小曲奇圖片可愛

1. 酥脆美味小孩子最愛吃的可可曲奇，在家的簡單做法是什麼

【菜名】：可可曲奇

【所需食材】：低筋麵粉101克，澱粉24克，無鹽黃油55克，奶粉13克，糖粉24克，可可粉5克，有鹽黃油55克。

【製作步驟】：

1、先把所有的材料都提前按照食材清單裡面的克數稱好，有鹽黃油和無鹽的黃油放在一起就可以了。我還將低筋麵粉跟可可粉放在了一起。

【小貼士】：

1、可可曲奇餅干不適合高溫烘烤，一定要採用低溫烘烤，可以保持餅干原有的顏色和花型，溫度高的話就很可能出現上色過重和花型變形的現象。

2、如果有的小夥伴做的時候會碰到特別難擠的情況，這就是因為黃油沒有融化徹底而造成的，所以焯的時候一定要確保黃油都是融化好的。

3、如果擠的過程中碰到了不滿意的花型，可以拿出來再放進裱花袋裡面重新擠。

4、烤好的曲奇就放進烤盤裡面晾涼就行，不用取出來放在網架上面，這款餅干比較酥講究會容易碎掉。

5、吃不完的餅干一定要密封保存好，不然在外面放久了就容易返潮不好吃了。

2. 花式小曲奇怎麼做

用料
黃油 75g
糖粉 35g
雞蛋 1個
鹽 3g
玉米油 30g
低粉 160g
花式小曲奇的做法
黃油室溫軟化。
加入糖粉，用攪拌棒攪拌一下（為了不讓糖粉到處飛），均勻後，用打蛋器低速打發。直到黃油發白就行了。
分三次加入打均的蛋液，每次都要充分打均才能加第二次蛋液。
加入鹽和油打發均勻至表面光亮。
將低粉過篩入曲奇糊里，用攪拌棒拌均勻，用翻拌的手法，翻拌到看不見低粉。
曲奇糊裝進裱花袋裡，擠出花形的小曲奇。擠之前，烤箱預熱170度20分鍾。

擠完後，放入烤箱，165度，中層，20分鍾。烤制至金黃色就行。

3. 小萌羊曲奇的做法，小萌羊曲奇怎麼做好吃，小萌

• 主料

• 黃油

  100g

• 糖粉

  60g

• 蛋液

  40g

• 低筋麵粉

  220g

• 輔料

• 巧克力

  適量

• 可可粉

  適量

• 步驟

• 

  11.開吃吧。

• 小貼士

• 6g的小面團作為小羊的臉部正好，如果太大就不好看了。

4. 不加黃油的小曲奇的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

雞蛋 1個（55-65克）

糖粉 55克

鹽 1.5克

玉米油 100克

低筋麵粉 160克

不用黃油的曲奇的做法

• 除低粉以外的所有材料都放到一個容器中，用電動打蛋器中速打發

  

5. 很多人喜歡吃曲奇餅干，但其實在家就能做，你知道製作流程是什麼嗎

小編平時自己在家裡就特別喜歡去做一些甜點，有一些小甜點其實自己也適合在家裡面做，小編身邊有很多朋友其實都非常喜歡吃曲奇餅干，但是這種餅干其實在家裡面就能夠做，你知道曲奇餅干製作的流程是什麼嗎？

三、結語

只要大家按照上面的方法進行操作，就能夠得到合適的原料，之後大家只是需要把東西擠在一個模具裡面，放在烤箱裡面烤熟就行了，其實製作方法是非常簡單的，而且小編覺得這也是非常健康的，自己不用在外面買，在家裡面就能夠做出來。

6. 小兔子曲奇的做法步驟圖，小兔子曲奇怎麼做

食材
主料
低筋麵粉 150G
糖粉 70G
抹茶粉 1茶匙（3g）
輔料
無鹽黃油 100G
蛋黃 1個
黑芝麻 適量
方法/步驟
1
黃油室溫軟化手動打至順滑 分三次加入砂糖混合 然後加蛋黃混合均勻 篩入低筋麵粉 切拌均勻 混合成團
2
混合出來的面團全部有345g 平分成兩份（一份172g） 其中一份加入抹茶粉揉勻
3
原味面團分成20g 20g 132g的三份 20g的兩個是兔兔耳朵 132g的是兔兔的臉
4
原味面團滾成如圖的形狀（都是20cm長 20g是扁扁的條狀 132g的是橢圓形） 抹茶麵團擀成20cmx20cm的正方形
5
放冷凍庫（是冷凍不是冷藏！）里凍5-10分鍾至面團變硬 圖上這個是兔兔的臉！橢圓橫截面的長寬比越為2：1
6
面團完全凍好了就可以開始組裝啦~首先將抹茶麵團切出三個1cm寬的條條 疊在橢圓兔兔臉的中央
7
包上油紙 將兩種面團之間用手壓實弄平
8
在抹茶麵團的兩邊側面粘上兔兔耳朵包油紙壓實弄平
9
粘在兔兔耳朵的外側（緊貼耳朵根部開始）包油紙壓實弄平卷上剩下的抹茶麵團
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包油紙壓實弄平 然後先冷凍20分鍾再冷藏20分鍾整個曲奇條凍硬之後 切成5mm寬的薄片
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用黑芝麻粘出鼻子嘴巴 用筷子稍微沾一點點水會比較好粘 眼睛像圖里粘成「八」字的形狀會比較萌萌~烤箱預熱170烤10-15分鍾 烤了7-8分鍾之後可以蓋錫紙防止表面上色過深
步驟閱讀

7. 曲奇餅干是怎麼做的

步驟17

可愛的小熊貓餅干就做好啦。將餅干移至冷卻架，冷卻後可裝入密封袋子內保存。