南瓜可愛圖片

1. 食物南瓜怎麼做手工

1、清炒南瓜絲。原料：嫩南瓜半個。調料：蔥、鹽、白糖、雞精。做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子颳去瓤。2、擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）3、鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味。4、入南瓜絲快速翻炒一分鍾左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋。
烹飪步驟：
1、清炒南瓜絲
原料：嫩南瓜半個
調料：蔥、鹽、白糖、雞精
做法：
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一層皮，用勺子颳去瓤
2、擦成細絲（沒有擦菜板就用刀慢慢切成細絲）
3、鍋燒熱放油，入蔥花煸出香味
4、入南瓜絲快速翻炒一分鍾左右，放鹽、一點白糖和雞精調味出鍋
2、香蔥炒南瓜
原料：南瓜1隻
調料：香蔥、蒜末、橄欖油、鹽
做法：
1、將南瓜去皮，切成片
2、油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香
3、爆香後，將南瓜片放入，翻炒
4、在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多
5、放入鹽，炒勻
6、南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火
7、撒入香蔥，即可出鍋
3、南瓜土豆絲
原料：南瓜200克、土豆200克
輔料：青紅辣椒各1隻
調料：油、鹽、雞精、白糖各適量
做法：
1、土豆、南瓜、青紅椒分別切絲
2、熱油鍋，放進南瓜絲，爆炒至軟身
3、加入土豆絲，翻炒均勻，加入2-3湯匙水，煮2-3分鍾
4、加入鹽調味
5、加入青紅椒絲，翻炒均勻，放少許雞精或白糖提味
4、田園南瓜餅
原料：南瓜250克、全麥麵粉120克
輔料：雞蛋2個、蝦皮隨意、（刨絲器、五星形煎蛋圈。可有可無）
調料：小蔥2根、花椒粉1/4小勺、鹽、雞精適量
做法：
1、將南瓜去皮去瓤，用刨絲器將南瓜刨成細絲
2、蝦皮洗凈，小蔥切花
3、將全麥麵粉、蝦皮、蔥花、雞蛋一起入南瓜絲的碗中
4、用筷子拌勻
5、平底鍋入油開小火，將煎蛋器放入，用筷子挑南瓜麵糊入煎蛋器中，直至麵糊與煎蛋器平齊，注意麵糊要充滿煎蛋器內部空間
6、依然小火煎，一面煎金黃後，大概3分鍾左右，直接拎著煎蛋圈的手柄翻轉180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黃色。用小刀沿煎蛋圈內沿切開，分離出南瓜餅
5、南瓜絲炒咸鴨蛋
原料：南瓜絲300克
輔料：咸鴨蛋1個
調料：香蔥1根、蒜2瓣、開水15ML、橄欖油15ML、鹽適量
做法：
1、將咸鴨蛋切成碎；南瓜用刮子刮成絲；將大蒜切成片；香蔥切成末
2、鍋內放入橄欖油，7成熱後放入蒜片、鹹蛋碎，炒香
3、然後倒入南瓜絲，加入少量開水，炒至2分鍾左右，南瓜絲變軟即可
4、加入香蔥和鹽，起鍋即可
6、南瓜蒸蛋
原料：南瓜、雞蛋
調料：白糖
做法：
1、小南瓜洗凈，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，餘下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小湯匙沿內壁刮出南瓜蓉)後，入鍋蒸至八、九分熟
2、雞蛋打散，加入南瓜蓉、適量白糖、涼開水後，攪勻
3、將攪好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鮮膜封口後，和南瓜蓋一起入鍋蒸，大火8--10分鍾即可
7、蛋黃焗南瓜
原料：南瓜500克、咸鴨蛋3個
調料：干澱粉100克、鹽1.5茶匙、白糖1湯匙
做法：
1、南瓜洗干凈後去皮，去掉中心的瓜瓢，然後切成1厘米寬4厘米長的段
2、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鍾，讓南瓜出水
3、咸鴨蛋取出蛋黃，並用小勺壓碎備用
4、腌好的南瓜段會出水，控干水分後，放入干澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉
5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，並且變硬後瀝干油撈出
6、另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的鹹蛋黃，小火慢慢炒
7、當鹹蛋黃炒出泡沫時再放入炸好的南瓜條，調入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋
8、蚝油燜南瓜
原料：老南瓜250克
調料：海天蚝油1大匙、細鹽1小撮（1/8小匙）、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣
做法：
1、將老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉
2、將南瓜塊及蒜蓉放入微波玻璃碗內，加入蚝油，鹽，沙拉油拌勻
3、蓋上玻璃碗蓋，大火叮5分鍾即可。（不蓋會水份流失）
9、金沙南瓜條
原料：南瓜250g
輔料：鹹蛋黃4隻
調料：米酒50ml、鹽、蔥、油
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切均勻的條狀
2、切好的南瓜條放入微波爐中火1分鍾
3、鹹蛋黃倒入米酒
4、水浴蒸8分鍾
5、取出趁熱用小叉子壓碎壓松
6、用少許油煸炒南瓜條，約2分鍾，盛起
7、余油下壓松的鹹蛋炒香，如果覺得太干不容易炒松，可噴入一點米酒，切忌要用中小火
8、出香味後倒入南瓜條，保持中小火，不斷地翻炒，至南瓜條均勻的裹上蛋黃為止
9、起鍋前放入鹽和蔥，稍微翻炒一下即盛起
10、南瓜金針菇湯
原料：南瓜400克、荷蘭豆100克、金針菇250克
調料：雞高湯800克、清水600克、鹽2克
做法：
1、南瓜去瓤切塊備用，嫩的南瓜就不需要打皮了
2、金針菇洗干凈、荷蘭豆切段兒備用
3、南瓜加入雞湯、清水，入湯煲煮沸，轉文火煲30分鍾
4、加入金針菇，轉旺火
5、10分鍾後加入荷蘭豆，沸騰後加鹽調味即可
11、粉蒸南瓜肉
原料：雞翅根（用雞翅中、雞腿肉或者雞脯肉都可以）、南瓜
調料：料酒、生薑粉、白鬍椒粉、生抽、澱粉、蚝油、豆豉香辣醬、蒸肉米粉
做法：
1、將雞翅根剔去骨頭切成小塊，依次加入料酒、生薑粉、白鬍椒粉、生抽、澱粉、蚝油、豆豉香辣醬、蒸肉米粉拌勻備用
2、南瓜切滾刀塊，依次加入豆豉香辣醬和蒸肉米粉拌勻備用
3、將拌好的雞翅根和南瓜塊混合均勻，放入小籠屜上鍋蒸25分鍾即可（如果沒有小籠屜，盡量找平一些的盤子，以便均勻受熱）

2. 佟麗婭直播南瓜羹失敗，難道她不適合做美食嗎

最近佟麗婭在做南瓜羹的時候，遭到了網友無情的嘲笑。覺得佟麗婭真是太逗了，把黃色南瓜活生生做成了綠色的，也算是天才了，雖然佟麗婭做南瓜羹翻車了，但是大家都覺得佟麗婭比較的貼合現實，也覺得她比較的可愛，因為我們在現實生活中也有可能把自己做的菜搞砸了，像佟麗婭這樣迷糊的女生真的很多，就比如說我之前還把麵包烤成黑色的了。

大家應該多給佟麗婭一點鼓勵，畢竟誰沒有個失誤的時候呢，佟麗婭做直播的目的不僅僅是為了給大家分享美食，還有就是為了給大家和大家一起溝通，也希望能通過這些直播，能夠和自己的粉絲更進一步，聽聽粉絲對自己的看法，所以說喜歡佟麗婭的粉絲要多多支持她才對。

3. 板栗南瓜怎麼挑選

首先，我們從南瓜的種類上去分析。

南瓜的派別
美洲南瓜

萬聖節里經常出鏡的南瓜，可以雕刻成南瓜燈等各種造型。體型巨大，其實味道並不好吃，水分很大，甜味不足，就像冬瓜的口感。觀賞性的比重更大些，好看好玩並不好吃。

中國南瓜

我們小時候最常見的南瓜，個頭大大的，蒸一蒸就很甜很好吃，特別適合熬粥，還有製作各類甜點。時間放的越久越甜。

印度南瓜

現在市場上頗受歡迎的日本南瓜、貝貝南瓜都屬於印度南瓜。個頭不大，特別的粉糯，有的品種還帶有栗子的香味。蒸著烤著都很好吃。

生長周期
現在市面上的南瓜，很多吃起來不粉不糯也不夠香，是什麼原因？除了品種的關系，南瓜的生長時間是主要的因素。

南瓜生長到1-2周時，水分含量高，口感脆嫩，適合炒著吃。

當南瓜生長到3周時，瓜的澱粉含量有明顯增加，水分減少，吃起來會有一點粉粉的，但離「甜糯甜」的口感，還是有距離的。

當南瓜生長1個月後，澱粉慢慢轉換成糖分，像番薯一樣粉糯香甜的口感才出來。

然而，很多南瓜，在長到20-25天時，就被採摘下來，送到市場上銷售。

因為同一根藤上，老瓜越晚摘，新瓜長得越慢，為了多賣瓜，瓜農通常會摘得比較早。

所以，大家買回南瓜，若是覺得還不夠老，不夠甜，可以儲存一段時間以後再食用。隨著澱粉的轉化，口感會越來越好。

下面和大家分享一道「奶香烤南瓜」的做法，用的是粉糯的貝貝瓜，天冷了，就喜歡吃點香甜的，有木有？

——【奶香烤南瓜】——

【食材】：貝貝南瓜1個，黃油1小塊，蜂蜜適量，白芝麻少許。

【製作】：

1.加適量食鹽，將南瓜的外皮搓洗干凈。洗凈的南瓜皮也是可以吃的。

2.洗凈的南瓜均勻地切成等大的小塊，小塊一點容易烤熟。

3.准備一小塊黃油，微波爐叮半分鍾，融化成液體狀態。

4.給南瓜塊均勻地刷上一層黃油，空氣炸鍋205度，預熱5分鍾。

5.將南瓜塊放入預熱好的空氣炸鍋，205度烹飪12分鍾。也可以使用烤箱操作。

6.蜂蜜兌少許涼水化開，烤至6分鍾時均勻地刷上一層蜂蜜水，灑上一層白芝麻。

7.繼續烤完剩下的6分鍾，出鍋即可。

香甜的奶香烤南瓜就做好了，咬上一口粉糯香甜，比糖炒栗子還饞人。

4. 南瓜食譜大全及做法

原料：南瓜一個。
做法：

1. 將南瓜洗凈，除去里邊的籽和絲，削去南瓜表皮（不要削得太厚，會影響口感，且容易碎）。
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊。
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子里，在南瓜上適當撒些白糖。
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。

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2.南瓜餅

原料：南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油。
做法：

1.將南瓜洗凈，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上麵包糠待用。
2.坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。

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3.紅棗南瓜湯

原料：南瓜500克、紅棗50克、紅糖適量。
做法：

將南瓜去皮，紅棗去核，入鍋一起加水煮爛，加紅糖調化即可。

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4.南瓜綠豆湯

原料：老南瓜一斤、綠豆二兩、鹽適量。
做法：

1.綠豆洗凈，放半咖啡匙鹽拌勻腌五分鍾；南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。
2.鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鍾左右。
3.當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。
4.放鹽後煮兩分鍾。
5.攪勻後盛入湯盆即可上桌。

5. 萬聖節南瓜圖片

來源於萬聖節的一個傳說，如果在萬聖節的晚上，誰家如果窗戶上掛上南瓜燈就表明那些穿著萬聖節服裝的人可以來敲門搗鬼要糖果。

南瓜燈是慶祝萬聖節的標志物。傳說有一個名叫傑克的人非常吝嗇，因而死後不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄，所以，他只能提著燈籠四處游盪，直到審判日那天。人們為了在萬聖節前夜嚇走這些遊魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的傑克，這就是南瓜燈的由來。

愛爾蘭人用馬鈴薯或是大頭菜做成燈籠，在1840年代隨著新移民來到美洲大陸，他們發現比白蘿卜更好的材料，那就是南瓜，因此南瓜燈就流行起來了。

6. 才能做出好吃的南瓜

南瓜不僅是低脂低熱量的食物，而且它的口感豐富，可以做成各種各樣的食物。

最常見的就是南瓜湯、南瓜粥、南瓜餅這些家常味。

但是兔兔最愛的還是：南瓜香腸燜飯，它能讓我重溫兒時柴火飯的味道！

南瓜香腸燜飯，做法也非常的簡單，家用用電飯煲就能做出來，這樣做出來的南瓜甜而不膩，而是清甜可口剛剛好。

南瓜怎麼做才好吃？就得從南瓜、香腸選材、米飯製作、做好南瓜香腸燜飯技巧來入手，最好才能最好香噴噴的米飯噢！

導讀：

1、南瓜香腸燜飯怎麼選材？
2、電飯煲南瓜香腸燜飯竅門？
3、南瓜香腸燜飯的家常做法？
4、南瓜香腸燜飯的製作技巧？
一：南瓜香腸燜飯怎麼選材？

南瓜香腸燜飯是由南瓜、香腸、米飯為主要食材做成的一道菜品，所以選材也特別重要，關乎整道飯飯的品質。

1、南瓜的選材。
南瓜是這燜飯的主要食材，南瓜要做出軟糯香甜的口感才好吃，所以一定要選擇老南瓜。

（1）如何挑選老南瓜？

①看顏色。
嫩南瓜一般是淺綠色，或者淺黃色，而老南瓜的顏色會更加的黃，更加的老一些。

生長的時間越長，南瓜的顏色就會更黃一些，同時還有百白色粉末的存在。

②聞味道。
老南瓜身上有一股清香的味道，但如果是嫩南瓜的話，通常會有聞到一股「菜瓜」的味道。

③看經絡。
通常老南瓜的經絡比較粗，紋理也相對深一些。而嫩南瓜經絡，相對比較淺，也比較細一些。

④掐南瓜皮。
我們還可以通過老南瓜的皮，來識別是否是老南瓜，老南瓜的皮比較堅硬緊實，而嫩南瓜的外皮一掐就破，有些時候還會滲出水出來。

【小結】：綜上所述，我們可以通過以上四點來挑出老南瓜。因為老南瓜口感，會更加的粉糯，來做這道南瓜香腸燜飯是最好的選擇。

2、香腸怎麼選？
大家都知道香腸有甜味和辣味，做這道燜飯選哪種最好呢？答案是：辣味。

①原因：
做燜飯選用我們四川特有的香腸，口感會鮮香麻辣，非常夠味，搭配南瓜味道會更加巴適。

②香腸怎麼處理？
准備好的香腸，先用水清洗干凈水，之後放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分切片備用。

3、大米怎麼挑選？
①首選：五常大米。
②特點：顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。
做南瓜香腸燜飯，選擇它與南瓜香腸相結合，才能能突出米飯的香噴噴的感覺。

（1）怎麼挑選優質大米？

一看。新米的顏色發白，胚芽呈乳白色或者淺白色。陳米的顏色發黃，胚芽呈黃色或者淡褐色。
二聞。購買大米的時候，用手稍微搓一下大米聞一聞，新米有股稻米的香味兒，陳米則有一股異味兒。
三咬。新鮮的大米，一口咬下去會成兩半，如果陳米的話一口咬下去，會碎成幾一小塊。
【小結】：綜上所述，我們做這道香腸南瓜燜飯，就得從南瓜香腸大米選材上面入手，只有做好前期的選材准備，才能夠做出一口感香甜軟糯的燜飯。

二：電飯煲南瓜香腸燜飯的竅門。

對於懶人來說，用電飯煲做出一道香噴噴的燜飯，真的是太幸福啦。其中的竅門也是也是需要注意的。

1、大米提前泡發。
想要將大米做出香噴噴的感覺，我們在做之前一定要將大米提前泡發，時間大約2小時。
大米經過泡發之後，粘性會更好，在後期燜飯的時候做出來的口感會更佳。
2、米飯如何保持粒粒分明？
在燜飯的過程中，加入幾滴花生油進去，之後再攪拌均勻。
這樣做的話，燜出來的米飯看上去粒粒分明，吃的時候也更加香。
3、分別炒制主料。
燜飯之前將大米、南瓜、香腸加適量調料煸炒一下。
這樣做出來的燜飯會更加的入味，也能將料知道味道融入進米飯里。
4、有效利用「柴火飯」功能。
燜飯之所以受歡迎，不僅是因為它簡單的做法，誘人的味道。
更重要的原因，就是利用柴火飯功能做出的燜飯，會讓人勾起我們兒時的記憶，那種用大鍋灶做出來的燜飯才更令人回味。

三：南瓜香腸燜飯的家常做法。

【主料】：南瓜、香腸、大米

【調料】：鹽、生抽、油

——————【開始製作】——————

⚫️1、准備大米。

大米先用水提前泡發2小時，等待備用。

⚫️2、准備配料。

南瓜去皮，切成均勻的小塊。煮好的香腸，切成片備用。

⚫️3、開始炒料。

鍋里倒少許油，加入南瓜煸炒一會，之後加入香腸煸炒。

最後加入浸泡好的大米，加適量生抽、鹽翻炒均勻即可。

⚫️4、上鍋燜。

把炒好的食材，加入少許花生油，倒入鍋中，開啟柴火飯模式上鍋燜。燜好的飯飯，攪拌均勻即可開吃。

四：南瓜香腸燜飯之「你問我答」。

①：大米為什麼要提前泡發？

答：大米提前泡發，是為了讓你米粒充分吸收水分，使含水量均勻，這樣燜出來的飯才會柔韌適中。

②：香腸可以換成甜味的嗎？

答：可以，只是辣味的香腸，燜出來的口感更佳，更有味道。

③：米和水的比例多少合適？

答：建議在1：1.2最佳，用手指放入米水裡，水和米食指第一個關節就OK。

④：為什麼加入鹽和花生油？

答：這里的花生油一定是要熟的哦，加入它是為了增香。加入鹽，是為了米飯更佳入味。

五：南瓜香腸燜飯製作小貼士。

①：南瓜一定要選擇老南瓜，口感才會更加的軟弱。不建議選擇了嫩南瓜來製作這道燜飯。

②：香腸的話要煮熟之後再進行切片，切記不要切太厚了。

③：洗米的次數不要過多，以免讓大米的營養流失嚴重，這樣燜出來的米飯香味會減少。

④：如果家裡沒有柴火飯模式的，可以選擇超快煮模式來進行燜。

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7. 巨型南瓜怎麼吃

巨型南瓜能吃。

食材

• 南瓜 半個

• 小米 80克

• 白糖 1小勺

• 水 適量

方法/步驟

• 將南瓜洗凈然後切成塊

  

1、解毒：

內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

2、保護胃粘膜、幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化;

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;

4、消除致癌物質：

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;

5、促進生長發育：

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

多吃一些南瓜對於我們自身的皮膚也非常有幫助，可以有效的延緩我們自身皮膚衰老的進程，可以達到一個美顏護膚的效果，可以大大降低我們自身容易出現的皮膚病的幾率，同時南瓜也是一種非常不錯的美味的食物。

8. 求些可愛的南瓜圖片。

http://image..com/i?ct=503316480&z=0&tn=imagedetail&word=%BF%C9%B0%AE+%C4%CF%B9%CF&in=12596&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=120&rn=1&di=4709280864&ln=2000&fr=&ic=0&s=0#pn120 這個怎麼樣~

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9. 過水燙就好吃的蔬菜有哪些

蔬菜是生活中每天都離不開的食物，烹飪方式也是多種多樣，涼拌、快炒、水蒸、油炸、燒烤、熗鍋……最近，「過水燙就好吃的蔬菜」這一話題吸引了不少網友關注，除了常見的菠菜、生菜、西藍花等之外，還有網友提名了香菜等味道獨特的蔬菜。只能說，在「吃」這件事情上，大家真的是各有所愛。

在「過水燙就好吃的蔬菜」中，豌豆尖必須擁有姓名。豌豆尖是苗類蔬菜的一種，又被稱為「龍須菜」，其實是蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢。這種蔬菜在南方特別是江南地區廣受歡迎。豌豆苗燙過之後，吃起來清香滑嫩。

作為「過水燙就好吃的蔬菜」之一，生菜的人氣也相當高。生菜是葉用萵苣的俗稱，也稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜。既然叫「生菜」這個名字，生食自然是沒問題的，口感脆嫩爽口；如果燙過之後吃，又可以凸顯略甜的味道

菠菜作為常見蔬菜，也憑借燙後甜甜的口感，征服了不少網友，像果仁菠菜就是許多人的必點菜品。

10. 多彩鮮蔬南瓜沙拉盅的美味做法

南瓜盅🎃

小貼士

這次用的是貝貝南瓜，小金瓜也是不錯的選擇😄。不要烤太焦，不然會影響美觀～