① 卡紙怎麼做兔子
准備材料:紙、膠、筆、剪刀,圓規或小瓶蓋等。
一、准備材料。
② 手工小兔子的做法
做法如下:
主料:兔子肉400克。
調料:食鹽3克、橄欖油20克、老抽適量、料酒適量、辣椒2個、大蒜半個、白糖適量。
做法步驟:
1、兔肉洗凈,切塊。
③ 麵食兔的做法
「現在每當回想起以前給孩子唱大白兔白又白,兩只耳朵豎起來,愛吃蘿卜愛吃菜,蹦蹦跳跳真可愛時,就後悔沒有給他做只小兔子,來日方長,等下次見著他的時候一定給他補上個能裝進書包里的小兔子。」
食材明細
主料
麵粉150G
酵母適量
原味口味
蒸工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
兔子的做法步驟
6
帶給孩子童年的樂趣。
④ 兔子怎麼做好吃的家常做法
用料
兔子 1隻
姜 3片
鹽 適量
蔥 2根
花椒 一大把
料酒 適量
辣椒 一大把
生抽 3勺
糖 適量
干煸兔子的做法
兔子肉剁小塊,清水泡洗幾遍
小貼士
辣椒炒前最好泡一泡,也就是用糍粑辣椒,不容易糊,料水不能多,最多一小碗
⑤ 兔子怎麼做
原料:兔肉(帶骨)1000克,蔥20克,姜15克,白糖5克,紹酒10克,青蒜5克,
桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。
過程:
1、將兔肉洗凈泡去血水,剁成3厘米見方的塊,放入清水鍋中煮開後撈起,再沖洗1次。
蔥切塊、姜拍松,青蒜切成末。
2、中火燒鍋,放油燒熱,下兔肉塊炒干水分,
放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水(浸平肉塊)一起燒開,
撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燒至兔肉熟爛時,再用旺火燒濃汁湯,
揀去蔥、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少許胡椒粉起鍋即可。
主料:兔子肉 土豆(或黃豆、白蘿卜)
輔料:豆瓣醬大料香葉干辣椒 姜 蒜 大蔥
製作步驟:
第一步:將肉整塊入沸水中煮去血水。
第二步:將肉冷干後切為3CM小塊,備用。
第三步:起鍋,油燒至六成熱,放入薑片,蒜塊暴香,即將兔子肉塊入鍋炸制(3-5分鍾)
第四步:架蒸鍋,將炸過的兔肉放入鍋內,加入清水,水量與兔子肉的比例為5:1.武火至水沸。
第五步:水沸後將火轉小一點,加入大料、香葉(兩片即可)、醬油三勺、醋少許、糖少許(冰糖最好)、燉半小時。
第六步:在兔子肉燉半小時時間內,架炒鍋燒油將豆瓣醬暴炒。在半小時後倒入蒸鍋內並加入干辣椒少許(如喜歡麻味的可以加入花椒少許)。
第七步:兔子肉燉一個半小時後,加入已切好的土豆和白蔥。再燉半小時到四十五分鍾,至湯色深紅即可關火入盆
兔肉適量、色拉油、醬油適量、白糖適量、啤酒1罐(或米酒)、薑片、桂皮、八角、香葉、蒜梗
1、兔肉剁成塊、用檸檬水泡10 分鍾,再用醬油、鹽、雞粉和油腌製片刻;
2、薑片煎香;
3、倒入兔肉煎炒制出香味;
4、加入白酒;【在這里要注意安全,加入白酒時會著火,並且火勢很猛。】
5、待白酒燒干後,加水、香料、蒜梗、辣椒,調味;
6、加蓋10分鍾,下香油、味精,收汁裝盤即可;
7、請搭配蔬菜類食品食用。
1. 兔肉處理好用料酒少許鹽腌十五分鍾
2. 取鍋放油燒熱放入姜蒜花椒爆出香味放入豆瓣醬炒出紅油放入兔肉
3.翻炒兩分鍾放入生抽糖繼續炒兩分鍾放入適量水大火燒開轉中火燜二十分鍾
4. 放入萵筍辣椒繼續燜五分鍾放少許鹽雞精調味炒勻即可出鍋