小女孩烧柴做饭的图片

A. 为什么有些农村的人还会烧柴火呢

柴禾是农村丰富的资源，烧柴火也是农村人的习惯。虽说现在是提倡环保减污，但是有些地方还是在用柴禾烧火做饭。烧柴禾也是有不得已的原因:

地处偏远、贫困的地方，经济条件差。

我国地大物博，人口居住也相对分散。免不了深居大山深处的，那里交通条件不是很便利，对人们生活带来很多不便。人们也就习惯了“靠山吃山”，生活的供养全靠人的勤劳而获取。干树枯枝到处都是，置之无又处，弃之可惜。只有到了一日三餐生火做饭时才会派上用场。对这些农民来说就是不浪费“资源”，合理利用，还节省了家庭的开支。

时过境迁，现在的农村人也纷纷涌往(市)县城居住。不得不说，也是这些农民助长了房价，同时也导致农村出现了许多“空心村”。近年来，党和政府也实施着“异地搬迁”等富民政策，是一些农民离开贫困、偏远的农村，还有禁止土灶台的环保措施的出台落实，在不远的将来农民用柴火必将成为历史。

B. 农村不让烧柴做饭了是真的吗

农村不让烧柴做饭，这并不是真的，农村不烧柴做饭，难道能烧什么呢？而且对许多农村的地区没有煤气供应

C. 童年的回忆 烧柴火做饭意思是什么

童年的回忆这部书中说烧柴火做饭是讲当时童年的乐趣和艰苦条件。
再看看别人怎么说的。

D. 如何用柴做菜

你要做的就不仅仅是锅了，还要注意火，用柴 就是多了麻烦的灶。如果在室外考的话，应该把灶口开在上风向，这样就避免了熏菜，熏人。
用柴烧乌贼的话，要让水先开再放下去。

E. 农村柴火灶图纸

柴灶的类型及图纸如下 ：

1、农村节能柴火灶

新时代诞生的柴火灶台，利用率更高，更节能。

2、农村柴火土灶

老一代的用土石砖头砌出来的土灶。

4、无烟柴火灶

烧柴火时产生的烟较少的柴火灶，是柴火燃烧率较高的灶台。而是否好用，应根据使用者的使用情况来判断，比如有的人喜欢用多功能的，那选择多功能柴火灶就是好用。

F. 为什么用柴火煮的饭菜比较香呢

用柴火煮饭炒菜，柴火燃烧的温度比天然气灶、柴油灶的燃点温度低，但柴火燃烧的面积要大，可以使锅底全面受热，温度均匀，这样做出来的饭菜在由生变熟的过程中，是同步的，固然味道好些。

此外，任何植物（柴火）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定闻得到），它们在燃烧过程中，虽然不会直接把香味渗透到锅里的饭菜中，但通过烟熏还是能使饭菜得其天然香味。

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柴火饭菜的发展现状：

1、现在的柴火饭菜是城市人对农村人用柴火烧饭的一种称呼。农村人在煮饭时在炉灶上用燃烧稻草、麦草、棉花梗等加热大铁锅煮出米饭。

2、具体方式是用大火、急火煮开水和米，然后把米带米汤一起捞出沥干（不然米就会烂在锅里），再将沥干过米汤的米放进大铁锅内，用筷子插出一些气孔，用小火慢慢将米饭闷熟，即为“柴火饭”。一般农村煮饭都会在底部形成大量的锅巴，加上之前的米汤煮开了就是锅巴粥。

3、“柴火饭菜”是农村人最平常的饭食，餐餐都可以吃得到的，而城市人由于住宿因素制约，无法使用明火煮饭菜，平时也是吃腻了大鱼大肉，为了寻找儿时的味道，不断的追寻着小时候的吃法。现在也有不少的商家为了吸引消费者而提出了煮出柴火饭菜的浪潮。

4、真正的“柴火饭菜”应该是燃烧木材，加热大铁锅煮的米饭和烹的菜肴。而转化到现代人眼中应该是具有大火力加热，能控制米饭和菜肴的火候，使米饭内外不夹生，粒粒饱满的米饭，使菜肴口味纯正，不会油腻横生。

G. 农村烧柴火灶现象该不该被禁止

柴火灶对于在农村生活的老一辈人来说，是有着很深的感情的。到底烧柴火灶这种现象应不应该被禁止，从我个人的观点来看，还是顺其自然最好。烧柴火做饭，烧完的草木灰，还是一种很好的农家肥，可以作为钾肥，撒施进农田，可谓物尽其用。毕竟，对于农村土灶，没必要大惊小怪。都烧了几千年，也没见把天烧坏。为何到了今天，要背这黑锅。说把环境破坏，一天就煮三顿饭。就这点烟，还能把天熏坏，这说得过去吗。

专家的这种说法出发点当然是好的，但是为了大家的环境可以变得更好，大家的居住环境变得更加舒适。但是柴火灶被取消，必然以天然气或电代替，导致燃气灶、电磁炉等价格飙升。农村的柴火灶燃料多是庄稼秸秆，被取消的话大量的秸秆将会还田，土地恐怕无法消耗，在地里腐烂，农田害虫必然增多。

H. 火焙鱼干的制作方法

• 锅里放油和一片姜。油要比平时炒菜的油量多一倍的量。
  

  

I. 家里土灶烧柴剩下的火灰可以当肥料吗

可以当肥料。

剩下的火灰具有的作用：

1、天然的好肥料

锅底灰中富含多种矿物质元素，是农作物生长过程中所必须的，记得小时候，家里没钱买肥料的时候，就拉点这种灰撒到地里，肥沃了土壤，也会增加农作物的产量，就是放到现在，还有朋友在用，不过已经很少了。

2、止血

农村小伙伴都知道，如果不慎把手或者身体其他部位割出血了，一般不是很严重的情况，抹点这种锅底灰就能止血了（有过此经历的朋友，可以在下面留言说说情况）。

3、治腹泻

记得小时候有一次，不知道吃了什么东西，一直拉肚子，吃了好几天的药都不见好，这时候，妈妈听别人说了，熬锅底灰喝，能治腹泻，喝了几次之后，还真的好了，当时感觉特别神奇，也不知道什么原因。

挑选肥料的方法：

一、根据植物的生长阶段选择肥料

植物在各个生长阶段所用肥料是不同的，例如苗期应该选用高氮、低磷、低钾的肥料，而在催花时，则应使用低氮、高磷、中钾的肥料。对于有些养花者来说，由于养花时间不长，经验不够丰富，对于肥料使用细节不够熟悉，多多请教老手也是应该的。

二、根据植物的实际缺乏购买肥料

植物如果缺少某些营养成分会有不同的表现，有些人会乱买些肥料施用。往往会造成肥害。要根据植物实际营养成分的缺失状况购买肥料使用。

J. 农民人就喜欢用土灶烧柴火做饭，这么做有什么优点吗

其实就我所生活的这个乡村而言，不只是以前农村农民用柴火灶做饭，即使是生活水平显着提高的如今，广大农村农民依旧再用柴火灶做饭。当然因为生活和农村条件的变迁，其中的缘由自然也有所变化，简单来说以前用柴火灶是不得不，如今则是希望回味以前。这也代表着农民思想观念的转变。

我们家在二零零九年搬进了三层四间的农村小洋楼，家里依旧还在使用柴火灶。当时很多人都不理解，既然已经住进了新房子，为什么还要使用以前的柴火灶，用煤气灶或者天然气灶不是更方便卫生吗？我想这其中的理由只有那些真正理解柴火灶好处的人才知道，我觉得我有义务应该将其写出来。

以上就是我对这个问题的看法。其实就我个人而言，一个农村家庭最好是既有柴火灶又有煤气灶。这样在招待客人的时候可以用柴火灶表示尊重，平时用天然气更为快捷、方便，可以抢抓农业生产。