水果小吃圖片大全可愛

Ⅰ 水果可以做哪些美食

水果可以做以下的美食：
紅糖烤西柚
用料：西柚、紅糖
做法：
1、烤箱broiler當調到高，備用；
2、把西柚切兩半，每半的表面上抹1大勺紅糖；
3、放到烤盤上，烤5分鍾，糖融化了就可以了。趁熱食用。
三文魚牛油果拌飯
用料：三文魚、米飯、牛油果、檸檬、照燒醬、胡椒、鹽
做法：1、將少許鹽，黑胡椒，照燒醬撒在三文魚表面，用錫紙包裹放入烤箱內，350華氏度約15分鍾；
2、將烤好的三文魚拿出，撒上少許檸檬汁；
3、將牛油果和三文魚切片，放在米飯上，加少許照燒醬，就可以開吃啦！（若沒有照燒醬，可用醬油替代）。最好將三文魚，牛油果和米飯混合起來吃，味道更佳。
泰式柚子蝦沙律
用料：青檸汁、辣椒碎、柚子、鮮蝦、豆苗菜、羅勒葉、魚露、白糖、涼水
做法：1、把所有的調料調和在一個碗內，攪拌均勻使糖溶化，放在一邊備用；
2、豆苗菜洗凈後放入沸水中焯燙10秒鍾，撈出後浸入冰水至涼後撈出備用；
3、把蝦洗凈去頭、去殼，但保留尾部；用刀劃開蝦背和蝦腹，牙簽挑出泥腸，將清潔好的蝦放入沸水中焯燙3分鍾，取出後浸入冰水至冷卻後撈出瀝干水分；
4、把蝦、豆苗菜、柚子肉及羅勒葉放入大碗中，倒入之前調好的沙律汁，拌勻後即可享用。
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化。

Ⅱ 熱帶水果的奇異果小吃

奇異果蝦仁撻
食材：
陽光金果2隻
綠色奇異果2 只
鮮蝦200克
酸奶少許
玉蘭菜1顆（也可用嫩生菜葉代替）
做法： 將玉蘭菜洗凈，撕片 將陽光金果，綠色奇異果剁成碎塊 加入酸奶攪拌 將鮮蝦去殼放入開水中燙熟 將奇異果末裝入玉蘭菜葉中，放在蝦裝盤 奇異果椰奶壽司
食材：
魅麗金果1隻
綠色奇異果1隻
白米飯200克
椰奶少許
巧克力香草冰激凌各1勺
蛋卷2根
做法： 將魅麗金果，綠色奇異果去皮切薄片。 將白米飯洗凈，放至平底鍋中，倒入椰奶用小火煮 待米飯冷卻後，捏成飯團 在飯團上擺上奇異果薄片 冰激凌蛋卷裝盤擺設 奇異果煙熏三文魚沙拉
食材：
黃金奇異果2隻
綠色奇異果2隻
煙熏三文魚50克
橄欖油少許
做法： 將黃金奇異果，綠色奇異果去皮切成角 取出煙熏三文魚切片 將煙熏三文魚包裹奇異果放置小器皿中 灑上少許橄欖油，裝盤 奇異果
奇異果生長在純凈的紐西蘭島，肥沃的火山土壤、結晶的空氣與水源共同培育出堪稱國寶級的果實，因此每一年僅有少部分限量出口。口感上沒有獼猴桃的酸和澀，尤其是剛剛上市的圓頭金果，「陽光金果」汁液充沛，水潤香甜，並含有珍稀的奇異酵素，「魅麗金果」則最接近原有的黃金奇異果，充滿熱帶水果的濃郁甘甜，同時又比原有的黃金奇異果更多汁，多層次的口感如絲般爽滑可口。海果匯專家介紹，每顆奇異果的營養密度是同等重量下蘋果的6～10倍。另外還有大量的維生素C、豐富膳食纖維、天然奇異酵素等。 21、【猴麵包】：木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤後，吃起來如同麵包。塞內加爾國樹。
22、【糖椰子】：原產柬埔寨熱帶旱性森林中，花序和樹汁都可製糖、釀酒。
23、【蛋黃果】：又名獅頭果，原產南美北部，屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
24、【雞蛋果】：西番蓮科熱帶果樹，原產巴西。果實芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可製成飲料。
25、【西番蓮】：又叫百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產澳洲和巴西，果汁中有165種化合物，構成特殊香味，含有十幾種水果風味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。巴拉圭國花。
26、【洋蒲桃】：又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科熱帶水果，原產於印度和馬來半島。營養豐富，對咳嗽、哮喘有治療效果。夏季果熟，漿果呈橢圓形、矩圓形，紫色或黑色，嚼後口腔及唾液皆染成紫色。果內含有葡萄糖、麥芽糖、維生素、有機酸，鞣質和深紅色樹脂等。果肉味甜可食，吃時撒上少許細鹽味道更佳。生食鮮果，對慢性咳嗽和哮喘有治療效果。乾果研末、肉湯送服，還可治寒性哮喘和過敏性哮喘。
27、【腰果】：又叫樹花生，熱帶常綠喬木，原產巴西東北部，海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶，果仁營養豐富，腰果果梨可當水果食用，腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素，是世界四大乾果之一（其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁），樹皮、樹根、樹脂均可入葯，樹干更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。
28、【番木瓜】：又叫萬壽果、木瓜，番木瓜科熱帶小喬木或灌木，原產熱帶美洲。果實含有的木瓜酶對人體有促進消化和抗衰老作用，既是水果，又可作菜。
29、【番荔枝】：又名佛頭果，番荔枝科熱帶果樹，原產熱帶美洲。果實清甜，有特殊氣味，根、葉可做葯。
30、【山竹】(purple mangosteen)，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽種，素有熱帶水果之後的美稱。
31、【嚼檳】： 四大南葯之一，嚼檳榔有利於健齒也可降血糖。檳榔是名貴的中葯材，又是嗜食品，是我國東南沿海人民的嗜好品和逢年老祖宗節或喜事節日的迎賓敬客的佳品，是極具熱帶風光情趣的觀賞植物。

培較多。屬藤黃科常綠喬木，樹高可達15米，果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多為春花秋實。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年才可收獲，一般在定植後10年才能采果。因產量不高，以致物罕為貴，售價常比美國的「五腳蘋果」高出一兩倍。台灣冬季氣溫較東南亞低，風土未能適應，因此雖在20世紀初即開始引種試驗都未能成功，台灣尚未實現經濟栽培，其關鍵在於高溫為其重要生長因子之一，如氣溫低於4℃，必遭寒害致死。但是在我國貴州黃果樹瀑布附近確產有山竹，而且味道很好很好！

熱帶水果是個集合名詞，其本身充滿著異域風情。熱帶水果不僅味道甜美誘人，而且形狀各異，顏色艷麗迷人。我們經常可以看見和吃到的有香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等，經常看見不經常吃的有檸檬、椰子、榴槤、山竹、楊桃、菠蘿蜜、綠橙等，很少看見也很少吃的有蓮霧、人參果、金心果、夏威夷果、百香果、鱷梨、鳳梨釋迦、西番蓮和大葉棗等。
榴槤
初吃榴槤者盡量不要嗅其味，單去細細體味口中滋味就好；一而再再而三之後，再嗅聞榴槤就只是芳香了。
榴槤性熱，有熱帶果王之稱。榴槤可活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。榴槤的果殼和骨頭一起煮湯，是民間傳統的食療驗方。榴槤雖好，但一次不可多吃。如果實在經不住那種濃郁香味的誘惑，吃得過多，也不要著急，吃幾只山竹就可以「一物降一物」了。
山竹
山竹被稱為熱帶果後，當然只有水果王後才能「降服」水果之王。山竹的果臍像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣，就有幾粒果肉；果肉瓣粒越多，果核也就越細小，品質也就越好。
山竹性涼，若皮膚生瘡，長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯去火。剝果殼時要注意，不要將紫色的果殼汁液染在肉瓣上，以免影響口味。一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。
蓮霧
蓮霧味甘性涼，台灣民間視蓮霧為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖，治乾咳無痰或痰難咯出。在宴會席上，蓮霧作為冷盤，還是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，大火蒸十多分鍾，便是台灣著名的傳統名吃「四海同心」。
挑蓮霧的時候，如果選紅的，就要挑全是紅顏色的；如果選粉的，就要挑全是粉顏色的，不要那種帶白的。蓮霧的底部張開越大表示越成熟。蓮霧底部比較容易藏臟東西，要用水沖洗干凈；略泡些鹽水後再吃味道更好；吃的時候可將果實底部的果臍切掉。
百香果
成熟的百香果採收後存放一段時間，果殼會有凹陷現象，裡面的果瓤卻更加香甜，散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、桃子、石榴等多種水果的濃郁香味，因而被譽為百香果。
百香果具有降脂降壓、滋陰補腎、增強免疫力等保健作用。將百香果剖開，可用調羹挖出瓤包直接食用，也可將果肉舀入杯中，加水和少許蜂蜜沖果汁。
楊桃果
楊桃果皮呈蠟質，果肉酸爽多汁。其可促進食慾，幫助消化，具有養顏美膚的功效。楊桃性稍寒，茶餘酒後吃幾片楊桃，頓覺口爽神怡。用手掂一掂，一般越沉的汁越多。清洗干凈後切除帶有澀味的棱邊，生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度均勻；由果頭吃到尾，會越吃越香甜。
鳳梨釋迦
這種水果形狀很獨特，其果實表面有很多突起的鱗目，外表酷似佛祖釋迦牟尼的頭形，台灣人習慣稱它為釋迦，又叫番荔枝。鳳梨釋迦是釋迦與鳳梨雜交的後代，外形有點像鳳梨，果實味道與荔枝有幾分相似，清甜而不膩，且食用不易上火。吃法就像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，熟軟的鳳梨釋迦可放進冰箱冷藏保鮮；表皮青綠的未熟鳳梨釋迦不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。
釋迦具有降血糖的功效，但釋迦含有鞣質，不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
火龍果
仙人掌科植物火龍果，集水果、花卉、蔬菜、保健、醫葯為一體，可謂果中之寶。在拉丁美洲傳統的祭禮上，火龍果是必備的神聖之果。
火龍果名字和顏色火爆，其實屬於涼性水果一類，寒涼體質的就不要多吃了。火龍果果肉甜而不膩，清淡中有一點芬芳，除了潤腸通便、降血糖、降血脂、降血壓、降低膽固醇和皮膚美白、防黑斑的功效，還具有解除重金屬中毒、抗衰老等功效。火龍果果肉中芝麻狀的種子有促進腸胃消化之功能，是糖尿病和高血壓患者的不二選擇。另外，由於火龍果整個生長期無病蟲危害，幾乎可以不使用農葯，因此火龍果是綠色的保健佳果。
甜角
甜角果實飽滿，味道微酸多甜。許多認識或者喜愛酸角的人們並不認識甜角。甜角除口味優於酸角之外，具備酸角的全部優點和功效。甜角可補腦補鈣，消除咽喉疼痛，潔齒固齒，為老少皆宜的葯食兼用食品；對孕婦而言，不僅開胃，還可緩解妊娠反應引起的嘔吐，是孕早期的首選水果。
菠蘿蜜
先來教大家怎麼判斷菠蘿蜜熟了沒： 按 用手按住菠蘿蜜，感覺軟，而且有彈性。 聞 鼻子聞，有撲鼻的清香。（熟透的話，靠近都感覺到其香氣） 切 拿刀子切開，看裡面的果包出現金黃色的話那該嘗嘗了。（切記：只有具備前兩步，才能切，否則會因為天氣等其他原因，會不熟的哦） 註：如果沒有具備上述條件，就說明沒有熟或熟透。
保存方法：籮筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13℃、濕度85～95%條件下，可保存月余。
特別要提醒大家的是菠蘿蜜不可與蜂蜜同食，食用任何東西都必須適度，過量食用菠蘿蜜時注意避免過敏反應。
方法是在吃菠蘿蜜之前，先將果肉放在淡鹽水中浸泡數分鍾，這種方法可避免過敏反應的發生，另外也是菠蘿蜜果肉的味道更醇美。
接下來教大家怎麼吃菠蘿蜜了，首先，戴上塑膠或者乳膠手套，輕便的，因為菠蘿蜜會流出黏糊糊膠水一樣的液體——估計那就是蜜（糖分）吧，很不好洗的。

Ⅲ 哪些水果可以拿來做成美食吃

一、銀耳西瓜西米露

原材料：甜瓜，白木耳，西米露，純蜂蜜

做法：

1.銀耳泡發除去根處清洗

2.掰成小朵放入燉鍋添加水

3.燉1個三十分鍾

4.提前准備西米露

5.鍋內水燒開倒入西米露一直煮至旁邊晶瑩透亮正中間有一點白點，再換入清水再次燒開就可以

6.甜瓜用大半個

7.首先用小勺挖點西瓜球

8.剩下的添加多功能料理機弄成汁

9.所有食物混和後添加純蜂蜜翻拌

10.再添加掏空的甜瓜中。那一個花邊圖自身用水果刀挖挖很便捷的。進到冷藏室後服用更好。

四、蘋果豆腐

原材料：豆腐，蘋果，鹽，生雞蛋，芡粉，蔥，生抽醬油，老陳醋，白砂糖

做法：

1.最先將豆腐切成一厘米厚的片，隨後撒上鹽，腌漬三分鍾上下。香蕉蘋果切成一厘米厚的片，蔥切蔥段。

2.准備好一個碗，淋入，生抽醬油，老陳醋，加小勺白砂糖，倒入，芡粉，翻拌。

3.提前准備一個碗，將生雞蛋磕入碗中，攪拌至雞蛋液膨鬆。

4.提前准備半鍋油，燒至七成熱，將水豆腐勻稱裹上雞蛋液，再逐一入鍋，炸至橙黃色，撈起來。

5.鍋留底油，下入蔥段，煸炒幾秒，倒入調準的碗汁，下入炸好的香蕉蘋果，水豆腐，勻稱煸炒，待香氣外溢之時，便是起鍋品味之際了。

Ⅳ 水果可以製作的美食

一、菠蘿飯
菠蘿飯，是以菠蘿、米飯等食材製成的一道美食。酸酸甜甜又可口，既營養又美味，還能增進食慾。
做法
①菠蘿用水洗凈然後擦乾，然後對半切開
②然後用刀和勺子把菠蘿肉挖出來
③菠蘿肉切成小塊，雞蛋打散，蝦仁切成小塊，胡蘿卜切成丁，小蔥切碎
④鍋子燒熱，倒入橄欖油和雞蛋液，雞蛋炒熟後弄成小塊，盛出待用
⑤再放入蔥末，利用鍋底余油炒香
⑥放入蝦仁，中火炒至蝦仁變色
⑦放入豌豆和胡蘿卜丁，炒至豌豆表面稍微起皺
⑧放入米飯和雞蛋，翻炒至米飯鬆散
⑨將之前切好的菠蘿塊放入鍋中
⑩加鹽調味後，轉大火翻炒均勻，炒好的飯裝入至菠蘿中

菠蘿飯

二、拔絲蘋果
拔絲蘋果是不少山東人小時候的童年美食，一上桌，你拔我拽，金絲滿布，妙趣橫生，是宴席上頗受歡迎的一道甜品。
這道菜主要以蘋果為製作主料，外觀色澤金黃，塊型光滑，味酸甜，糖絲綿長。味酸甜，外脆內軟，糖絲不斷。

做法
①准備食材蘋果削皮
②蘋果滾刀切放入盤里備用
③再把生粉倒在蘋果上拌均勻
④開火鍋里倒入油燒五成熱倒入蘋果炸至金黃
⑤盛入盤里備用
⑥把剩的油倒入容器，鍋里再留少許油倒入適量白糖小火慢熬至糖可以拉絲
⑦倒入蘋果簡單翻炒即可出鍋裝盤

拔絲蘋果

三、芒果班戟
班戟本來是西方人很喜歡的甜品，但經過長時間的打磨，已經變成港式甜品的經典之一。
這道菜將班戟和芒果完美的結合在一起，芒果的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅。經過創造改良，芒果班戟已經變成了經典的港式甜品。
做法
①雞蛋加入糖粉攪拌均勻，勿打發
②倒入牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌勻
③黃油隔水融化或者低溫微波融化。加入到蛋奶糊中。調制好的糊靜置半小時
④平底鍋小火，倒入適量的蛋奶糊，攤成圓形，凝固即可取出。（無需放油，也無需翻面。）
⑤淡奶油加入白砂糖打發至乾性發泡，可以明顯看到花紋不消失。攤好皮冷卻後用勺子盛入適量打發的淡奶油。再加入一條芒果肉
⑥折疊好，收口朝下。做好的芒果班戟請當天食用

Ⅳ 秋天用什麼水果做小甜品好吃

製作的主要食材就是，香蕉，在一般的超市就可以買得到。但製作出來的食物，外觀可愛，香味誘人，顏色鮮艷 。

烹飪小貼士：

選購技巧：

1、優質香蕉果皮呈鮮黃或青黃色 ，梳柄完整 ，無缺只和脫落現象 ，一般每千克在25個以下 。

2、單只香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬。儲存簡述香蕉的儲存方法香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口 ，再放在家裡不靠近暖氣的地方，這樣香蕉可以保存一個星期左右。

Ⅵ 用水果製作的小吃有哪些

用水果製作的小吃有水果沙拉。水果醬。水果罐頭。等等。

Ⅶ 水果有哪些奇特的小吃吃法

水果的奇特吃法，好吃還奇特！

第一烤甘蔗，正常都是削皮吃，而烤過的甘蔗味道更是濃烈，里邊的水分沒蒸發掉，最是可口。

第二烤榴槤，有很多人不喜歡榴槤的味道，而烤熟後的榴槤味道很小，吃起來更是軟糯糯。

Ⅷ 用水果做的菜，你都吃過哪些

紅酒燉蘋果

做法：

1、把平底鍋放在火上，開火加熱，然後加入紅酒，用中火開始煮制。

2、在煮紅酒的同時，要把准備好的蘋果用清水洗一下，然後去掉果皮和果核，切成月牙的樣子。

3、紅酒煮開以後調小火力，加入准備好的肉桂粉、蔓越莓乾和檸檬片，再次燒開，最後把切好的蘋果片放入到鍋中。

4、蘋果片入鍋以後接著用中火煮制，大約煮制四十分鍾即可。

作用：

美容養顏，保護心血管，補充水分，抗衰老等。