鹹菜圖片可愛

Ⅰ 香菜怎麼腌鹹菜

1、香菜半斤、粗鹽500克、白開水4L；

一年生或二年生，有強烈氣味的草本，高20-100厘米。根紡錘形，細長，有多數纖細的支根。莖圓柱形，直立，多分枝，有條紋，通常光滑。根生葉有柄，柄長2-8厘米；

葉片1或2回羽狀全裂，羽片廣卵形或扇形半裂，長1-2厘米，寬1-1.5厘米，邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂，上部的莖生葉3回以至多回羽狀分裂，末回裂片狹線形，長5-10毫米，寬0.5-1毫米，頂端鈍，全緣。傘形花序頂生或與葉對生，花序梗長2-8厘米；

傘輻3-7，長1-2.5厘米；小總苞片2-5，線形，全緣；小傘形花序有孕花3-9，花白色或帶淡紫色；萼齒通常大小不等，小的卵狀三角形，大的長卵形；花瓣倒卵形，長1-1.2毫米，寬約1毫米，頂端有內凹的小舌片，輻射瓣長2-3.5毫米，寬1-2毫米，通常全緣，有3-5脈；

花絲長1-2毫米，花葯卵形，長約0.7毫米；花柱幼時直立，果熟時向外反曲。果實圓球形，背面主棱及相鄰的次棱明顯。胚乳腹面內凹。油管不明顯，或有1個位於次棱的下方。花果期4-11月。

Ⅱ 第一次腌鹹菜怎麼發朋友圈

可以把你腌鹹菜的截圖再配上一些自己的心得體會文字，這樣發朋友圈就可以，這也是你自己的勞動成果

Ⅲ 干鹹菜的腌制方法大全圖解

材料

主料：九頭芥菜1000g；
輔料：油適量

自己腌制鹹菜

• 1

  九頭芥菜，洗凈後，晾乾，然後放太陽底下曬一天，至有點乾乾的。

  

小貼士

也可以用大葉芥菜做，而九頭芥菜因為有更多的菜心，所以我這次選用了。

Ⅳ 請問大神們，小時候吃的一種蕪湖的鹹菜，不知道叫什麼名字。

對啦，就是叫香菜，也是腌制的，但不是鹹菜，一般是冬天的時候做的，好像是用白菜做原料的，現在是夏天不知道外面有沒有的賣的，不過到了冬天外面有很多賣成品的，裕溪口香菜比較有名氣。真的很好吃啊！！！

Ⅳ 辣椒鹹菜的腌制方法大全有哪些

1、辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒。

2、 今天就來分享一下「腌辣椒」做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

牛椒400克、八角5克、香葉2克、桂皮2克

4、先把洗干凈的牛椒剪去辣椒蒂，放入燒開的鍋中燙一分鍾，用筷子不停的翻動保證牛椒表面受熱均勻，夾出晾涼瀝干水分備用

5、鍋中倒入200克清水，再倒入150克生抽、30克香醋，再放入香葉、八角、桂皮、鹽10克，蓋上鍋蓋大火燒開，再燒三分鍾讓大料香味融入到湯汁中，關火晾涼備用，把晾涼的牛椒兩邊剪對稱切口，腌制時容易入味

6、然後放入一個無水無油的瓶中，腌制好的辣椒就不容易變質，用手壓緊實，拍幾瓣蒜，放入瓶中，倒入晾涼熬好的湯汁，湯汁漫過食材，蓋上瓶蓋放入冰箱，冷藏腌制三天即可食用。一瓶非常下飯的腌辣椒就做好了

7、辣椒能祛風行血，散寒解郁，導滯，止泄瀉，擦癬

Ⅵ 怎樣腌芥梗鹹菜

「桔梗鹹菜，是朝鮮族的特色菜，在東北我們叫它「狗寶」桔梗具有宣肺祛痰，排膿消痛，行氣活血，止驚安神等作用。正宗的桔梗比牛肉還貴，不過它的味道很好吃。早上配上白粥。那是絕配。」

用料

主料

• 桔梗50克

輔料

• 辣椒面

  少許

• 鹽

  5克

• 雞精

  少許

• 蒜

  4瓣

桔梗鹹菜的做法

1.

乾的桔梗鹹菜，洗凈。泡12小時以上。



烹飪技巧

1.如果你喜歡吃酸甜口的，也可以加，糖和醋。
2.泡好的桔梗，別擠的太干，會影響口感。
3.桔梗別太粗也別太細，粗了不入味，太細又沒有脆感。

Ⅶ 這個鹹菜叫什麼呀

海白菜為藻類植物石蒓科孔石蒓的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。海白菜食療作用：海白菜性味咸寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效，用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。葯理實驗表明海白菜有一定降低膽固醇作用。