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美女美食吃货主播韩国声控炸鸡

发布时间:2022-09-27 06:37:41

㈠ 韩国电影一个女的拿一袋钱去买车被赶出来,然后外卖叫炸鸡吃

魔电影一个女的拿一块钱去买车,然后被赶出来,然后叫外卖,咋吃是非常受欢迎的一部韩国电影

㈡ 韩国炸鸡的做法 怎么做

之前有何老表 在 好多排韩国炸鸡 店 学过;费用我就不收了,我们那时候要先培训还要叫交钱培训;现在教你:

鸡腿6只

辅料

甜辣酱 油炸粉
食用油 盐

胡椒粉 月桂树叶
蒜 姜
辣油1勺 蒜末2勺

韩式辣椒酱1.5勺 番茄酱7勺
草莓酱3勺 麦芽糖4勺
料酒3勺 糖12勺

洋葱

韩国炸鸡的做法步骤

1. 将鸡腿洗干净,放入锅中,加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟,捞出后用凉水洗净。

2. 往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右

3. 在腌制鸡腿的时候,将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮,(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后,再熬个1分钟左右即可

4. 将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中,加入油炸粉混合均匀,放置10分钟

5. 锅中烧热油,下鸡腿炸至金黄,晾凉后,再下油锅中炸一次,这样口感会更加酥脆

6. 将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上

7. 最后装盘即可

㈢ 韩国炸鸡价格猛涨,喝啤酒没了灵魂,炸鸡在当地有多受欢迎

目前,韩国炸鸡的价格已经涨到了100元一只,如果按照韩币计算的话,差不多就是1.5万到2万元一只。这个价格应该是创新高了,之前并没有这么高的价格,可见,炸鸡在当地还是非常受欢迎的,都说炸鸡配啤酒是非常幸福的配法!不管有什么烦心的事情,只要吃了炸鸡再喝上啤酒就可以全部抛到九霄门外。
韩国炸鸡在当地是非常受欢迎的,因为那边的人都比较喜欢吃快餐,而且也比较喜欢吃油炸食品,啤酒配炸鸡是他们最喜欢吃的东西。即便在很多人看来,油炸食品就是垃圾食品,但是他们也喜欢吃,可如今炸鸡的价格这么猛涨,让大家直呼吃不起。不过少吃也挺好的,至少对于自己健康是有好处的,油炸食品不能吃太多。

㈣ 韩国炸鸡做法怎么学

周末看着韩剧,吃着炸鸡,配着可乐,完美!自己动手,丰衣足食,远比外卖买的炸鸡店好。做法也是很简单的。

用料:

鸡腿 4个

盐 2.5g(半小勺)

胡椒粉 1g

牛奶 100ml(7勺)

番茄酱 60g(4勺)

韩国辣酱 15g(1勺)

糖 15g(1勺)

大蒜 5瓣

水 45ml(3勺)

鸡蛋 1个

面粉 60g(4勺)

淀粉 100g(7勺)

白芝麻 2g

做法:

1、鸡腿洗净切块,加入7勺牛奶,半小勺盐,1g胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟,将牛奶控出。2、把4勺番茄酱,1勺韩国辣酱,1勺糖,5瓣大蒜(切成蒜末),3勺清水加入碗中,搅拌均匀,酱料完成。3、在腌制好的鸡肉中加入1个鸡蛋,4勺面粉,搅拌均匀。4、锅中加油烧至6成热(刚冒出青烟),鸡块裹匀淀粉下锅炸。5、炸至表面金黄后控油捞出。6、另起一个锅,把酱料倒入锅中快速翻炒。7、炸鸡倒入搅拌均匀,撒上2g白芝麻。8、出锅,完成。

韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,深受大家的喜欢,吃上一次就想吃第二次,再配上可乐,爽歪歪,韩国炸鸡主要就是先用独特的酱料腌制,再制作而成,不过每家店的做法,口味都不一样。


韩国炸鸡外面是金黄酥脆的外皮,里面是鲜嫩多汁的鸡肉,咬上一口,这种美妙的口感真的是叫人难以忘怀,吃了一次就想吃第二次,我第一次吃还是叫的外卖,因为听朋友说很好吃,就叫了一份,韩国炸鸡跟我们平时吃的炸鸡,区别就是韩国炸鸡外面都加了酱,其实自己在家做,制作简单又好吃,下面就来分享下做法。



一、制作步骤

1、食材:鸡腿、料酒、蒜泥、胡椒粉、纯牛奶、洋葱、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、韩式辣酱、番茄酱、白糖、耗油、白芝麻


2、把鸡腿洗干净,用水浸泡一下,泡出血水后洗干净放碗里,倒入纯牛奶,淹没鸡腿即可,放着腌制半个小时,把洋葱洗干净剁成洋葱泥备用。


3、鸡腿腌制好后,把牛奶倒出来,鸡腿沥干水分,加入蒜泥,洋葱泥,盐,胡椒粉搅拌均匀,使每一个鸡腿都均匀的沾上腌料,腌制40分钟。


4、鸡腿腌制好以后,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,搅拌均匀,再准备一小碗淀粉备用,起锅烧油,油热把鸡腿放在准备的淀粉中滚一滚,均匀的沾上淀粉。



5、把鸡腿放入锅中炸,用小火炸7分钟左右捞出,把油温升高,把鸡腿放进去复炸5分钟左右,炸至金黄熟透,捞出控油。


6、碗里放入番茄酱、韩式辣酱、白糖、耗油搅拌均匀,锅里放入少量的油,把蒜末放进去煸香,再把调好的酱汁倒进去,煮开冒泡后关火。


7、把炸好的鸡腿放进酱汁锅里,翻炒均匀,使每一个鸡腿都均匀的裹上酱汁,撒上白芝麻,出锅装盘即可。


二、韩国炸鸡小技巧

1、韩国炸鸡做的好不好吃,全靠酱汁,一般酱汁都是韩式辣酱、白糖、耗油、番茄酱等制成,也有的人放醋、雪碧等,可以根据自己的口味来放。



2、熬酱汁的时候要用小火慢慢熬,熬制的时候,要不停的搅拌,防止糊底,酱汁熬制冒泡以后就可以关火了,把鸡腿放进去翻炒均匀,撒上白芝麻即可。


3、在腌制鸡腿的时候,用刀在鸡腿上划几刀,这样鸡腿更入味,鸡腿先用小火炸一次,再把油温升高复炸一次,这样做出来的韩国炸鸡更香酥好吃。


总结:通过以上的分析,我们知道了韩国炸鸡的做法,把鸡腿洗干净,用牛奶浸泡,浸泡后沥干水分,再放入调料腌制,腌制好以后放入鸡蛋、面粉抓匀,裹上一层淀粉先用小火炸一遍,再用大火复炸一遍,最后裹上酱汁,撒上芝麻即可出锅,酥香脆口,鲜嫩多汁,制作简单,自己在家做,好吃又卫生。


做法超级简单的,看以下视频,做出来后和在韩料店吃的差不多,一定要学起来哈!

你好,我是非着名 美食 家静婧的爸爸,很高兴回答你的问题。

本期导读:韩式炸鸡做法怎么学呢?

说到韩式炸鸡,必须想到《来自星星的你》里面,大雪纷飞天里一边吃着韩式炸鸡,一边喝着啤酒的千颂伊,韩式炸鸡由于其讲究香脆的口感,而区别于台式炸鸡,日式炸鸡而深受广大 美食 爱好者的喜欢,那正宗的韩式炸鸡怎么做呢?在我去韩国留学的时候,跟房东朴女士学了一手,她做的韩式炸鸡真的是私房手艺,下面我把她的配方分享给大家。

如何做一款正宗的韩式炸鸡

【烹饪时间】 30分钟

【使用厨具】 锅、刀、盘子

【所需食材】

①主料:鸡腿肉2块

②配料:姜末、葱、黄芥末、清酒、酱油、糖、芝麻油、玉米粉、木薯粉、盐、蜂蜜、辣椒粉、白芝麻

【制作步骤】

③将葱段加入少许清酒、酱油、糖、芝麻油和一勺姜末搅拌均匀备用;



④将鸡腿去骨,然后放入前一步调好味的碗中,将酱汁完全包覆于鸡腿上;

⑤将适量玉米粉、盐、胡椒粉放入碗中和鸡肉搅拌均匀,揉搓配料使其释放出香味;

⑥将调好味的鸡肉均匀包裹上木薯粉;

⑦将鸡肉放入油锅中煎炸;

⑧将鸡肉炸至油锅中很多气泡时,将鸡肉捞出,待油锅再次升温后,将鸡肉复炸;

⑨调制蜂蜜芥末酱:将2勺蜂蜜、1勺黄芥末、少许辣椒粉放入碗中搅拌均匀;

自制蜂蜜芥末酱

⑩将炸好的鸡肉滤出油,倒入调味碗中,与蜂蜜芥末搅拌均匀;

⑪将调味好的鸡肉装盘,撒上白芝麻,辣椒粉

⑫美味的炸鸡做好啦!


---炸鸡制作之“网友答疑时间”---

问:鸡腿如何去骨

答:用剪刀把鸡腿下面的关节处剪刀剪一圈,露出骨头,沿着鸡腿从下往上垂直剪刀头,将腿骨分离;

问:如何炸鸡肉

答:油温175度下锅油炸,此时入锅鸡肉时油锅会产生大量气泡,前三分钟不要动鸡肉,当锅中气泡逐渐下降时,不断翻动鸡肉接触空气,散发出鸡肉里的水汽。

问:如何判断175度油温?

答:175度油温,油温6成热,可以在油锅中放入筷子,油面稍有波动,有微微青烟,油表面有波纹,没有响声。

---韩式炸鸡制作之“技术TIPS"---

1. 炸鸡时不宜放入过多鸡肉,这样会使油锅迅速降温。

2. 炸鸡的调料可以先试炸一个试试,看看味道是否入味,这样可以根据口味适量增减调料;

3. 炸鸡时油温不要太高(6成热,175度左右),这样炸出来的炸鸡才外脆里嫩;

韩国炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加牛奶,黑胡椒,盐,蒜泥搅匀 把鸡翅根放进去浸泡39分钟以上 (牛奶的量按照能完全泡到鸡翅为准调整)

步骤 2

食品塑料袋里,面粉,淀粉,椒盐,孜然粉搅匀。 把鸡翅放进去晃动,让鸡翅充分裹上面粉(不用把泡过的鸡翅水分控太干,外皮裹厚一点会比较酥脆)

步骤 3

180度油温炸少少上色,拿出来放5分钟让余热把内部熟透。油温升200度,副炸到深金黄色。 (一定要炸两遍才会酥脆好吃)

步骤 4

酱料在锅里煮开,把炸好的鸡翅放进去均匀裹上酱汁出锅撒芝麻即可

韩式炸鸡的用料

鸡蛋 1个面粉 3勺韩式辣椒酱 2勺番茄酱 6勺牛奶 120克淀粉 3勺糖 20克水 适量鸡腿 6只胡椒 15克大蒜 6瓣盐 适量

1:准备食材,牛奶放入鸡肉里。

2:加入适量胡椒粉和盐腌制三十分钟

3:番茄酱+辣椒酱+糖+蒜泥+水,搅拌均匀。

4:把多余的牛奶倒出,加入鸡蛋搅拌均匀。

5:加入面粉和淀粉搅拌均匀。

6:油温五成热慢慢炸至金黄色捞出。

7:油温加热八成热,炸至第二遍捞出。

8:把酱料放入锅中翻炒,倒入鸡块翻炒捞出。

你好我是药都小万,非常高兴回答你的问题,韩国炸鸡的做法非常简单,下面给大家分享我做炸鸡的做法,希望大家喜欢我的做法可以点下关注并转发分享给更多的朋友。

食材用料

鸡腿10个、料酒10克、油适量、胡椒粉5克、盐6克、生抽10克、蚝油10克、五香粉6克、面包糠100克、面粉80克、番茄酱50克、柠檬半个、白糖15克、白醋10克。

1、鸡腿洗净,用刀在每个鸡腿根上划几刀,方便入味。

2、加盐、加五香粉、加酱油、加料酒、加白胡椒粉、蚝油,拌匀腌制三个小时。

3、鸡蛋打散,准备面粉和面包糠。

4、把腌制好的鸡翅根蘸满面粉。

5、把蘸满面粉的鸡翅根,再蘸满鸡蛋液。

6、把蘸满鸡蛋液的鸡翅根,蘸满面包糠。

7、放在热油中,炸,开始中火,然后转小火。

8、两面炸金黄即可出锅。

9、酱料做法:开火,放底油,油烧热后放入番茄酱,炒至泛红。加入水,加入盐2g、白糖15g、白醋10g、柠檬挤汁来调味。

最后把炸好的鸡腿配上蘸料,然后再邀约两个朋友看着球赛喝着啤酒,这才是人生。


昨天做了这道韩国炸鸡,刚做好就被朋友一-抢而空感威减肥的我忍住了吃肉的欲望只吃了一-个国裹满了浓郁辣酱的酥脆炸鸡真的太好吃啦!做起来也不麻烦,调味十分简单威

食材:鸡翅根一斤,牛奶一盒,黑胡椒粉,盐,韩国辣酱,蕃茄酱,水饴麦芽糖,蒜,玉米淀粉,面粉,鸡蛋做法:

1 鸡翅洗净后倒入一盒纯牛奶,加一勺黑胡椒粉和一勺盐,搅拌均匀腌制半小时

2 腌制好的鸡翅倒去多余的牛奶,加五勺面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀,让每个鸡翅都均匀的裹.上面糊

3 盘子里放四勺面粉和四勺玉米淀粉,搅拌均匀就是我们用的炸鸡粉啦。锅里倒油烧到五成热,把裹_上面糊的鸡翅放到炸鸡粉里滚一圈,沾满炸鸡粉后放到油锅里,中小火炸7分钟

4 把炸好的鸡翅捞出,开大火把油烧至八成热,倒入鸡翅继续炸2分钟,到鸡翅变得金黄酥脆,然后捞出控油

5 开始调鸡翅的酱料: 2勺韩国辣酱、6勺水饴麦芽糖、4勺清水、4勺番茄酱和半头蒜切成的蒜末混合均匀即可

6 调好的酱料倒在锅里( 锅里不用放油),中小火把酱料煮到冒泡后关火,倒入鸡翅翻炒至每一个鸡翅都裹.上酱料就可以出锅啦

7 装盘后可以撒一点白熟芝麻~

可以用鸡翅中或者鸡腿切成大块来炸

#(吐舌)有水饴可以用白糖来代替,大概2-3小勺白糖就可以 美食 我的 美食 日记我的私藏 美食 网红 美食 我来推我是吃货今天吃什么周末吃啥吃货小分队减肥也要好好吃饭我的私房菜

以上就是我的回答,如果您有什么不懂得欢迎留言提问,我看到后会第一时间为您解答。

㈤ 韩国料理脆皮炸鸡腿的做法

食材:鸡翅根,料酒,生抽,葱姜蒜,黑胡椒粉,牛奶。湿粉:鸡蛋,低筋面粉。裹粉:玉米淀粉,低筋面粉。酱料:韩式辣酱2汤匙,雪碧3汤匙,蜂蜜1汤匙,番茄酱1汤匙。蒜末,熟芝麻。
做法:
1.首先我们将鸡翅根洗干净,也可以用整鸡切块,或者鸡翅,鸡腿太大可以切小块,最佳的就是鸡翅和鸡翅根了。将食材用料酒,生抽,葱姜蒜,黑胡椒粉,牛奶腌制半天,可以冷藏过夜最佳,这样更佳地入味。
2.以6个鸡翅根为例,我们加入1个鸡蛋和8汤匙低筋面粉,将它搅拌匀,这个湿面糊就挂在鸡肉表面了。
3.最关键的就是脆皮粉,我们用玉米淀粉和低筋面粉以1:1的比例放入容器中,将挂好湿面糊的鸡肉放入脆皮粉中,裹匀。不用按压,它自己会蘸满干粉。
4.这样就全部蘸满面粉了,我们开始热油锅。开中火,不要太大火,里面熟不透,也不要太小火,外皮不酥脆。
5.我们放入鸡肉后,炸到表面定型,转中火偏大再继续炸一分钟,这样可以使得表面酥脆。不需要复炸了。
6.炸好的鸡块,控油备用。我们来做料汁。
7.锅中放油,加入蒜末和韩式辣酱,炒匀。
8.加入鸡块,将酱汁全部裹在表面即可出锅。
9.再配上一些辣白菜或者萝卜咸菜更好吃哦。也别忘了我们的啤酒。至此,三种口味的炸鸡就都分享完了,希望大家可以喜欢,这么多口味,总有一款适合你。

㈥ 韩国吃播每天吃重油重辣的“美食”,为何他们身体还能负荷得了

这种吃播才是真正的拿身体去赚钱啊,暴饮暴食、吃各种高热量油炸重口味的食物容易导致身体机能变坏,当然了,他们也不傻,又不会真的全部吃进肚子,他们会在直播结束后进行催吐,这样就不会让胃承受不了了。绝大部分主播都是有催吐的行为的,人的胃就那么大,怎么可能承受得了这样吃法呢,自然是要将还没有完全消化完的东西给吐出来,不然身体早就变跨了。当然了,催吐这种行为也是很危险的,长久下来容易导致食欲不振、牙齿腐烂、食道受到损伤,总之就是对身体的伤害非常大,所以说他们是真的用身体去赚钱。

其实拿这种拿这种伤害身体的行为来赚钱,在年纪大了之后真的会后悔的,身体机能一旦变弱了,就再也回不到原先健康的状态了,吃播还是要尽自己能力,不要为了吸引观众而强迫自己。吃美食本身就是一件享受的事,不要变成一种负担了。

㈦ 超级好吃的韩国炸鸡,里面都加入了哪些食材

炸鸡用的鸡肉要用是带皮鸡肉,提前用盐和胡椒粉还有料酒腌制30分钟,30分钟后加入牛奶再继续腌制30分钟,经过这一个小时的腌制,可以保证油足够的咸味进入鸡肉内,同时牛奶还可以让鸡肉变得软嫩多汁。

下面一个重要的步骤就是面糊的制作,以前我写到过炸鸡的关键点就是要用大豆粉来制作面糊,现在我用的炸鸡粉来代替大豆粉,炸鸡粉当中添加了调料,不用再另外添加其他的调味料了,减少了我们操作的难度,之前用大豆粉是经过烘烤过后研磨的,要不然有很浓的豆腥味,这也是最传统的炸鸡用到的调料。

【重点】

1. 鸡肉用1勺盐半勺胡椒粉3勺料酒400毫升牛奶进行腌制,一共腌制1个小时的时间,才能保证鸡肉鲜嫩多汁。

2. 面糊中加入冰块可以使外皮更酥脆,同时能够牢牢锁住鸡肉里的汁水。

㈧ 请问一下韩国的必吃美食有什么

韩国必吃十大美食:
1.韩国烤肉
韩国烤肉
说到韩国美食!!那绝对就是韩式烤肉~其实小编在厦门的时候,就已经非常喜欢吃韩式烤肉了
来到韩国以后更是爱不释手了拉,而且韩国的烤肉店真的超~级~多~
每一间都各自有特色,也非常的好吃呢!可能是因为韩国人太爱吃烤肉了吧。
其实韩国的烤肉店又分为非常多种的方式,其中最重要的就是,在韩国的烤肉店有一种是烤五花肉(三层肉)
五花肉
如果是吃烤五花肉的话,大部分都是给比较薄的肉片,不是那种一整大块的排骨肉喔!
不过小编自己最喜欢的其实也是这种韩国烤肉XD。相当有名的"荒谬的生肉"也是属于这种烤五花肉喔~
推荐韩国烤肉美食餐厅
荒谬的生肉烤肉店(龙头店)牛市场精肉餐厅(杨平店)
济州大石板烤五花肉店河南烤肉店(钟阁店)
石板上的金科长三桓一只牛
尹氏烧烤店
韩国烤肉-烤排骨肉
韩国烤肉的另外一种形式,则是烤排骨肉~如果是吃烤排骨肉的话,
基本上就会看到一~大~块的排骨送到你的面前啦!
排骨
在这一大块的排骨放上烤盘以后,大约烤到快熟的时候再拿起剪刀剪成想吃的大小
烤排骨肉和烤五花肉最大的差别,就是排骨肉是有腌渍过的,吃起来的味道可能会比较重一些~
而且肉也比较厚实喔!
剪成的骨肉
其实在韩国有些韩国烤肉店家是吃到饱的形式,有些店家则是单点,虽然单点的方式一定会比吃到饱的烤肉店要来的贵一些,不过单点的烤肉店的肉质的确是比较好的呢!小编自己比较喜欢单点的烤肉店,可以吃到比较好的肉。
不过如果喜欢大吃特吃,或是那天刚好比较饿,吃到饱的烤肉店也非常的推荐~
大部分吃到饱的店家都是卖五花肉。单点的店家则是排骨居多,有些两种都有卖喔!
排骨
如果要小编选出来到韩国绝对不可以没吃到的韩国美食,那么绝对就是韩国烤肉啦~~
天啊!边写着边想吃肉了,决定今天再去吃一波烤肉!
推荐烤排骨肉美食餐厅
烽火窟炭火烧烤胖子猪排骨整块肉
新村巨大排骨水源元祖排骨
丙哲家烤肋排大成肋排
韩国美食2.韩式炸鸡
韩式炸鸡
不能够忘记吃的韩国美食之一就是韩式炸鸡~
其实韩式炸鸡不用多说,已经是许多人来到韩国绝对不会忘记吃的韩国美食了!
而在来到韩国旅游的人当中,最多人会去吃或是叫外卖来吃的其中之一间炸鸡店就是桥村炸鸡拉!
现在好多来到韩国旅游的朋友们都指定说:一定要吃到桥村炸鸡,哈哈!
不过其实,除了桥村炸鸡以外,其实在这个美食超级多的韩国,还有非常多好吃的炸鸡店很值得大家去品尝看看啦
每一间都有不同的特色与风味,也很建议大家可以吃吃看呢
韩式炸鸡
不过说到韩国美食-炸鸡,那就一定要配上啤酒对吧。但其实炸鸡配啤酒这个说法也是最近这几年才开始热门了起来,甚至还有了这个称号(鸡啤-炸鸡+啤酒)的这个特有名词的出现呢~如果来到韩国要品尝韩国美食,那么除了吃炸鸡以外,也别忘记配上一杯啤酒,来品尝看看韩国人所喜欢的韩国美食文化喔!!!
韩式炸鸡美食餐厅推荐
黄色炸鸡(庆熙大分店)魔女咖喱奶油炸鸡
Outdark炸鸡(弘大店)OPPA鸡(钟路店)
之间炸鸡
韩国美食3.马铃薯排骨汤
这项马铃薯排骨汤,其实也是小编自己在韩国最喜欢的韩国美食之一。把马铃薯和排骨放在一起的煮法,真的是甘拜下风~不管是马铃薯还是排骨都被煮得非常的软嫩,吃过一次的人绝对会发现这项美食真的是韩国必吃!完全就是入口即化~
虽然这项韩国美食看起来好像很简单,就是只有马铃薯和排骨而已,但实际上这项美食吃起来却一点都不简单
鲜甜的汤汁和被煮到软嫩的肉,配上白饭真的是绝配。不到几分钟,整锅的马铃薯排骨汤就可以立刻被分食殆尽
连汤都可以喝到干干净净的,就可以发现这项韩国美食到底有多么惊人了吧!
虽然这项韩国美食在很多地方都吃可以吃到,可以说是不难找到它。不过小编自己最喜欢的还是位在淑明女大的:一味家马铃薯排骨汤吃过这家的马铃薯排骨汤以后绝对会觉得其他店都逊色了XD
这间店其实被韩国美食节目报导过,而且还拥有50年的历史!如果想到在韩国品尝这项韩国美食,有机会的话一定要到这间店吃吃看!
韩国美食餐厅推荐
一味家马铃薯排骨汤
成均馆马铃薯猪骨汤
高凰24小时带骨醒酒汤马铃薯排骨汤
韩国美食4.韩国猪脚
韩国猪脚
其实这项韩国美食-韩国猪脚是很多韩国人的宵夜代表菜单,在韩国算是一种很大众的食物呢!
首尔也有很多家好吃有名的韩国猪脚店~甚至还有很多的"猪脚大街"呢!!!
在猪脚大街里可以看到整条街都在卖猪脚的盛况,而且每间店的人都络绎不绝
就可以知道韩国人有多爱吃猪脚了吧~哈哈!
韩国猪脚
在首尔非常有名的猪脚街分别在"东大门"和"孔德"都有。其中最受到欢迎也最有人气的韩国猪脚,
就属有着非常辣又因为太好吃而无法放弃它的猪脚店:昌信洞辣猪脚了!
而且其实,韩国猪脚和中国的猪脚其实味道不太一样,有些不敢吃猪脚的人,来到韩国反而可以接受呢!
如果有机会的话一定要试试看这项韩国美食~顺带一提,很多韩国猪脚的吃法都会配上生菜(菜包肉);美味的韩国猪脚的外面包上一层生菜,这样的吃法真的超!级!赞!不只让你不会那么腻,也更加可以品尝到和普通的猪脚不同的感觉呢
韩国猪脚
韩国猪脚美食餐厅推荐
昌信洞辣味猪脚(昌信店)孔德猪脚街
回基王猪脚菜包肉九月山王猪脚
猪脚鬼神
韩国美食5.一只鸡/参鸡汤
参鸡汤
一只鸡~这个当然也是韩国必吃美食啦。这锅汤里面有着马铃薯、年糕、杏鲍菇,以及最重要的"一只鸡!
(可以按照人数点,不过两个人最少就是一只鸡,基本上一个人去也是要点一只鸡喔><)
参鸡汤
看到这满满的一锅料,完全就可以好好的饱餐一顿!甚至会吃太饱喔XD
其实在韩国最有名的一只鸡店家,分别有两个有名的店:一个就是"孔陵一只鸡",另一个则是"陈玉华一只鸡"
两间店都非常的推荐,而且孔陵一只鸡是连锁店,非常的好找喔!
一只鸡
基本上陈玉华一只鸡是比较老字号又有历史的店家。孔陵一只鸡则是比较后来才有的不过两间店都有各自的优点和特色~整锅吃完之后再加点粥来吃,帅气的结束这一餐!真的可以非常的满足啊~
韩国美食餐厅推荐
孔陵一只鸡(新村店)
陈玉华奶奶元祖一只鸡
参鸡汤
参鸡汤
刚刚看了韩国美食-一只鸡以后是不是有点想要立刻来吃了呢~
不过有的时候来到韩国不一定是和很多朋友一起来,也有可能是自己一个人来旅游
这个时候如果吃一只鸡的话好像有点勉强....因为真的是太大一锅了?
不过如果吃参鸡汤的话,就一样可以吃到一整只鸡,却不用担心吃不完啦!
当然啦,其实一只鸡和参鸡汤就本质来说其实是不一样的料理。所以就算是吃完了一只鸡,以后还想吃参鸡汤也没有关系的呢!一只鸡和参鸡汤最大的差别就是中药材的部分了。
参鸡汤是韩国人养身时吃的代表性保养料理,由鸡和各种韩式药材一起长时间炖煮而成~
因此在吃这项韩国美食的时候,会看到锅里有着满满的中药材喔~
吃起来非常的清淡又养生,对身体又没有负担!喝了这一碗参鸡汤,绝对让你精神饱满啦~
韩国美食餐厅推荐
高峰参鸡汤
韩国美食6.烤肠
烤肠
前面有为大家介绍了"韩国烤肉",不过如果要说韩国用烤的美食,这项料理也是不可以忘记的呢!
所谓烤肠顾名思义就是烤肠子,虽然小编自己本来也没有特别喜欢吃内脏类,不过韩国烤肠真的超级好吃呢
烤肠
韩国的烤肠基本上分为烤牛肠和烤猪肠。烤牛肠的话有些地方也会标榜是烤"韩牛肠"喔!
不过如果是韩牛的话通常就会比较贵一点点~但品质绝对一级棒~
而烤肠也是韩国人们很喜欢把它当作下酒菜的一种料理,如果想喝酒的话,配上烤肠真的是一大享受喔!
烤肠
吃烤肠的时候,那种享受咀嚼的快感,完全让人无法拒绝!虽然说到韩国烤肠,好像大部分的人都会比较想到大邱
因为大邱的烤肠街实在太过有名气了~不过其实在首尔也有好多很推荐的烤肠店呢!来到首尔旅游的话,还是可以在这些很棒的烤肠店吃吃看这项韩国美食喔!
韩国美食餐厅推荐
新沙牛烤肠钟路黄牛烤肠
姨母家烤肠KimDukhoo的烤肠弘大3店
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韩国美食7.部队锅
这项韩国美食-部队锅其实是有一个由来的~其实是在过去韩国在韩战的时候,由于物资相当匮乏,能够吃到的食物都是美军所发放的物资罐头等等;肉类更是短缺,所以美军部队里餐后剩余的香肠及罐装火腿,常被附近韩国居民拿来作为火锅肉材,部队锅的名字也因此而生~虽然部队锅在当时是一项过去因战争的关系而发展出的罐头肉品锅...但现在却成了国民美食呢!!
真的很难想象这样好吃的韩国美食,居然有这么一段令人辛酸又难过的故事呢!不过加上这段故事,也让这项韩国美食更加美味迷人,并且一定要尝试拉!由多种食材,如罐装火腿、香肠、年糕、豆芽菜、泡面、猪肉片、泡菜、洋葱等加入制成的美味部队锅。只要吃过一次绝对不会忘记它的美好~
虽然通常部队锅都是多人一起享用的美食,不过最近也有很多的店家推出了一人份的部队锅喔!所以就算是一个人来到韩国旅游,想要享用这项韩国美食也不是难事啦~
韩国美食部队锅美食餐厅推荐
大海餐厅
HwaJuBu
韩国美食8.雪浓汤
其实在韩国的各地有非常多代表性的美食。但在首尔却好像不怎么有什么代表性的美食(因为每一项都很经典)
不过硬要选的话,大概就是这项韩国美食-雪浓汤了吧!
雪浓汤因其乳白色的汤汁和醇厚的口感而得名。是一种在放入牛的各个部位(从头到骨头和内脏),长时间炖煮出的牛肉汤中加入龙须面和米饭一起吃的食物。(在韩国有许多在汤汁中加入米饭一起吃的食物,雪浓汤只是其中的一种喔)基本上雪浓汤的本身味道非常的清淡。所以可以依照自己喜欢的口味,再去增加盐和萝卜块泡菜的汤汁
如果想要喝喝看浓郁又好喝的牛骨汤!那么就一定要试试看这项韩国美食啦!
韩国雪浓汤美食餐厅推荐
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韩国美食9.韩国煎饼
韩国煎饼
这项韩国美食肯定也是来到韩国的人一定会吃的吧~而韩国人最爱的配法就是煎饼配马格利拉~
如果来到韩国吃煎饼的话,不如就像韩国人一样,来一瓶马格利配煎饼吃吧!
不过在韩国的众多种煎饼的当中(如海鲜煎饼,泡菜煎饼等等)
还有一种相当特别的就是绿豆煎饼拉~
而这项必吃的韩国美食其实也是到广藏市场的时候必吃的美食之一!如果到广藏市场,不如尝尝看好吃又特别的绿豆煎饼;如果想要吃这项韩国美食的话,小编建议可以是在宵夜时间来吃~因为有很多的煎饼专卖店真的非常好吃,大部分里面都是有卖酒的。很多的韩国人都会在晚上的时候到煎饼专卖店吃宵夜配马格利。推荐大家可以体验看看这样的吃法!!(小编自己超级喜欢的哈哈哈!)
韩国煎饼美食餐厅推荐
顺熙家煎饼
故乡大王煎饼
煎饼先生(忠武路店)
韩国美食10.路边小吃
韩国路边小吃
最后所要为大家介绍的,就是韩国的街头美食-路边小吃啦~在韩国的各个大街小巷,甚至是地铁站里面,都可以看到非常美味的小吃摊贩呢!其中最常见的不外乎就是辣炒年糕,紫菜包饭,烤肉串,鱼板,鸡蛋糕,糖饼等等~
到了秋冬季的时候更会看到卖鲷鱼烧或烤地瓜的摊贩出现呢!!
虽然韩国的街头小吃不像中国的夜市,有那么多种奇奇怪怪、各式各样的小吃!不过在韩国这里每一项街头小吃大家绝对要尝一口呀。
韩国路边小吃
其实这些街头小吃并不难找,任何一个地方或地铁站绝对都可以轻松找到卖这些韩国美食的摊贩~
不过小编要跟大家介绍一下一个比较特别的地方,就是明洞的街头小吃~
由于是非常多观光客的地方,这里所发展出的街头小吃也有更多种类可以选择了!
如果到了明洞,记得要预留你肚子的空间,才可以把这里的路边小吃都放进你的肚子里拉~
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