‘壹’ 马上就要去贵州了,有什么好吃的推荐
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉等。
‘贰’ 舌尖上的家乡味道作文 地区石阡
最近,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》热播, 让所有观众开始感叹中国饮食文化的博大精深。其实,每个地方都会有令人垂涎欲滴的特色美食。在此,笔者介绍藏身在岑溪的特色美食,一起去品味舌尖上的岑溪流动的激情。岑溪无酿不成餐用“无酿不成餐”来描绘岑溪市的饮食文化,一点也不夸张,它是把肉馅填入不同瓜菜或豆制品中,或煎炒或焖炖,熟后美其名曰“酿”。在众多的“酿”中,最负盛名的是“豆腐酿”。“豆腐酿”的制作方法是,将豆腐剖成一块块一厘米厚的薄片,先是下面放上一块,再放上肉馅,肉馅一般由猪肉拌少许韭菜、芫荽等佐料剁碎而成,接着用另一块豆腐薄片盖上去后,就可以放到锅中煎。煎豆腐时,要注意火候得当,文武兼施,煎了一面,又要反过一面,至两面豆腐金黄,再加酱油、生粉、辣椒粉等为卤,便成了一道嫩滑可口的美味佳肴!如今,虽然人们的生活发生了翻天覆地的变化,但豆腐酿依然是家家户户日常饮食以及逢年过节、招待客人时不可少的“招牌菜”。此外,还有油豆腐酿、竹笋酿、瓜花酿、茄子酿、苦瓜酿、切瓜酿、南瓜酿、辣椒酿、柚皮酿等等。其中,茄子酿、苦瓜酿、豆腐酿这三种“酿”被称为岑溪“煎酿三宝”。值得一提的是,竹笋酿、瓜花酿独具特色。竹笋酿的做法是将用牙签划好的一条条笋丝团团包住剁好的肉馅后,放到锅里慢慢煎炆,在煎的过程中要注意适时翻动,并不时从锅的四周添入适量的花生油及少许的清水。待竹笋酿的两面呈金黄色,再浇上芝麻、胡椒、生粉、酱油等调和成的味汁就可以食用了,特点是爽滑可口、油而不腻,令人回味无穷;南瓜花即南瓜藤上长出来的花朵,往瓜花里填入肉馅放进锅里煮熟,就成了一道味道鲜美清甜的南瓜酿。时下正值夏季,是苦瓜、茄子、南瓜花等瓜类蔬菜上市的旺季,只要你随便在岑溪的大街小巷、村里村外逛逛,就可以闻到各种瓜菜酿飘来的阵阵香味,令人不禁被勾起强烈的食欲。狗肉飘香香煞人俗话说“闻到狗肉香,佛爷也跳墙”,在岑溪,“狗肉文化”极盛,不管是酒楼茶馆,还是大小排档、街边摊贩,狗肉均供销两旺。狗肉的吃法很多,其中,最受消费者青睐的是“白斩狗”。它的做法是将整只生狗宰净全身蒸熟后便可出售。一只只被整只煮熟的狗,胸开腹裂,唇咧牙寒,店主挥刀砍下一截,去骨分斩成碟。端上桌面,只见狗肉肉色金黄而又晶莹透亮,绝对诱人,气味醇香浓郁,沁人肺腑,令人垂涎欲滴,胃口大开。食客只要蘸上芫荽、紫苏、蒜头、辣椒等配成的别具风味的佐料,搭配上岑溪的石磨米粉一起吃,定会让食客吃得津津有味,忘乎所以。人们于工余假日,喜欢聚于狗肉档。每逢夏季,狗肉店更是门庭若市,一席难求。此外,还有狗肉煲、狗扣、白斩狗、红烧狗、炆狗肉等。狗扣,是将上好狗肉,最好为腩肉,按猪肉扣肉烹饪方法制作,称“狗扣”或“仿果狸扣”,其味馥郁,带余香野味,下酒、下饭更宜,岑溪狗扣曾在1991年广西旅游外事系统第二届烹调大赛中获得二等奖。岑溪还有很多美食,如别具地方风味的白斩鸡、水蒸鸡、苦麦菜等等,在此就不一一列举了,还望大家心动不如行动,赶快到岑溪大快朵颐,让佳肴尽在舌尖游吧!
‘叁’ 您好.请问:贵州石阡温泉怎么样有几座桥横在河面上有什么大酒店有什么好吃的本地特产我很想知道;
你好
石阡县城里一共有六座桥,其中两座为步行桥
酒店有泉都大酒店等,选择还是蛮多的
好吃的东西就多了,特色的有绿豆粉、米豆腐、麻辣烫、泡辣椒、松花皮蛋等等。。。
欢迎你的到来O(∩_∩)O~
‘肆’ 贵州石阡县苔茶红茶阡纤美人真的那么好吗我看我同事买了又买的,这茶究竟怎么样
石阡苔茶是中国屈指可数的茶树良种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,汤色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。经农业...
‘伍’ 去石阡泡温泉
首先石阡温泉没有时间限制的,看你喜欢集体浴还是单独的。
主温泉:现在分为两块了。石阡新大桥桥头处的桑拿与上面一点的澡堂。
澡堂的话,前台那里有很多种服务类型的。你过去可选择。。。
其次还有城南温泉,··· ··· ···好几个的。形成温泉群的。你可以到达后详细了解。
住房的话,总体都不贵。交通方便的话,住汽车站旁边的盈江大酒店,但是靠汽车站旁,比较吵。石阡宾馆也不错。 好久都没回去了,还有些叫什么忘记了,呵呵···
去了,记得去吃石阡的小吃,早餐绿豆粉,中午小吃 米豆腐 晚上夜宵 酸辣汤···太多好吃的了。呵呵,。最地道的属于新华书店位置太和超市一带最地道。 同时那里也靠近石阡宾馆。石阡中桥旁边··· 快去吧···
‘陆’ 贵州有什么好吃的特产
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等带走的有贵州三宝——天麻、杜仲、灵芝贵州三宝,众所周知是天麻、灵芝、杜仲,后又有仁怀茅台、玉屏箫笛、大方漆器。而在近期公布的贵州新三宝--
珐琅银饰、撑天柱、斗形茶碗,每一件艺术品上都展现了贵州的民族文化。一件,两个用苗族银柱精雕而成的撑天柱雕龙画凤,底座用贵州特有的紫袍玉带石镶嵌一件是用贵州特有的蜡染图案,结合国内最精美的景德镇瓷器烧制工艺。一件则是在前年“两赛一会”上夺得一等奖的珐琅银饰挂件。