美女做鱼肉丸的视频

❶ 爽口鱼肉丸怎么做

爽口鱼肉丸

用料

黄花鱼 一斤半

鸡蛋

盐

葱

香菜

香油

醋

白胡椒粉

爽口鱼肉丸的做法

黄花鱼去除内脏、头、尾、鳍及鳞，洗净

去骨：开始我是先用刀把肉拍松，然后从鱼尾部割个口用手将鱼肉弄下来。后来越干越熟练，找到窍门了，用刀直接将鱼肉片下来了，还快

剁成鱼糜：切葱花姜末（我用了一棵大葱半块姜）与鱼肉一起剁。边剁边加水。将剁好的鱼糜盛至小盆中，打入两个鸡蛋，加少许盐，充分搅拌

成品：不用炝锅，锅内倒上白水，大火烧开，然后关小火。将搅拌好的鱼糜用小勺弄成丸子大小一小勺一小勺的往锅里放，下锅即成形。全都下锅后大火烧开，加入盐、葱花、香菜，关火后淋点香油。再按个人口味加点醋和白胡椒粉

❷ 鱼肉丸的做法

鱼肉丸需要提前准备的材料有：鱼肉3斤、猪肉(肥瘦)1斤、姜5片、生粉适量、鸡蛋2个、生抽适量、盐适量。

1、鱼肉切片，用擀面杖捣成泥，这个很费功夫，也可以用刀背剁，没时间也可以用料理机。

❸ 鱼肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频

食材
主料
肉丸
5个
鱼丸
5个
金针菇
60g
辅料
盐
适量
步骤
1.准备所需食材
2.锅中放入水，盐
3.煮开后放入肉圆
4.肉圆煮开后放入鱼丸，金针菇，盖上锅盖
5.煮3-5分钟即可
小贴士
鱼丸煮的时间不易过长