一种野菜图片可爱

‘壹’ 野外常见的可食用的野菜名称及图片

春风送暧，万物萌生，在这美好的季节里，一些喜好尝鲜的人们，常三五结伴，挎着菜蓝，手拿剪刀，涉足野外，采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜。在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高，又有补气和调济作用的常见野菜，供选择食用。好似灵丹——荠菜F>) 又叫地菜、清明草等。荠菜作为一种野菜珍受人们赞颂。早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。荠莱营养丰富，据化学分析，每千克菜中含蛋白质42.4克，糖类18克，脂肪3.2克，粗纤维11.2克，磷0.58克，钙3.36克，以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素；它还含有人体所需的多种氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素C比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。%J%&D
荠菜不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。现代医学实验表明，它有多种医疗功能：能止多种出血，如内伤吐血、产后子宫出血、便血、尿血、化道溃疡出血、视网膜出血等；能降低血压；能治疗泌尿系统的乳糜尿，泌尿系统结石、肾炎水肿等病；对消化系统可健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还可治疗目疾，如目赤肿痛、结膜炎、夜盲眼等。山菜之王——蕨菜H
蕨菜，民间也叫皋头菜或如意菜。属凤尾花科，多年生草本植物；先开花后生叶。分布于我国境内凡有山林之处的广阔地域里。据植物学家确定，蕨类植物，是二亿多年前在古生代二叠纪就有的植物，足见其历史悠久，所以有人誉蕨菜为古老的山菜王。据陆矶《诗经》注云，周秦时代，蕨是当作祭品用的，而今蕨菜不仅是山里人喜爱吃的山野菜，也是城里人的美味佳蔬。据分析，每100克蕨菜中含水分86克，蛋白质1.6克，胡萝卜素1.68毫克，抗坏血酸35毫克、脂肪0.4克，纤维素1.3克，碳水化合物10克，灰分0.4克，钙24毫克，铁0.7毫克，可在人体内产生50千卡的热量。蕨菜制成菜肴，其味鲜美清香，沁人肺腑，风味独特，是席上佳肴。cku^,
蕨菜不仅营养价值颇高，而且又可以入药，李时珍对蕨菜之评价是：“去暴热，利水道，令人睡，补五脏不足”。我国医学认为：蕨菜味甘、微苦、性寒。具清热、利湿、利尿、滑汤、益气、养阴的功效。主要用于治疗高热神昏，筋骨疼痛，肠风热毒，小便不利，妇女湿热带下，大便秘结或习惯性便秘等。现代研究证明，蕨菜有降压、清火、健胃之作用天然抗生素——马齿苋
马齿苋是一种古籍上早记载的对人类有贡献的野生佳蔬。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称五行草。由于它鲜食干食均可，作草当粮都行，而且有着很好的医疗作用。因此我国民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。 现代科学研究证明，马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。经常食用马齿苋，不仅可以补充身体营养，而且绝无增高胆固醇之忧，实为天然佳蔬良药。
马齿苋除可作蔬菜食用外，由于它肥嫩多汁，性寒味酸，具有清热利湿，止痢消炎，解毒疗疮等功效，因此也具有很高的医疗价值。经药理实验证实，它对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美称。在夏秋之季，用它治疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇蛟伤以及肺结核等。早春佳蔬——薄菜
薄菜为香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲笋、蒲草等。它的形状和特征，《咏蒲》诗，描绘声绘色：“离离水上上蒲，结水散为珠。间而秋菡萏，出入春凫雏。初萌实雕俎，暮蕊朵椒涂。所悲堂上曲，遂乐黄金躯 薄菜野生于河旁、塘边及浅水滩上。
薄菜被称为“抗金菜”，曾有一段动人的传说：南宋末年，梁红玉独自在湖边饮啃起薄菜来，居然又嫩、又甜、又脆、又香，随即命部下掘取代粮，终于挫败了金兵 薄菜，在我国的食用历史也很悠久，《诗经》中有：“其蔌维何？维笋及蒲。”《周礼》中也有：“加豆之实……”的叙述，意思是说盘中装的蒲菜和肉酱。现在人们食用蒲菜。是取蒲的嫩根茎，剥皮浸泡，次日即可食用。可以炒、炖，可以作馅，也可以炖肉、做汤，荤素皆宜。据营养学分析，蒲菜全草含多量维生素B1、B2和C等。具有散风湿，开心窍等功

‘贰’ 能吃的野菜图片和名字

鱼腥草、灰灰菜、槐花、花椒芽、柳蒿芽、构穗、水芹菜

1、鱼腥草是很多人知道的野菜，也是常见的野菜之一。鱼腥草的全株都可以食用，鱼腥草最适合洗净后加入调料凉拌来吃。鱼腥草的有种腥味，像鱼的腥味一样，因此起名为鱼腥草。
2、灰灰菜的叶子表面上有很多的白色小斑点，感觉像白灰一样，因此起名为灰灰菜。灰灰菜需要焯水再烹饪。灰灰菜焯水后凉拌，或是清炒吃都不错，我个人吃过灰灰菜，味道还不错。
3、槐花是槐树上的花朵，颜色洁白，气味香浓，非常好看又好闻。槐花是一种非常好的野菜。槐花可以和鸡蛋一起煎饼吃，或是加入面粉蒸熟吃，味道清甜爽口，非常好吃，也是我个人爱吃的野菜之一。
4、花椒芽是花椒树上的嫩芽，颜色是深绿色。花椒芽也是可以食用的野菜，花椒芽一般是加入面粉放入油锅里炸熟食用。味道非常不错。也可以用来炒菜吃。
5、柳蒿芽是一种长山坡上的野菜，柳蒿芽是北方大部分人都爱吃的野菜之一。柳蒿芽可以焯水后凉拌，清炒，或是做成馅料包包子吃。
6、构穗是长在构树上的花朵，构穗的颜色深褐色，外观是长条形。构穗洗净后加入面粉和调味料蒸熟来吃。
7、水芹菜是一种常见的野菜，水芹菜就是野芹菜，一般是长在水里的芹菜。水芹菜颜色有翠绿色和淡紫色两种。水芹菜气味香浓，适合炒肉吃，或是用来炒豆腐都不错。

‘叁’ 春天野菜图片及名称是什么

春天野菜图片及名称：

1、鼠曲草

鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛。鼠曲草也叫清明菜，是一种用来作清明粑的食材之一。

‘肆’ 农村常见100种野菜图片及名称

农村野菜的名称：
1.荠菜：荠菜在农村是最为常见的一种野菜，它不仅味道独特鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。荠菜的做法多样，最常见的是做馅料、炒煮或做汤。吃后满嘴留香，那种香令人回味。而且荠菜的药用价值也很高，具体可以查阅资料参考。

2蒲公英：蒲公英也叫婆婆丁，可以清炒、生食、凉拌，泡茶，做馅料，根部还可以用来煮汤喝，它的味道清香略苦，蒲公英的作用还是蛮多。
3.马兰：马兰又称马兰头，有红梗、青梗两种，还有一种看上去全是毛绒绒的那种不好吃。马兰个儿细小，在路旁并不起眼，但作为野菜，它可以焯水后凉拌着吃，也可以炒着吃。
一般过敏体质或服药期间最好不吃或少吃野菜，以免引起对身体不利。

‘伍’ 这个图片上是什么野菜能食用吗（与荠菜不同，叶子上有很多白色的茸毛）

这草绝不是蒲公英,但我也叫不出名来,乡间特多,兔子很喜欢吃,你最好还是不要食用的好,草药草药,有好多的草其实都是药来着,别吃出问题来才好
看这草的外观,你是不是想找荠菜呀,或是蒲公英,你网上搜看下图片,这几种草有些相似,仔细辨别哟还是容易发现不同的地方的功效完全不同的

‘陆’ 我有一种野菜，有图片。不知道叫什么名子，知道的大哥大姐们帮我一下，告诉我叫什么名字。

飞杨草

鉴别特征：茎高30~60（70）cm，被褐色或黄褐色的多细胞粗硬毛。叶对生，披针状长圆形、长椭圆状卵形或卵状披针形，长1~5cm，宽5~13mm，先端极尖或钝，基部略偏斜，两面均具柔毛；边缘于中部以上有细锯齿，中部以下较少或全缘；叶柄极短，长1~2mm。花序多数，于叶腋处密集成头状，基部无梗或仅具极短的柄，且具柔毛；总苞钟状，高与直径各约1mm，被柔毛，边缘5裂，裂片三角状卵形；腺体4，近于杯状，边缘具白色附属物；雄花数枚，微达总苞边缘；雌花1枚，具短梗，伸出总苞之外；子房三棱状，被少许柔毛；花柱3，分离；柱头2浅裂。蒴果三棱状，直径约1~1.5mm，被短柔毛，成熟时分裂为3个分果。种子近圆状四棱，每个棱面有数个纵糟，无种阜。生物学特性：一年生草本，常生长农田、荒地、路旁等砂质土壤中。花果期6~12月。种子繁殖。原产地：热带非洲；现广泛分布于热带亚热带地区。中国分布现状：浙江、福建、台湾、广东、香港、海南、广西、江西、湖南、湖北、四川、重庆、贵州、云南。引入扩散原因和危害：最早于1820年在澳门采到标本。常见旱田和草坪杂草。全株有毒，有致泻作用。w控制方法：可用甲基砷酸钠以及2，4-D等阔叶除草剂防除。

还有,它的折断它滴出来的白色乳汁点在痘痘上可以去痘`

‘柒’ 谁能告诉我图片上的这种野菜叫啥名字

这种野菜叫鬼针草，为菊科一年生草本植物。生于海拔50-3100米的路边荒地、山坡及田间。国内外均有分布。别名：鬼钗草（《本草拾遗》），鬼黄花、山东老鸦草（《 鬼针草福建民间草药》），婆婆针（《苏南种子植物》），鬼骨针（《江苏植药志》），盲肠草、眺虱草（《福建中医杂志》，豆渣菜、叉婆子（《除害灭病爱国卫生运动手册》），引线包、针包草、一把针（《浙江民间草药》），刺儿鬼、鬼蒺藜（《中国药植图鉴》），乌藤菜、清胃草、跟人走（《泉州本草》），粘花衣、鬼菊、擂钻草、山虱母、粘身草、咸丰草（《闽东本草》），脱力草、小鬼针（《江苏药材志》），索人衣、一包针（《江西草药》），家脱力草（《上海常用中草药》） 等。
鬼针草有一种特殊的气味，所以，猪、牛、羊等皆不生吃这种草，但因其果实上有倒钩会粘在 牛、羊等动物的皮毛上，传播种子，也会粘在人们的衣服上。

‘捌’ 野菜的种类和图片大全

野菜的种类和图片大全：
1、鼠曲草
鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一。

春天是很多人都喜欢的季节之一，因为春天气温上升的，让很多的花苞都开花而且很多树芽都开始发芽，很多人出去外面游玩的时候会发现一些可以食用的野菜都长出来了，没错春天正是野菜挖野菜的黄金季节，野菜不需要人工种植是一种绿色食材。

‘玖’ 野菜有哪些，野菜图片大全及名字，野菜都有哪些品种

1、 水芹菜

又叫水芹、河芹。是一种多年生草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。可做海米炝水芹、水芹饺子、海参水芹粥等等。

4、 桔梗

又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽。我们食用的是桔梗的根，嫩苗也可以炒来吃，味道也不错，桔梗有祛痰镇咳、镇痛、解热、降血糖、消炎、抗溃疡和抑菌的作用。

5、 荠菜

最常见的野菜之一，食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天的荠菜焯过水后可凉拌、蘸酱、做汤、包饺子、等等。用小火慢炖煲一碗海参荠菜粥，营养又美味，海参能提高人体免疫力，脂肪低，蛋白质高，和小米、荠菜搭配，是绝佳的补品。

(9)一种野菜图片可爱扩展阅读

1、久放的野菜不能吃。野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分大大减少，味道很差。

2、一些野菜需要浸泡，如山药、山蒜等。如果不经浸泡，食用后易出现周身不适。这类野菜在煮食前，务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理。

3、树上的野菜如刺嫩芽、榆树钱等不宜炒着吃。这类野菜更适宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃，既又涩，难以下咽。

‘拾’ 能吃的野菜种类和图片

能吃的野菜种类和图片如下：

1、面条菜

苗条菜的学名是：麦瓶草。面条菜是一种颜色青绿色的野菜，可以用来和面粉拌匀后蒸熟食用。