㈠ 怎样淹虹豆
准备一个水缸
首先有陶制的容器。在河南信阳,人们使用的容器就是一个大水缸,司马光砸的那种。当然了使用前要洗干净。要放在屋里阴凉的地方,避免阳光照晒。看,阿里巴巴上还有人在卖这种水缸呢。
准备一些鹅卵石
压菜的大鹅卵石,可能需要很多,视你使用的容器的大小而定。能把豆角完全压住就可以了。使用前要仔细清洗啊。要不然会弄脏你的豆角。
准备好充足的食盐
以前条件不好,我们使用的都是粗盐。现在都是加过碘的精制盐。用量大概是相当于豇豆重量的15%的盐。
准备好豇豆
豇豆(string bean,长豆角)。北方的人可能把它叫长豆角。要洗干净,晒干。如果能放一些辣椒会更好。
把豇豆放进水缸里
摆放时,要一层一层地放。放进一层豇豆后,就撒一层盐。依次类推。全部放进去后,把鹅卵石压在豆角上。然后加入清水。水刚好淹住豆角即可。这时可以检查一下,是否有豆角浮起。想办法用小石头压好。最后用木板把水缸盖住。大约两周后,就可以吃到咸豆角了。
从水缸里捞出后,用清水清洗即可食用。
㈡ 长豇豆的种植方法
长豇豆忌连作。连作会使土壤酸度增加,抑制根瘤菌的活动,造成空荚,因此,种过长豇豆的地块应隔2–3年后再种。长豇豆根深株型大,要选择土层深厚,肥沃的壤土,并进行深耕、施足基肥。也可与玉米、高粱间作。北方种植长豇豆多春播,如北京在4月下旬至5月中下旬,南方多夏播,在6–7月。台湾无霜冻,一般在2–4月播种。播种量每亩2–3kg,若作饲料或绿肥用,应增加至5kg。可条播,也可点播。饲用或作绿肥用,也可撒播。长豇豆在生长期间,需追施磷钾肥,并及时防除田间杂草和病虫害。
㈢ 这虹豆怎么回事啊
根系问题,叶斑病混发。
豆角红根即豆角根腐病,可以在发病初期用(1)多菌灵+福美双+乙蒜素+生根剂(2)恶霉灵+乙蒜素+生根剂(3)枯草芽孢杆菌+生根剂(4)精甲咯菌腈+生根剂灌根淋茎处理。同时在豆角根部覆土(要用没有种植过豆类作物,一年以上没有使用过除草剂的土)
叶斑病危害,建议使用甲基硫菌灵或苯醚甲环唑喷雾处理。
㈣ 怎样才能种出优良的豇豆呢
一般应选择早熟.叶片小.荚细长,结荚期长,优质丰产的品种,常用的品种有之页28-2 ,小叶之虹及扬虹等早熟品种。直播虹豆按亩用种2.0~3.5千克准备种子。育苗移栽,每亩栽培大棚田备种1.5~2.5千克。
虹豆根系能与土壤中根瘤菌建立共生体,直接固定与利用空气中的氮素,所以对蚕素营养需求的迫切性不及磷、钾素。因此,虹豆基肥应以富含磷、钾的农家肥为主。前作倒茬后,每亩撒施优质腐熟的土杂肥2000~3000千克、,进口45%三元复合肥10~15千克。土地深翻20~25厘米,使肥、土混合,耙平地面后作畦。一般做成畦宽75厘米,畦高15-20厘米,沟宽40厘米。
三是苗床管理。苗期要注意保持适宜的床温,使苗床白天气温保持在28~30℃,夜间不低于15℃。虹豆因苗期短一般不需追肥,但需加强水分管理,防止苗床过干过湿,土壤相对湿度保持在70%左右,移苗前7天相对湿度保持70%以下。适龄壮苗的标准是:苗龄20天左右,株高5厘米左右,茎粗0.2厘米以上.有真叶1~2片.根系发达.无病虫害
㈤ 长豇豆病虫害潜叶蝇危害大,该怎么防治
煤霉病,根腐病,炭疽病,锈病,角斑病,灰霉病等真菌性病害,主要通过选择抗病能力强的品种,种子温水消毒,合理密植,科学施肥,与非豆科作物轮作等。豇豆是最长种植的蔬菜之一,产量高经济效益不错!但是种植豇豆不是一个容易的工作,豇豆需要精细的管理,才能获得较高的产量,下面讲一讲豇豆常见的病虫害及防治方法。锈病在发病初期可选用10% 苯醚甲环唑(世高)水分散粒剂1 000~1 500 倍液,或15% 三唑酮可湿性粉剂1 000 倍液等喷雾防治。
这是一种在土壤里传播的病害,感染病原菌后,豆角底部叶片开始发黄,然后到中午前后,上部叶片开始卷曲发黄,早晚又恢复,持续一周左右,叶片开始干枯,最后一棵苗全部死亡,挖开后可见根部发红褐色。
㈥ 长豇豆不能和什么一起吃
你好朋友,
长豇豆不能合牛奶,薯仔,红薯,芋头,豆腐,白薯,香蕉,豆浆。一起吃会加重腹胀。
长豇豆不能和山竹,橘子,柚子,柿子,猕猴桃一起吃。
这些水果和长豇豆一起吃不仅会降低长豇豆的营养价值,
还有可能引起消化不良。
谢,谢。
㈦ 虹豆适合什么气温种植
种植季节:3-5月(南方从春季到秋季都可以播种)。
植物名称虹豆
(豇豆(学名 Vigna unguiculata),俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。)
学名Vigna sinensis
所 属 科豆科
所 属 属虹豆属
花期6~8月,果期7~9月
根系再生力弱,多用直播的方法,发芽适温25~30℃,播种时气温应在20℃以上。
①播种前盆土应浇透水,每穴3~4粒种子,覆土约2~3厘米。
②发芽后间去病弱苗,每穴留2~3株;3~4片真叶时再间苗1次,每穴留1~2株。
若需移栽,发芽后3~4周,长出2片真叶且第1片复叶展开时即可定植,然后浇透水,成活后进入正常管理。
㈧ 这种植物叫什么名有什么作用在江门新会区本地人叫它作“猫屎豆”,可以煲水来喝,是一种凉茶。
决明子
决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。
㈨ 这是什么豆
这是白眉豆。。。眉豆是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,一年生缠绕草本,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。 眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。