美女吃紅燒魷魚視頻

A. 紅燒魷魚的好吃做法

魷魚干清水泡3小時，換水，加入小蘇打粉，大概六七勺，攪拌均勻，泡十小時左右。洗干凈，撕掉魷魚表面紅色的皮。魷魚背面切成網格花紋。用料酒腌制。
步驟二

步驟二
燒水，生薑切絲。燒一鍋水，把魷魚和生薑一起焯水。焯水以後撈起來，放一勺料酒。
步驟三

步驟三
洋蔥切絲，青椒切片，生薑切絲，大蒜剝皮，黑豆豉十顆左右，胡蘿卜切片，准備好。熱鍋冷油，倒入洋蔥青椒生薑大蒜胡蘿卜翻炒，炒出香味，加入魷魚，繼續翻炒，中途點水入鍋，按照個人口味選擇翻炒時間長短，點水三次左右，最後一次點水兌料酒，少量醋，雞精，耗油，十三香，白鬍椒粉，鹽，豆瓣醬，糖翻炒。
步驟四

步驟四
最後裝盤就可以了。好吃

B. 紅燒大魷魚怎麼做好吃

菜譜做法：
1.整隻魷魚去內臟洗凈，把生薑,大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角備用
2.油鍋燒熱，放入生薑、蒜泥,干辣椒爆香
3.放入洗凈的魷魚在油里略煎一下，至表面肉質變硬
4.放入料酒、冰糖、八角、醬油適量，最後倒入冷水沒過魷魚開大火燒開
5.大火燒開後煮至湯收汁，加入味精起鍋，裝盤後撒點蔥花，等稍微冷卻後切小段即可

C. 紅燒魷魚怎麼做好吃

先洗，洗的時候不要讓眼睛裡的墨水弄到你身上，觸角上的吸盤要弄掉，觸角最上頭是它的嘴，裡面有個牙齒，要取出來的.再就是灰色的表皮要剝下來，剩下白白的肉.
再就是切,把魷魚剪開，平鋪在板上，用刀斜著劃，深度掌握著厚度的一半就可以。然後在再成直角劃斜線，就是把魷魚劃成一個小方格一個小方格的，劃好了再切成方塊，大小自己掌握，不要太小，因為這個會縮水。
用溫水，不要開水啊。把切好的魷魚過一下，顏色變白了。2分3分鍾就撈出。備用。
用洋蔥，韭菜。或大蔥這三種輔料抄都可以。看自己的口味如何。
倒油，放蔥姜蒜爆鍋，放入魷魚抄幾下。再放入輔料（以上任意一種就可以），火一定要大火，因為過水了。魷魚本身又容易熟，所以很快就好，作料根據自己喜好，可以加辣椒醬或甜面醬。
爆炒魷魚。好了。可以吃了~~~~~

D. 魷魚怎麼做好吃 紅燒

食材明細
魷魚2條
胡蘿卜半個
青椒2個
蔥適量
姜適量
蒜適量
食用鹽適量
白糖適量
海鮮醬油適量
料酒適量
咸鮮口味
燒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
紅燒魷魚的做法步驟
1
首先蔥、姜、蒜切片備用。（這里就省略了幾張圖片，用它代表一下）
2
胡蘿卜切片備用
3
青椒斜刀切小段兒備用。
4
把買回來的魷魚處理干凈，我買的是整條的魷魚，要把裡面的內臟都拿出來後，再把內外的薄膜都撕干凈，然後平鋪在菜板上進行關鍵的步驟---改刀，豎著一道道的切勻，然後再打斜切，切時候不能用力過度，否則會把魷魚切斷，還有一定要在魷魚的反面改刀，這樣過水焯完後出來才是卷卷的，下面會告訴大家哪邊才是正反面（魷魚有一面是紫色的，這就是正面，但是必須要把這層紫色的膜撕干凈才可以進行下一步驟哦）
5
把改刀好的魷魚切成中等大小的段兒，還有魷魚須也改一下刀，燒開水，在開水中加幾滴料酒去腥，再准備一盆涼水備用，然後放入切好的魷魚進行焯水，一定要快，看到魷魚捲起來就馬上撈出，放進涼水裡（這樣會使魷魚的口感變的脆脆的，因為我們後面還要炒魷魚，所以朋友們不要怕魷魚不熟哦）
6
把過涼的魷魚撈出瀝干水分，放在盤子里待用。
7
鍋中油預熱，放入蔥、姜、蒜爆香。
8
接著放入胡蘿卜翻炒一分鍾（胡蘿卜可以稀釋油，會使菜吃起來沒那麼油膩，而且胡蘿卜還含有維生素哦，炒熟了吃會更加的營養）
9
接著放入焯好的魷魚進去大火翻炒幾下（一定要大火，這樣會鎖住魷魚里的水分，吃起來更脆爽）放食用鹽少許、白糖少許、海鮮醬油適量，接著把准備好的青椒放進去繼續大火翻炒1分鍾。
10
大功告成了，香噴噴的紅燒魷魚做好了。

E. 紅燒魷魚好吃嗎

魷魚做紅燒味道肯定好了，鮮魷魚如果是鮮嫩的，做燒烤做白灼的絕對是好的。
紅燒魷魚的食材。
魷魚5隻，生薑少許，大蒜少許，干辣椒適量，八角2顆，生蔥1根，色拉油適量，冰糖少許，料酒少許，醬油適量，味精少許。
紅燒魷魚的做法。
新鮮的小魷魚去內臟洗干凈備用。
生薑切成末，大蒜切成末，干辣椒切圈備用。
鍋中放油燒熱，然後放入生薑，蒜末，干辣椒爆香。
然後放入魷魚在鍋里煎，煎至表面肉質變硬。
然後放入料酒，冰糖，八角，醬油，最後倒入適量的清水，水的量要沒過魷魚。
大火燒開轉中火，煮至鍋中湯汁略微收干，這個時候加點味精提鮮即可出鍋。
出鍋的時候可以撒點蔥花，稍稍放冷就可以切段吃啦。

F. 魷魚怎麼燒好吃

章魚燒魷魚燒

好吃正宗章魚燒~

材料
1，章魚或魷魚適量（實在沒有隻能用魷魚絲了），捲心菜（不喜歡吃可以不放）
2，章魚小丸子機器（網上賣80塊錢一個）
3，章魚小丸子粉100g。（沒有的可以用自發粉，低筋麵粉代替，也可以用魔芋粉，自發粉混合）
4，雞蛋1隻，冷水200ml
5，醬料或者沙拉醬，芥末

做法
1，將粉，水和雞蛋混合，做成麵糊。喜歡吃口味鹹的可以加一點醬油。
2，把機器燒熱，刷一層油。
3，倒入混合麵糊，撒上章魚，放上切碎的捲心菜，再倒入麵糊
4，待麵糊熟的差不多，把章魚燒翻面，灌入麵糊後熟了就可以吃了。
【至於如何翻面：
首先，要用棍子把半面的球體挑豎起來，然後倒入麵糊，再把熟了的半球體挑的正好蓋住液體糊。】

小訣竅
第一，想吃正宗的只能去買章魚燒粉。
第二，分三種吃法，可以放沙拉醬芥末撒上柴魚片吃

魷魚紅燒肉

材料
水發魷魚半隻(切成魷魚花捲)，五花豬腩肉1塊，香蔥，薑片，大蒜，八角，陳皮，香葉，白糖，生抽，料酒，老抽
做法
01.五花豬腩肉下冷水鍋內煮至肉色變白，取出洗凈。
02.用眉夾把豬毛處理干凈。
03.切成2厘米寬的正方塊。
04.鍋內下少許油，姜塊，把肉塊倒入用小火翻炒至出油（這樣才不至於吃起來太多油）
05.油煎出來後肉就變小塊了盛出備用。
06.鍋子洗干凈，放入1又1/2大匙白糖2大匙水炒糖色至糖色變微黃後倒入煎好的肉塊翻炒至全部粘上糖漿。
07. 將肉塊，魷魚卷，薑片，蒜頭，香蔥，生抽，老抽2小匙，料酒，水一起放入砂鍋內。水量剛沒過肉。
08.大火煮開後，轉小火慢慢煮至汁至鍋底的位置即可收火上菜了

G. 魷魚的做法大全 家常視頻教程

1.青椒炒鮮魷

原料：

魷魚、紅椒、姜蔥蒜、郫縣豆瓣醬。

做法：

1.魷魚去膜後用刀劃井字花紋，然後沿著花紋切開，切蔥段，薑片，水燒至六分時倒入魷魚片和蔥段薑片，直至水滾，濾干，待用；

2.紅椒斜刀切好，備用，切一些蔥段，蒜，准備好豆瓣醬，油鍋內先爆香蔥姜蒜，然後放一勺豆瓣醬；

3.油炒一下醬料後倒入燙好的魷魚，快速翻炒，快速放入紅椒和蔥，加少許糖和料酒，翻炒，起鍋。

H. 魷魚怎麼做最好吃啊

清炒魷魚絲的做法：1.將魷魚用清水洗凈，切成5～6厘米長、0.2厘米寬的絲；
2.放在瓦缽里，倒入清水淹浸2小時取出，瀝干水；
3.蔥去皮、葉，切成細絲；
4.綠豆芽摘去頭，根洗凈，放入開水鍋焯燙斷生，撈出，瀝干水；
5.盛於盤內，加些料酒、味精拌勻；
6.將鍋置於火上，加入豬油燒於六七成熱時，放入切好的魷魚絲，急速煸炒；
7.見魚肉變色時下入蔥絲同炒幾下，隨即加入料酒、鹽和少量鮮湯；
8.湯汁一燒開，加進味精和綠豆芽，顛翻均勻，淋入香油，出鍋即成。
紅燒魷魚的製作材料：主料：魷魚(鮮)750克輔料：玉蘭片50克調料：醬油10克，料酒15克，鹽5克，味精2克，胡椒粉1克，澱粉(玉米)10克，大蔥20克，姜20克紅燒魷魚的做法：1.將魷魚切成3厘米見方的塊；
2.蔥、姜適當切片；
3.玉蘭片切成長方形待用；
4.鍋中適量放水，將魷魚下鍋，燒開，撈控凈：5.鍋燒熱，放油適量，蔥、姜和玉蘭片一同入鍋稍炒；
6.待出香味，烹入料酒、醬油、添湯少許；
7.隨即把魚、精鹽、味精、胡椒粉放入鍋中，燒開，勾入水澱粉即可。