熟鱼可爱图片

❶ 有没有对鱼比较熟的可以告诉我这是什么鱼吗

• 如图 ，可能是 鰕虎鱼 和 银鮈 不一定对

• 鲤科 Cyprinidae 银鮈属 Squalis 鱼类（具体哪种不知）

• 

• 属底栖性鱼类，性情凶猛，攻击力强，属肉食性，以小型无脊椎动物为食。

❷ 熟鱼的做法大全家常

熟鱼凉了会变腥，可潮汕人这么做却把鱼做成“天下第一鲜”！

鱼本身就带腥味，做成熟鱼后，没有趁热食用，也会变腥而失去鲜甜的味道。而喜欢并善于“折腾”食物的潮汕人，却专门把鱼制成一种冷食，并且这种冷食竟然让鱼成为“天下第一鲜”的美食。

鱼

这种美食就是“鱼饭”，在潮汕地区也叫“冻鱼”。这是将鲜鱼经打鳞㓥肚去腮，洗净后用盐水浸泡，装于小竹筐中，再放入大锅里用高浓度盐水煮熟晾凉后的冷食。潮汕地区依山傍海，活捉鲜鱼经过简单的处理，再用大量的盐分去腥保鲜，自然晾干脱去水分既能方便储存，还能封存鱼的鲜甜，这不得不让人赞赏潮汕人对食材制作如鱼得水的技艺。

鱼饭

鱼饭可以冻着吃，这样肉质偏硬柔韧有嚼劲，汁少肉香；另外，鱼饭也可以煎热或蒸热食用，热鱼饭口感娇软，细腻绵甜，汤水鲜香，也是回味无穷。而不管哪种吃饭，吃鱼饭时，蘸上潮汕特色的酱料—普宁豆酱，堪称绝配。送粥配饭，夹一衔鱼饭，蘸一番普宁豆浆，菜式简单却味道丰富，这或许也是潮汕人平凡生活又乐趣十足的写照吧！

鱼饭配豆酱

朴素的鱼饭体现着潮汕人与海同生的情感，灵巧的烹饪方法也体现潮汕人对美食处理的只会，这种对食材新鲜程度的苛刻追求和执着，也让鱼饭的味道得到保存，让潮汕故乡的味道得以延续。

❸ 潮汕的熟鱼是什么鱼

潮汕的 “熟鱼”即 潮汕鱼饭 ，并非单指某一种或某一类海鱼。

潮汕地区盛产海鲜，潮汕人以擅长烹制海鲜而闻名遐迩。

在潮汕地区，最具地方风味，而又最为大众化的海鲜菜肴，就是“鱼饭”。

“鱼饭”就是在早年远海捕鱼的潮汕渔民捕鱼后来不及回岸，船上大量的鲜鱼很容易变坏，渔民们在船上烧起一大锅水，加点盐，将鱼煮熟后在其表面撒一层粗盐食用，而由此得来和传承的。

❹ 池鱼是什么鱼图片

• 如题 各地俗称不同 ， 巴浪鱼、池鱼、滚子鱼 学名

• 鲹科 Carangidae 圆鲹属 Decapterus 海生鱼类

• 下图为 蓝圆鲹 Decapterusmaruadsi ，俗称刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、‌‌黄占、池仔、熟鱼

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• 肉很多很厚，而且刺还少，是海边人经常吃的鱼类之一。

❺ 这个巴浪鱼是不是就是福州人说的熟鱼

巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形，稍侧扁。脂眼睑发达，前后均达眼中部，仅瞳孔中央露出一长缝。

巴浪鱼在我国各海域均有分布，以 东海、南海较多。其肉可供鲜食和 腌制食用，每百克含蛋白质22.7 克、脂肪2.9克。捕捞到这种鱼后， 应及时加工处理，放置时间不可过 长，否则因其肉内的组胺酸含量较 高，而会产生大量的组织胺，使人 食后发生过敏性食物中毒。

❻ 有一种鱼它没有鱼刺而且熟了之后是粉红色的,那是什么鱼啊

三文鱼,虹鳟鱼,红土拿鱼少刺，肉红色
大马哈鱼色泽嫣红透明

❼ 图片鱼学名是什么

• 如图 应为
  

• 鲹科 Carangidae 副叶鲹属 Alepes 鱼类 （具体哪种不宜分辨）

• 可能是 克氏副叶鲹 Alepes kleinii ，俗称 甘仔鱼

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• 分布广泛的鱼类，从印度洋到西太平洋的礁区与近海沿岸都可见其踪迹，常聚集成群游动，以虾子、水蚤为主食。

❽ 怎样画一条煮熟的鱼

画一条煮熟的鱼，可以先画一个盆子，然后画上鱼头和鱼尾，在画上水，上面画上烟即可

❾ 福州超市里面卖的一种熟的鱼叫什么鱼

是熟鱼，不是什么新鱼西鱼，在福州也叫熟鱼干，是用鳀鱼经过腌制晒干做成的。