把泡好的香菇摘楹﹐切成骨牌形蘸澱粉後放在開水裡燙一下。
(9) 把紅辣椒割開後去除種子﹐切成骨牌形蘸澱粉後放在開水裡燙出來﹐用涼水漂一漂。
(10)把撕好的雞肉放在缽子中﹐上面放雞蛋丸子﹑木耳﹑黃瓜﹑辣椒﹐再加上涼芝麻湯。

五、艾蒿湯
艾蒿湯是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在醬湯里熬出來的湯。 是散發著艾蒿香味的別有風味的春季食品。 艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很濃。含有豐富的鈣﹑燐﹑鐵等的無機物和維生素A﹑C
材料：牛肉(做醬湯用)100g﹐艾蒿60g﹐牛肉(做丸子用)100g﹐水8杯﹐清醬適量﹐麵粉2大勺﹐雞蛋1個。
醬湯肉佐料﹕鹽1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺 丸子佐料﹕鹽1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒面少量﹐蒜1小勺﹐蔥2小勺
做法﹕
(1) 把用於做醬湯的牛肉切成片以佐料調味﹐加水熬湯並以清醬調味。
(2)把嫩艾蒿在開水裡燙出來﹐用涼水漂一漂﹐除水份弄碎。
(3)做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉﹐把牛肉和艾蒿搗好放在一起加佐料後做成1.5cm大小的丸子。
(4)在丸子上蘸一層白面泡在雞蛋里﹐再放入開鍋的醬湯里煮至漂在上面為止﹐熟後盛在缽子中。漂一些艾蒿葉也可以。

六、魷魚卷
主料：魷魚 配料：大頭菜葉、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜
做法：
(1).將魷魚洗凈，劃刀，在沸騰的水裡燙一下
(2).紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲
(3).將大頭菜葉鋪在魷魚卷內，卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲，卷好後切成2厘米高4～5厘米長即可

七、韓葯參雞湯
材料：童子雞1隻（去頭、爪、內臟後不超過600克為佳），江米適量，大棗、板栗、大蒜、高麗參1根 調料：鹽、味精、雞粉適量
做法：
(1).將泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入雞腹內，將口封住。
(2).砂鍋加水，燒開後將童子雞放入砂鍋中，加大棗、高麗參燉到雞肉與雞骨分開為止。 (3).加入精鹽、味精、雞粉調味即可。

八、盪平菜
主料：涼皮100克
配料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、牛肉、綠豆芽、雞蛋、紫菜少許 調料：蒜、味精、鹽、香油、芝麻少許
做法：
(1).胡蘿卜、香菇、牛肉切細絲，分別上鍋加少許蒜末、味精、鹽煸炒，備用。
(2).黃瓜切成6厘米左右的段，削下表皮，將表皮切成細絲，拌上少許味精、鹽、香油備用。
(3).綠豆芽去頭去根洗凈，沸水中焯一下，拌上少許味精、鹽、香油備用。
(4).雞蛋打開，蛋清、蛋黃分開。分別上鍋攤成薄薄的蛋餅，將蛋餅切成細絲。紫菜切成2毫米的細絲。
(5).將涼皮切成3毫米的細絲，在沸水中過一下再用涼水沖涼，加入少許鹽、味精、香油及適量芝麻拌好。
(6).黃瓜切片，沿盤擺一圈，將拌好的涼皮鋪在盤中，上面將胡蘿卜等6種配料擺成圈，再撒上紫菜絲即可。吃的時候將各種主配料拌在一起食用。

九、泡菜炒飯
主料：泡菜
配料：米飯、雞蛋、牛肉末 調料：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少許 做法：
(1).將泡菜切成小丁，炒鍋上火放底油，加入泡菜炒1分鍾後加米飯再炒2分鍾。
(2).在米飯中放入調料繼續翻炒3分鍾，然後加香油裝盤。
(3).雞蛋做成荷包蛋（可根據個人口味做成蛋黃半熟或幾分熟），擺在米飯上，最後撒些芝麻即可。

十、泡菜餅
主料：泡菜 配料：雞蛋、糯米粉、炸粉 調料：辣椒面、牛肉粉、白糖 做法：
(1).將泡菜切成細絲，放在容器中加入配料、調料拌勻。
(2).煎鍋上火入油，加熱後放入剛調好的面，將其攤平。
(3).煎熟一面後翻轉面餅，將另一面煎熟即可。

十一、韓式泡菜
主料：大白菜2棵、辣椒面100克
配料：白蘿卜半個、梨半個、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥5、6根 調料：味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克
做法：
(1).擇去白菜外面較臟較粗的葉子，從中間切成左右兩半。
(2).松動一下每片葉子，這樣製作時容易入味；洗干凈白菜。
(3).白菜放入桶中，加水沒過白菜。將白菜葉片展開，均勻撒入大粒鹽，腌制4～6小時，洗凈後瀝水。
(4).白蘿卜、梨都切絲，姜、蒜切末，小蔥切小段；然後把調料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬，腌料就做好了。
(5).將腌料均勻塗抹在白菜葉上，打開一層，塗抹一層，每一層都要抹到，直到大白菜全部變紅。（此時就可食用）
(6).再將白菜整齊地放入桶中，蓋好蓋，開始發酵。兩天後即可食用。若想長期保存，可將其放進冷藏室。

十二、晉州拌飯
在飯上面放各種拌菜和紅燒牛肉﹐與鮮血湯一起吃。鮮血含有豐富的蛋白質和鐵﹐是對貧血的預防和治療有效果的食品。
材料﹕飯2杯﹐湯(牛排和肉200g﹐肺臟100g﹐牛胃100g﹐牛血100g﹐黃豆芽100個﹐蕨菜20g﹐芋艿莖30g﹐蘿卜200g﹐清醬2大勺﹐胡椒面1/2小勺﹐補湯(蛤蜊100g﹐鹽 1/2小勺﹐香油1小勺﹐水1/4杯)﹐拌菜(茼蒿200g﹐蘿卜100g﹐綠豆芽150g﹐黃豆芽 150g﹐蕨菜100g﹐紫菜3張)
拌菜佐料﹕蔥2大勺﹐蒜2大勺﹐清醬3大勺﹐香油2大勺﹐芝麻1大勺﹐牛肉100g﹐清脯涼粉100g﹐麥芽辣醬3大勺
肉佐料﹕醬油1大勺﹐蔥2小勺﹐白糖1/2小勺﹐芝麻2小勺﹐香油1小 做法﹕
(1)熬湯
1). 牛排骨和肉﹐牛肺﹐牛胃燉至爛糊﹐100g蘿卜整個放進去﹐並把泡好的芋艿莖﹐蕨菜桿也一起煮。
2).煮黃豆芽的湯與a的湯混在一起﹐把辣椒面1小勺﹐香油1小勺﹐醬油1小勺拌好放在湯里。
3).把牛血放在開水裡煮﹐熟了時切塊放在湯里。
4).蘿卜(100g)切成片﹐放在湯里並以切的蔥﹑醬油﹑胡椒調味。 (2)熬補湯﹕
挖出蛤蜊肉用香油炒後加1/4杯水煮。以鹽調味。
(3)拌菜﹕
1). 把黃豆芽去尾﹐並在1/4杯肉湯里放1/2小勺鹽炒出來﹐用香油拌。
2). 綠豆芽和茼蒿燙出來﹐以香油﹑蒜﹑拌均。
3)卜切成絲﹐放醬油炒出來加佐料。
4)蕨菜洗凈﹐以香油﹑醬油﹑蔥加佐料炒出來。
5). 紫菜烤一下﹐撕碎並在醬油里加水﹐以芝麻﹑香油﹑白糖拌好。
(4)把牛肉切成絲﹐加肉佐料做生肉片。
(5)青脯涼粉切成絲。
(6)在缽子中盛做稠的飯﹐並把拌菜﹑紫菜放均﹐盛一勺補湯。青脯涼粉和生肉片端上去﹐也放一勺麥芽辣醬。
(7)把湯盛在缽子中﹐與拌飯一起搭配。

十三、通英拌飯
與其它拌飯的做法一樣﹐只是在熬湯時在淘米水裡放裙帶菜和菜燉熬。菜含有豐富的鈣﹑磷﹑鐵等無機物﹐也含有豐富的維生素C﹐並含有既能提高新陳代謝功能﹐又能作為減肥食品的碘。
材料﹕ 飯5杯﹐蕨菜100g﹐黃豆芽100g﹐綠豆芽100g﹐葫蘆150g﹐菠菜150g﹐青脯涼粉 100g﹐紅蛤蜊100g﹐蛤蜊100g﹐牛肉100g﹐雞蛋1個﹐湯(羊棲菜50g﹐海青菜50g﹐ 泡的海帶100g﹐豆腐100g﹐蘿卜150g﹐淘米水10杯﹐鰣魚醬油2大勺)
牛肉佐料﹕蔥2小勺﹐蒜1小勺﹐醬油1大勺﹐香油1小勺﹐芝麻2小勺 拌菜佐料﹕鰣魚醬油2小勺﹐蔥2小勺﹐蒜2小勺﹐芝麻2小勺﹐香油1小勺
做法﹕
(1)紅蛤與蛤蜊去皮並能好﹐用香油炒出來。
(2)把牛肉切成絲﹐以佐料拌成生肉片。
(3)黃豆芽放水煮出來﹐綠豆芽和菠菜用開水燙出並以鰣魚醬油拌好。
(4)把蕨菜洗凈加佐料拌後用油炒出來﹐並且葫蘆也炒出來。
(5)拌菜用鰣魚醬油調味﹐並按拌菜佐料份量調味。
(6)青脯涼粉切成絲﹐雞蛋分蛋白蛋黃攤成雞蛋皮後切成絲。
(7)在缽子中盛上做稠的飯﹐上面放生肉片﹑紅蛤﹑蛤蜊﹑拌菜﹑涼粉﹑雞蛋。
(8)蘿卜切成絲﹐豆腐切成四方塊﹐把海帶泡好﹐芋艿莖和海青菜洗凈。
(9)熬淘米水時放蘿卜﹑芋艿莖﹑海請菜﹐並用2大勺鰣魚醬油調味。煮熟時放豆腐。
(10)拌飯配湯。

十四、假祭食
把祭祀用的拌菜放在飯里拌著吃﹐特點是不加辣醬。相傳從前安東地區的首領覺得祭祀後的飯菜非常好吃﹐以後總想吃﹐人們就在平時也做好供上去。實際上﹐祭祀用的飲食都帶有香味道﹐但因不是祭祀用的飲食﹐所以稱為假祭食。
材料:米2.5杯,牛肉200g,鮐魚100g,鯊魚100g,豆腐1/2塊,雞蛋1個﹐蘿卜300g,海帶30g,蕨菜50g,山菜50g,菠菜50g,黃豆芽100g
佐料醬﹕醬油5大勺﹐鹽10大勺﹐芝麻1小勺
做法﹕
(1)淘米做飯。
(2)把牛肉按紋理反方向切成橫豎3cm﹑7cm大小串在簽子上﹐使之不卷屈捶後﹐以鹽調味蒸出來。烤也不錯。
(3)把鮐魚和鯊魚洗後,蒸或煎時以肉脯串起來煎。用別的魚也可以﹐要小且短。
(4)將以鹽調味的豆腐放在平鍋上煎出來。
(5)將煮蛋切半。
(6)蕨菜和山菜泡在水裡除水份後用油炒出來﹐黃豆芽去頭截尾煮出來拌。蘿卜切成絲用鹽腌一下除水份炒出來﹐菠菜燙出來炒。
(7)把飯盛在缽子中﹐在上面放拌菜﹑牛肉﹑豆腐﹑熟雞蛋。以鮐魚﹐鯊魚做肉脯煎煎餅﹐與飯一起上桌時﹐盛在祭器里更好。
(8)搭配湯和佐料醬。
(9)蘿卜切成薄四角形與海帶一起燉湯。海帶撈取切成四角形。切蘿卜條炒後以醬油和鹽調味﹐並與飯協調。准備肉湯﹑魚湯﹑菜湯等3湯與飯一起端上桌或把這3種湯混在一起做雜湯。

十五、全州拌飯
全州拌飯中，黃豆芽最重要。特點是用在林室(音譯)出產的鼠眼豆和好的水泡成﹐即使煮很長時間質感也很好,是色味華麗的全羅道鄉土飲食。
材料: 飯(大米4杯﹐肉湯4.5杯)﹐牛肉600g﹐香油100g﹐青脯涼粉50g﹐松子1大勺﹐麥芽辣椒醬5大勺﹐拌菜(黃豆芽150g﹐綠豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐水芹100g﹐香菇5個)﹐湯料(黃豆芽200g)﹐雞蛋﹐水4-5杯。
做法﹕
(1) 把牛排和肉煮熟冷涼後撩去油﹐在肉湯里放米﹐將飯做得硬一點並在熱的時候放香油攪。或做普通飯並用荏子油炒。
(2) 把黃豆芽﹐綠豆芽﹐水芹各燙出來﹐以香油和清醬拌。桔梗用鹽腌一下﹐並在洗後炒﹐蕨菜也在煮後炒著吃。
(3) 牛肉切成絲﹐並以佐料醬拌成生肉絲。
(4) 清脯涼粉切成條﹐雞蛋煎成黃﹑白雞蛋並切成絲。
(5) 把飯盛在碗里﹐並以各色材料配色放在上面﹐麥芽辣椒醬另放在小碗里。
(6) 拌飯要配黃豆芽湯。熬湯時﹐先煮一會兒水放黃豆芽蓋好鍋蓋煮5分鍾左右﹐再添加4-5杯水﹐並以鹽調味﹐最後放搗好的蒜和切好的蔥再熬一會兒盛在碗里。

十六、韓國海帶湯
在韓國是女人生孩子之後吃的！因為可以補血，而且象徵著平安。過生日的時候也必吃，沒人給做海帶湯的話沒人疼的感覺
原料： 泡水的海帶200克，牛肉100克，醬油2勺，香油、蒜沫1勺，胡椒粉，豆油
作法：
(1).海帶在水中泡一下
(2).牛肉切沫與醬油、香油拌勻
(3).在鍋中放入香油，炒牛肉和海帶
(4).炒後加入水煮一下，然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
注意：會吃大蒜的請放大蒜（很重要！）

十七、紫菜包飯
准備：米飯，要在米飯里加上些香油，還有些韓國特有的鹽因為咱們的鹽比較咸，最好能在米飯里放一些熟的芝麻就更棒了啊 ,在超市裡買一些紫菜，可能會附帶竹板
做法:
把紫菜放在竹板上，然後把米飯放在紫菜的中間大概能佔五分之一，然後把米飯攤開注意要留些空間，不要把米飯鋪得太滿 然後把韓國辣醬或者是色拉醬塗在米飯上，切一些黃瓜細條還有胡蘿卜細條，根據自己口味可以加些肉鬆，火腿，魷魚松，最後把竹板捲起即可。
日本美食
天婦羅
特點： 天婦羅是指一種日式的煎炸方法，無論是大蝦、冬菇、蘆筍還是洋蔥、南瓜都可以裹上
原料： 天婦羅粉，也可用少許白面加一個雞蛋、一碗水代替,煮熟的大蝦、蘆筍、洋蔥片、香茹,面條一碗
製作： 將天婦羅粉和水以1:1.5的比打糊，.把大蝦、蘆筍、洋蔥片、香菇放在天婦羅粉糊中沾裹，再放入滾開的油鍋中煎炸，至金黃色即可撈出。
海鮮刺身壽司
特點： 日本料理
原料： 海鮮：新鮮的加吉魚、三文魚、金槍魚、北極貝,裙帶菜,白蘿卜，切成均勻的細絲,調味品:綠芥末、日本醬油
製作： 把海鮮放在飯上即可
日式炸豆腐
特點： 日本家常料理
原料： 板豆腐或中華火鍋豆腐
製作： 先把醬油、清水、味淋、薑汁、沙糖煮滾備用(豆腐汁)。 火鍋豆腐(1塊)切成8小塊沾上低筋麵粉，油熱至140℃左右，把沾好麵粉的豆腐下油鍋炸至金黃色起鍋，放在皿中，豆腐上放少許蘿萄泥淋上調好的豆腐汁，加少許海苔絲即可食用，以利刀將水滴壽司切薄片，排列於盤中。
日式燒肉
特點： 日式燒烤
原料： 牛肉
製作： 將牛肉放在鐵板上燒1－3秒即可，食用時可加入其它的調味料。
日式燒餅
特點： 日本常吃的下酒小食
原料： 小麥粉，雞蛋，番薯，洋蔥，蝦，豬肉，魷魚，海苔，湯
製作： 小麥粉，番薯加入湯攪好，鍋底投入1裡面， 不時翻動，加入海苔
拉麵
特點： 日本人的日常食品，味道很好。
原料： 拉麵，上湯，其他
製作： 先把上湯煮好，這是拉麵成不成功的關鍵，煮好面，加入上湯，配上料。