美女吃鴨鎖骨完整視頻

Ⅰ 鹵鴨鎖骨的做法，鹵鴨鎖骨怎麼做好吃，鹵鴨鎖骨

麻辣鴨鎖骨：1.鴨鎖骨冼凈從中間剪斷2.鍋里放清水燒開放進調料及配料。3.再放進冼好的鴨鎖骨蓋好鍋蓋煮40分鍾左右。4.待自然降溫裝盤就行了5.配上辣椒油或直接上桌。6.鹵鴨鎖骨超辣

Ⅱ 鹵鴨鎖骨的做法

最好吃的辦法就是將壓骨先洗干凈煮出來，加上適當的鹵料，鹵出來之後味道特別的鮮美。

Ⅲ 鴨子有鎖骨么

有，鴨鎖骨做法如下：

主料：鴨鎖骨500g

輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、蒜適量、紅辣椒適量、醬油適量

1、鴨鎖骨洗凈。

Ⅳ 鴨叉骨的做法

【醬香鴨叉骨】
【原材料】：鴨鎖骨、冰糖、大蒜、生薑、干辣椒、香葉、香菜、八角、桂皮、青花椒、料酒、生抽、老抽、黃豆醬、食鹽、白鬍椒粉、白芝麻。
【製作過程】：
1、首先我們准備適量新鮮的鴨鎖骨，將鴨鎖骨放入清水裡面浸泡一下，泡去鴨鎖骨裡面的血水，洗干凈鴨鎖骨的雜質，控干水分備用。
2、准備一塊生薑，將生薑清洗干凈以後，去皮切成薑片，准備幾瓣大蒜，將大蒜去皮以後用刀壓扁，准備適量的干辣椒和香菜，分別切段備用。
3、將洗凈的鴨鎖骨從中間一斬為二，鍋中放入適量的清水，冷水將切好的鴨鎖骨放入鍋中焯水，放入適量的料酒和薑片去腥。
4、待鍋中的水燒開之後用勺子將上面的浮沫撇去，鴨鎖骨煮好之後，撈出來放入涼水盆裡面，將鴨鎖骨清洗干凈備用。
5、炒鍋燒干水分以後倒入適量的食用油，放入適量的冰糖來熬糖色，用小火慢慢的熬，用勺子不停的攪拌，熬製冰糖融化呈醬油色的時候糖色就熬好了。
6、糖色熬好以後放入焯好水的鴨鎖骨，翻炒均勻使鴨鎖骨都均勻的裹上一層糖色，翻炒均勻以後放入薑片、蒜片、香葉、青花椒、八角、桂皮、干辣椒繼續翻炒。
7、放入香料翻炒出香味以後，倒入適量的清水，清水要沒過鴨鎖骨，再放入適量的生抽、料酒、老抽上色，蓋上鍋蓋大火燒開。
8、燒開之後大蓋鍋蓋，再放入兩小勺黃豆醬，增加醬香味，加入半勺食鹽，再蓋上鍋蓋，繼續用中小火慢燉15分鍾。
9、15分鍾以後，燉到鍋裡面的湯汁收濃時就可以了，最後撒上少許的白鬍椒粉，翻炒均勻以後就可以出鍋裝入盤中，放上香菜和白芝麻點綴一下就完成了。

Ⅳ 鴨鎖骨是什麼部位

鴨鎖骨又叫鴨架子，是鴨子的鎖骨部位，雖然肉少，但肉質鮮嫩，經過加工之後，吃起來香辣可口，非常入味，適合做下酒小菜。以下是具體操作步驟：

所需材料：鴨鎖骨1000克、小蔥4棵、薑片6片、香葉2~3片、八角一整個、桂皮1小塊、料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、老抽1大勺、冰糖/白糖1大勺、食用油1大勺

1、鴨鎖骨解凍，清洗干凈，去除氣管等雜物。

Ⅵ 鴨鎖骨和鴨架一樣嗎

是一樣的，鴨鎖骨俗稱鴨架

Ⅶ 怎樣做鴨鎖骨

醬汁鴨鎖骨的做法:

主料：鴨鎖骨500克

調料：鹵香料，薑末，蔥花，蒜茸，紅椒末。

做法： 1、鴨鎖骨焯水，沖去血水，入鹵香料鹵熟撈起待用；

2、鍋入油至七成入鴨鎖骨炸成外焦內嫩，色澤金黃；

3、留少許油入薑末、蒜茸、紅椒末煸香加入鴨鎖骨爆炒，灑蔥花即可。

特點：此菜香、酥、嫩。

溫馨提示： 鹵制鴨鎖骨時不可鹵得太老。

紅燒鴨鎖骨
材料 ：鴨鎖骨 紅椒

調料 ：鹽 胡椒 雞精 生抽 料酒 干辣椒 生薑
架鍋，先下生薑，再下干辣椒和鎖骨，翻炒...加入除雞精以外的調料,加水大火燒開後再小火.

Ⅷ 一個鴨鎖骨可食用部分

我們吃鴨鎖骨的話，要將它上面的一些淋巴器官去掉，吃上面的一些胸鎖肌，它和骨關節相連，有非常多的軟骨，吃起來特別美味。

一個鴨鎖骨食用部分一般只有十克，鴨鎖骨的做法也有很多種，在平時生活中可以符合大多數人的口味兒，比如說可以選擇麻辣醬香還有紅燒等。

鴨鎖骨的好處：

由於鴨鎖骨的中的脂肪酸的熔點相對比較低，所以非常利於我們的腸道消化，而且在鴨鎖骨中，B族維生素以及維生素E的含量相對於其他的肉類來說，含量非常的高，能夠非常有效的幫助我們預防腳氣病等症狀，也能夠幫助我們預防神經炎和其他的一些炎症，鴨鎖骨還能夠幫助我們抗衰老。

而且鴨肉中氨酸的鹽酸的含量比較豐富，而這種物質是構成我們體內兩種非常重要的輔酶的成分，所以吃鴨鎖骨對於那些患有心肌梗死等心臟疾病的患者來說，具有非常好的保護的功效和作用。

Ⅸ 鴨鎖骨的吃法

都可以吃，中間是脆骨可以直接吃，兩邊骨頭上面很多肉可以啃!

Ⅹ 絕味鴨鎖骨的做法

首先你可以將壓縮骨腌制一下，然後加入適量的辣椒進行炒出來，這樣的話最好吃了。